Tổng hợp 9 cách nấu xôi hoa đậu biếc đẹp mắt dễ làm cho ngày 20/10

1 Xôi hoa đậu biếc tươi

Xôi hoa đậu biếc tươi là món xôi đầu tiên mà HAY ĂN muốn bật mí với mọi người. Chỉ 1 chút biến tấu mới lạ mà món xôi thông thường sẽ được thăng hạng hơn gấp bội lần.

Từ những hạt gạo nếp trắng tinh, nhỏ nhắn rồi đem nấu cùng nước cốt hoa đậu biếc. Thế là chỉ sau vài phút món ăn hấp dẫn đã được ra lò rồi!

Bên cạnh màu xanh ngọc trông thật cuốn hút thì xôi còn có hương thơm thoang thoảng giữa lá dứa và hoa đậu biếc cùng quyện vào nhau rất kích thích.

Xôi thì dẻo mịn, nóng hổi còn có 1 chút beo béo từ nước cốt dừa, cho thêm ít đậu phộng lên nữa thì quả là ngon đến "tê tái". Xôi hoa đậu biếc tươi mà được trổ tài trong những buổi tiệc nhỏ thì sẽ là sự thú vị mà bạn nên thử đấy!

2 Xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện

Nếu bạn vẫn luôn băn khoăn khi nấu xôi sẽ mất quá nhiều thời gian thì giờ đây không cần phải lo lắng nữa nha! Bởi với cách làm xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện dưới đây thì bạn cứ việc tự tin mà trổ tài nhé!

Bạn chỉ cần sơ chế gạo nếp rồi đem nấu cùng nước cốt hoa đậu biếc, thế là chỉ sau vài phút món xôi đã được hoàn thành mà độ thơm ngon thì lại không hề kém cạnh gì với những món xôi khác.

Dù được nấu bằng nồi cơm điện thế nhưng xôi vẫn giữ được độ dẻo mịn vẹn nguyên như ban đầu, đã thế còn không hề quá khô thật sự thơm ngon lắm đó!

3 Xôi hoa đậu biếc hạt sen

Món xôi tiếp theo cũng là sự bất ngờ mà bạn có thể tự tin trổ tài để dành tặng gia đình của mình vào những dịp đặc biệt. Hãy cùng chào đón sự xuất hiện của xôi hoa đậu biếc hạt sen nhé!

Với những nguyên liệu quen thuộc như gạo nếp, hạt sen,... và tất nhiên không thể thiếu hoa đậu biếc được rồi! Món xôi hấp dẫn này vừa đơn giản, lại còn thực hiện nhanh chóng mà kết quả nhận được thì lại thật bất ngờ.

Từng hạt nếp dẻo dẻo khoác lên mình màu xanh ngọc rất cuốn hút, nét đẹp ấy đã làm lay động biết bao nhiêu người luôn đấy!

Đã thế còn có hạt sen bùi bùi, quyện cùng ruốc mằn mặn, ngọt ngọt, điểm thêm chút hương thơm thoang thoảng của hoa sen nữa thì độ thơm ngon càng thật khó để diễn tả thành lời.

4 Xôi hoa đậu biếc đậu xanh

Sự hấp dẫn đến từ danh sách hôm nay vẫn chưa dừng lại đâu đó nha! Bởi ngay sau đây sẽ là sự góp mặt đến từ món xôi hoa đậu biếc đậu xanh thơm ngon miễn chê luôn!

Không cần quá cầu kỳ, thế nhưng món xôi vẫn có được sức hút mà bất kì "đối thủ" nào cũng phải thầm ganh tị. Với các nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, dừa nạo,... rồi thêm 1 ít hoa đậu biếc nữa là trổ tài được rồi!

Sau khi hoàn thành, bạn có thể tiến hành tạo hình để món xôi trở nên càng hấp dẫn hơn. Đầu tiên, hương thơm đến nức mũi từ lá dứa cứ liên tục lan tỏa thật khiến chẳng ai mà nỡ khước từ.

Xôi thì dẻo mịn, beo béo mà còn mang "màu áo" mới xanh ngọc, chấm phá thêm chút màu vàng dịu nhẹ từ đậu xanh bùi bùi, trắng muốt của dừa nạo. Ôi có hấp dẫn không cơ chứ!

5 Xôi mít hoa đậu biếc

Xôi mít vốn dĩ là món ăn mang đậm hơi thở dân dã, bình dị nơi quê nhà mà bất kì ai cũng đều quá quen thuộc. Nhưng hôm nay mời bạn hãy đến với "phiên bản" mới mẻ hơn của xôi mít khi kết hợp cùng hoa đậu biếc nhé!

Sau khi nấu gạo nếp cùng hoa đậu biếc, thì bạn tiến hành cho xôi vào trong từng múi mít vàng ươm, thơm nồng. Cuối cùng, cho thêm ít nước cốt dừa béo ngậy, mè rang nữa thì chần chừ gì nữa, thưởng thức ngay thôi!

Ăn đến đâu bạn sẽ cảm nhận ngay đến đó mít ngon ngọt, quyện với xôi xanh biếc, dẻo mịn không hề khô, đặc biệt còn có chút vị béo nhè nhẹ từ nước cốt dừa và dừa nạo. Đây quả là món xôi bạn nhất định phải thử đấy!

6 Xôi vị hoa đậu biếc

Xôi vị là 1 trong những món xôi đã làm biết bao trái tim phải loạn nhịp, say đắm không dừng. Nhưng bạn có biết được rằng món ăn hấp dẫn ấy lại rất dễ để thực hiện không? Nếu vẫn còn hoài nghi thì cùng điểm ngay qua cách làm dưới đây nha!

Bạn có thể tiến hành làm xôi vị với phần nhân là khoai mì hay đậu xanh cũng đều đem đến hương vị tuyệt vời. Bên cạnh màu xanh từ hoa đậu biếc, thì màu vàng dịu nhẹ từ phần nhân càng làm cho món xôi trở nên đẹp mắt vô cùng!

Điểm hấp dẫn của món xôi vị hoa đậu biếc đó là phần xôi dẻo mịn quyện với nhân bùi bùi, béo béo giúp mọi người ăn mãi mà chẳng biết ngấy là gì. Ắt hẳn bạn mà bỏ qua món xôi vị hôm nay thì uổng phí lắm đấy!

7 Xôi đậu biếc cốt dừa kem lá dứa

Đối với chị em phụ nữ thì niềm vui của họ rất đơn giản, đó chính là đem đến những món ăn thật hấp dẫn, mới lạ cho mọi người cùng thưởng thức.

Hiểu được điều đó nên hôm nay HAY ĂN sẽ mách nhỏ cho bạn món xôi đậu biếc cốt dừa kem lá dứa siêu thơm ngon mà ai cũng mê mẩn nha!

Thật là sự kết hợp quá tuyệt vời các bạn nhỉ? Xôi thì mang màu xanh ngọc thật kích thích, kết hợp với lớp kem lá dứa nữa thì vẻ đẹp càng được nhân lên gấp vạn lần.

Điểm đặc biệt của món xôi hôm nay đó là bạn sẽ cảm nhận được sự mát lạnh của lớp kem có hương thơm thoang thoảng cùng xôi dẻo dẻo, beo béo đấy!

8 Xôi xoài hoa đậu biếc

Với các tín đồ ăn vặt thì món xôi xoài đã quá quen thuộc rồi, nhưng bạn đã từng nghe qua xôi xoài hoa đậu biếc chưa? Món xôi mới lạ này có độ thơm ngon cũng "đáng gờm" lắm đấy!

Thật chất xôi xoài được thực hiện dễ dàng vô cùng! Chỉ sau vài phút, bạn sẽ ngửi được hương thơm nồng nàn từ phần xôi dẻo dẻo, béo béo lan tỏa khắp mọi ngóc ngách.

Đã thế, ấn tượng nhất vẫn là khi kết hợp cùng xoài ngon ngọt, vàng ươm thì dường như "mảnh ghép" này đúng là ngây ngất khiến ai cũng phải chìm đắm không thể rời xa đó!

9 Xôi kem hoa đậu biếc

Xôi kem hoa đậu biếc sẽ khép lại danh sách hấp dẫn ngày hôm nay của chúng ta. Chỉ mới thoáng nghe qua tên gọi thôi mọi người cũng đã biết được sự thơm ngon là to lớn như thế nào rồi nhỉ?

Chỉ với vài bước đơn giản, món xôi kem đã được hoàn thành và tạo được sự bất ngờ thật lớn. Bên cạnh từng hạt gạo nếp có màu xanh ngọc bắt mắt, dẻo dẻo thì còn là từng viên kem nhỏ nhắn, xinh xắn beo béo lắm đấy!

Cả 2 cùng kết hợp với nhau đã tạo nên những cung bậc cảm xúc thật khó tả. Điểm thêm ít dừa nạo lên nữa thì càng ngon "bá cháy" hơn đó nha!

Với 9 cách nấu xôi hoa đậu biếc vừa đẹp mắt, lại còn thơm ngon, hấp dẫn thì bạn đừng chần chừ gì mà không trổ tài ngay vào dịp lễ sắp tới nhé! Hy vọng bạn sẽ thật thành công với những công thức mà HAY ĂN vừa chia sẻ nha!