Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Mâm ngũ quả ngày Tết tượng trưng cho ước muốn của gia chủ trong năm mới thông qua việc chọn các loại hoa quả với đa dạng màu sắc tùy văn hóa từng vùng miền. Vậy ý nghĩa màu sắc của mâm ngũ quả ngày Tết cụ thể là như thế nào, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Cứ mỗi năm tới dịp Tết về thì một trong những thứ không thể thiếu trên bàn thờ chính là mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả bày trên bàn thờ ngày Tết không chỉ khiến không khí Tết lan tỏa khắp nơi mà còn mang ý nghĩa tâm linh hết sức quan trọng.

Dù có nhiều thay đổi về văn hóa theo thời gian, những tập tục chưng mâm ngũ quả ngày Tết vẫn lưu truyền trong mỗi đình Việt bởi ý nghĩa nhận văn của nó thông qua các loại hoa quả được trưng bày. Ở mỗi vùng, người dân lại có phong tục chọn các loại hoa quả cũng như cách bài trí mâm khác nhau tùy thuộc vào khí hậu, sản vật, quan niệm của từng địa phương.

1 Khái niệm mâm ngũ quả

Khái niệm mâm ngũ quảKhái niệm mâm ngũ quả

Mâm ngũ quả là khái niệm để chỉ một mâm trái cây với khoảng năm loại quả khác nhau thường được bày biện trong ngày Tết Nguyên Đán của người Việt. Mâm ngũ quả thường được bày trên bàn thờ tổ tiên hoặc trên bàn tiếp khách. Những loại trái cây này thường để thể hiện ước nguyện của gia chủ thông qua tên gọi và màu sắc cũng như cách sắp xếp chúng.

Ngày này, khi bày biện mâm ngũ quả cho ngày Tết đã mang nhiều ý nghĩa cho trang trí không giản chứ không chỉ mang ý nghĩa tâm tinh như phong tục ngày xưa.

2 Ý nghĩa màu sắc mâm ngũ quả ngày tết

Ý nghĩa màu sắc mâm ngũ quả ngày tếtÝ nghĩa màu sắc mâm ngũ quả ngày tết

Mâm ngũ quả sẽ có 5 loại quả khác nhau tượng trưng cho quy luật đất trời theo ngũ hành Kim( màu trắng), Mộc ( màu xanh), Thủy ( màu đen), Hỏa ( màu đỏ), Thổ ( màu vàng). Bên cạnh đó “Ngũ ” còn tượng trưng cho những ước nguyện của chủ nhà về một cuộc sống sung túc, viên mã: Phúc (may mắn), Quý (giàu có), Thọ (sống lâu), Khang (khỏe mạnh), Ninh (bình yên).

Trái cây chưng trên mâm ngũ quả ngày tết đa dạng về loại và màu sắc như xanh lá thể hiện sự bình yên, màu đỏ, cam tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc được thể hiện qua màu vàng.

Mâm ngũ quả theo truyền thống của người Việt gồm các loại quả như:

  • Chuối xanh – tượng trưng cho gia đình sum vầy, đoàn tụ, quây quần sung túc.
  • Phật thủ xanh – bàn tay Phật che chở cho cả gia đình. Phật thủ tượng trưng cho chữ lộc mới mong ước các bậc trên ban phước lộc bình an đến cho con cháu trong gia đình.
  • Bưởi vàng – cầu mong sự an khang, thịnh phượng.
  • Thanh long đỏ thể hiện sự phát tài phát lộc.
  • Đu đủ vàng – tượng trưng cho sự thịnh vượng, đủ đầy, một năm mới làm ăn phát đạt và tấn tới hơn năm cũ.

3 Cách chọn các loại quả bày trong ngày tết

Cách chọn các loại quả bày trong ngày tếtCách chọn các loại quả bày trong ngày tết

Để có một mâm ngũ quả đẹp, màu sắc tươi mới, để được lâu, người tiêu dùng nên cẩn thận kỹ càng trong khâu chọn lựa vì mỗi dịp Tết đến, hàng hóa rất nhiều nên cần phải có sự sáng suốt trong khâu mua hàng đặc biệt là trái cây bày mâm ngũ quả.

  • Chọn quả mới chín tới để vẫn có màu sắc tươi và bày được lâu.
  • Chọn quả chắc tay, không bị dập, trầy xước còn cuống và lá.
  • Không nên rửa quả sẽ làm quả nhanh bị héo hoặc hỏng nếu có chỗ đọng nước.

Trên đây là nội dung chia sẻ về cách bày mâm ngũ quả và ý nghĩa màu sắc mâm ngũ quả ngày tết trong văn hóa 3 miền của nước ta. Tết Nguyên Đán là Tết cổ truyền của người việt, chuẩn bị mâm ngũ quả để thờ cúng thể hiện lòng hiếu thảo, nhớ ơn cội nguồn là nét văn hóa lâu đời của dân tộc ta.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết cũng như biết cách chọn loại quả, bày trí mâm ngũ quả trong dịp Tết này nhé.

Có thể bạn quan tâm:

HAY ĂN

Từ khóa: ý nghĩa màu sắc của mâm ngũ quả,mâm ngủ quả,ý nghĩa mâm ngủ quả,