Tổng hợp 40 cách làm thịt lợn xào đơn giản thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê

1 Thịt lợn xào sả ớt

Đầu tiên, HAY ĂN mời mọi người xem qua công thức siêu đơn giản dưới đây đó chính là thịt lợn xào sả ớt cho những ngày mưa nhé!

Thịt lợn thì vừa dai vừa mềm, đã thế còn đậm đà gia vị, thêm sự cay the nơi đầu lưỡi từ sả và ớt. Ắt hẳn sẽ hao cơm lắm cho mà xem!

2 Thịt lợn xào hành tây cà chua

Hãy thử nghĩ mà xem, sau 1 ngày làm việc mệt mỏi mà được thưởng thức những món ăn ngon quả là điều hạnh phúc chẳng gì bằng.

Vậy nhân đây, mọi người hãy dành vài phút cùng HAY ĂN xem qua món thịt lợn xào hành tây cà chua thơm ngon này nhé!

Không thể ngờ rằng thịt lợn mềm ngọt mà khi quyện với cà chua tươi ngon, hành tây được xào chín vừa tới thật hoàn hảo. À mà đừng quên chén nước tương dằm ớt nữa nha!

3 Thịt lợn xào lá lốt

Lá lốt mà đem nướng quả là ngon hết sẩy. Nhưng mà với món thịt lợn xào lá lốt sau đây cũng không kém cạnh gì đâu đó nha!

Vẫn còn hoài nghi thì xem qua với HAY ĂN thôi nào! Quá đơn giản để biến tấu ra dĩa thịt lợn hấp dẫn, từng miếng thịt lợn không bị khô mà vẫn ngọt thịt, kế đến là lá lốt dậy mùi thơm cực kì. Thật không thể chê vào đâu được mà!

4 Thịt lợn xào dưa chua

Bạn đã từng có cảm giác yêu từ cái nhìn đầu tiên bởi 1 món ăn nào đó chưa? Nếu chưa thì hãy chuẩn bị tinh thần đi nhé, bởi sự xuất hiện của món thịt lợn xào dưa chua sẽ khiến bạn thổn thức lắm đấy!

Từng lát thịt ba chỉ mềm mềm, thơm ngon, quyện cùng dưa chưa tạo nên 1 thành phẩm hết sức hoàn hảo, đã thế còn 1 chút cay the nữa chứ! Bữa cơm tối nay ắt hẳn sẽ tuyệt vời lắm đây!

5 Thịt lợn xào chua ngọt

Món xào tiếp theo mà HAY ĂN muốn gửi đến mọi người đó chính là thịt lợn xào chua ngọt. Chỉ mới nghe qua tên gọi cũng đã thấy độ "bắt cơm" đến cỡ nào rồi các bạn nhỉ?

Bên cạnh hương thơm từ tỏi lan tỏa khắp nơi, thì thịt lợn còn vừa ăn, đậm đà gia vị. Điểm đặc biệt của món ăn này đó chính là phần nước sốt sền sệt chua ngọt cay the rất lạ miệng. Chan với cơm là hết sẩy luôn đấy!

6 Thịt lợn xào lăn

Nói đến xào lăn thì suy nghĩ đầu tiên hiện ra sẽ là món ếch xào lăn các bạn nhỉ? Nhưng từ giờ bạn hãy bổ sung thêm món thịt lợn xào lăn vào danh sách thực đơn thơm ngon của mình ngay đi nhé!

Từng miếng thịt lợn tươi ngon săn chắc, đậm đà gia vị, mà còn thoang thoảng hương thơm từ sả đến mọi ngóc ngách. Được thưởng thức món ngon như thế thì HAY ĂN cũng chẳng mong gì hơn!

7 Thịt lợn xào cay Hàn Quốc

Nếu thịt lợn mà được biến tấu theo phong cách ẩm thực Hàn Quốc thì sẽ thế nào đây? Không cần suy nghĩ nữa, bắt tay vào thực hiện là biết ngay thôi!

Từng miếng thịt lợn ngon ngọt, thấm đậm nước sốt cay the từ tương ớt và ớt bột. Bới ngay bát cơm trắng nữa là hoàn hảo luôn! Thật sự hấp dẫn lắm đấy!

8 Thịt lợn xào mắm ruốc

Đã là 1 người con của mảnh đất hình chữ S, thì làm sao mà không biết đến mắm ruốc các bạn nhỉ? Một nguyên liệu dân dã, bình dị không đâu có được ấy lại là "trợ thủ đắc lực" cho món thịt heo xào hôm nay.

Ngoài mắm ruốc, thì sả cũng là 1 phần không thể thiếu trong món ăn này. Ấn tượng nhất đó chính là hương thơm thoang thoảng đến nức mũi, kế đến là thịt lợn đậm đà, cắn đến đâu hương vị đậm đà của gia vị cùng sả quyện vào nhau thật khó tả.

Vậy là, vào những ngày mưa bạn đã có 1 ứng cử viên sáng giá cho bữa cơm tối rồi đó! Món này mà ăn cùng cơm trắng là hết chỗ chê luôn!

9 Thịt lợn xào đậu que

Thật thiếu sót nếu không nhắc đến đậu que trong danh sách các món ngon hôm nay. Bởi hương vị tươi xanh giòn ngon từ đậu que sẽ là sự đổi vị lý tưởng cho người thân yêu của mình đó!

Bày biện món ăn ra dĩa, bạn sẽ cảm nhận ngay từng lát thịt lợn đậm đà, cùng đậu que giòn giòn, có thêm chén nước tương dằm ớt nữa là giành giựt không thôi luôn cho mà xem.

10 Thịt lợn xào kim chi

Nền ẩm thực Hàn Quốc vốn được biết đến qua các món ăn mang hương vị cay the đặc trưng. Nhưng 1 điểm cộng cho các món ăn ấy chính là ẩn sau vị cay lại là sự thơm ngon làm cho ai ai cũng vương vấn đến khó tả.

Không nói đâu xa, nhìn vào kim chi mọi người sẽ biết ngay thôi! Cái chua chua cay cay đó vừa là món ăn kèm, nhưng kết hợp cùng lẩu cũng hết chê luôn! Đã vậy hôm nay thử với thịt lợn xào kim chi thì xem kết quả sao đây nhé!

Màu sắc thật bắt mắt quá đi mất, từng lát thịt lợn mềm mềm, quyện với kim chi cay the đúng là khó cưỡng, cho thêm ít ngò rí nữa cho dậy mùi hơn nào!

11 Thịt lợn xào dứa

Dứa vốn được biết đến qua món tráng miệng hay những ly thức uống đầy chất dinh dưỡng. Nhưng hương vị chua thanh tự nhiên ấy mà không tận dụng hết mức thì thật uổng phí.

Được rồi, vậy thì thử bắt tay chế biến món thịt lợn xào dứa thôi nào! Thành phẩm nhận được thật đáng ngạc nhiên. Thịt lợn được chiên trước nên bên ngoài vàng giòn còn bên trong thì ngọt thịt, quyện cùng dứa chua chua ngọt ngọt. Ăn với cơm trắng chắc sẽ tuyệt lắm đây!

12 Thịt lợn xào thập cẩm

Nếu phải liệt kê các món ngon về thịt lợn có lẽ không bao giờ có thể kể hết được. Chi bằng suy nghĩ quá nhiều, thì cùng HAY ĂN xem qua món thịt lợn xào thập cẩm này nhé!

Với sự kết hợp quá đỗi hoàn hảo từ bông cải xanh, bắp non,.. xào với thịt lợn thì thành phẩm nhận được thật khiến người khác phải "thèm thuồng".

Thịt lợn săn chắc ngon ngọt, quyện với các loại rau củ tươi xanh khác thì muốn cưỡng lại cũng thật khó.

13 Thịt lợn xào nấm rơm

Một món ăn mới lạ, thú vị mà HAY ĂN muốn đem đến hôm nay đó chính là thịt lợn xào nấm rơm. Hai nguyên liệu tưởng chừng như có khoảng cách bởi khác biệt quá lớn, nhưng chính điều đó đã tạo nên 1 sự "cộng hưởng" hết sức tuyệt vời.

Thịt lợn xào vừa chín tới nên vẫn giữ được độ ngọt từ thịt, không quá khô, cùng nấm rơm căng mọng nước, cắn vào cảm nhận ngay độ dai giòn của nấm. Món ăn hao cơm như thế thì đừng nên nấu cơm ít quá nha!

14 Thịt lợn xào đậu bắp

HAY ĂN nghĩ rằng không cần mất quá nhiều thời gian để giới thiệu thêm về đậu bắp nữa, mà chúng ta hãy vào thẳng vấn đề chính của hôm nay đó chính là món thịt lợn xào đậu bắp nha!

Thật bất ngờ vì ngoài các món luộc hay ăn cùng lẩu thì khi sánh vai cùng thịt lợn cũng tạo ra được món ăn "xuất thần" đến thế. Đậu bắp mềm mềm nhưng không bị nhũn, cùng thịt lợn tươi ngon đậm đà gia vị. Có thêm chén nước tương dằm ớt thì ngon phải biết!

15 Thịt lợn xào cần tây

Mấy ai mà chưa từng biết đến công dụng của cần tây thì thật thiếu sót. Nhỏ bé là thế nhưng từ giảm lượng mỡ trong máu, trị huyết áp cao,... đều được nó thực hiện nhanh gọn lẹ trong 1 nốt nhạc nếu như có chế độ ăn uống phù hợp.

Vậy nhân đây, HAY ĂN sẽ góp món thịt lợn xào cần tây vào nữa nhé! Bên cạnh thịt lợn dai ngon đậm vị, thì cần tây tươi xanh giòn giòn cũng là thứ khiến mọi người phải mê mẩn. Nhớ rắc thêm ít tiêu xay rồi đánh chén ngay đi thôi!

16 Thịt lợn xào cà rốt

Những rau củ gần như đã góp mặt gần hết trong món thịt lợn xào thì sao mà cà rốt lại có thể vắng mặt được. Chỉ trong tích tắc bạn đã có thể chiêu đãi mọi người 1 món ăn thơm ngon, hấp dẫn lắm luôn!

Ngoài cà rốt mềm mềm, thì còn có thịt heo không quá khô mà vẫn ngọt nước, đã thế còn điểm thêm 1 ít hành tây nữa cơ chứ! Bạn không nhanh tay là chẳng mấy chốc dĩa thịt lợn xào không còn gì đâu đó nha!

17 Thịt lợn xào đậu rồng

Thật khó quên đi hương vị giòn giòn của đậu rồng mỗi khi chấm cùng các món kho. Nhưng khi xào lên cùng thịt lợn cũng khiến mọi người ngây ngất lắm đó nha! Không tin thì cùng xem với HAY ĂN nhé!

Hương thơm của hành tím lan tỏa thật kích thích, thịt lợn vừa nạc vừa mỡ quá là ghiền, đặc biệt đậu rồng vẫn giữ được độ giòn, tươi xanh vẹn nguyên như ban đầu. Không thể đợi chờ được đến bữa cơm luôn đó!

18 Thịt lợn xào măng khô

Làm sao mà không biết măng khô từng làm cho các món kho thơm ngon, đậm vị đến thế nào cơ chứ! Nhưng hôm nay được kết hợp cùng thịt lợn ắt hẳn cũng không khiến chúng ta thất vọng đâu!

Các nguyên liệu cực kì đơn giản nhưng món thịt lợn xào măng khô vẫn hết sức hoàn hảo. Măng khô thì mềm mềm, cùng thịt lợn tươi ngon, đậm đà. Nhìn sơ qua cũng đã phải bị hớp hồn luôn rồi đó!

19 Thịt lợn xào nấm bào ngư

Nếu bạn là 1 tín đồ của các món lẩu ắt hẳn cũng biết nhờ có các loại nấm ăn cùng mà nồi lẩu mới có thể hoàn hảo và trọn vẹn hơn.

Nhưng hôm nay đổi mới 1 tí để tạo thêm niềm vui trên mâm cơm nhé! Cùng HAY ĂN thực hiện ngay món thịt lợn xào nấm bào ngư thôi!

Một sự đối lập quá thú vị đến từ thịt lợn mềm mềm, quyện với nấm bào ngư dai ngon, chuẩn bị ngay chén nước tương dằm ớt nữa rồi thưởng thức đi nha!

20 Thịt lợn xào nấm mỡ

Bạn đã từng nghe qua nấm mỡ chưa? Tuy xa lạ nhưng đây lại là 1 nguyên liệu vô cùng thơm ngon, mà còn có thể ăn sống được nữa đó!

Vậy thì khi kết hợp cùng thịt lợn ắt hẳn sẽ tuyệt vời lắm đây! Quả thật như vậy, thịt lợn băm đậm đà, quyện với nấm mỡ dai dai mềm mềm, rắc thêm ít hành lá nữa là quá hoàn hảo luôn rồi!

21 Thịt lợn xào cải ngọt

Những ai có niềm đam mê bất tận với rau sống thì ắt hẳn cũng bị cải ngọt hớp hồn mất rồi! Hương vị thì giòn ngọt dễ ăn, mà khi kết hợp cùng nguyên liệu nào cũng đều tuyệt vời hết cả, không tin xem ngay qua thịt lợn xào cải ngọt thôi nhé!

Từng miếng thịt lợn mềm ngọt cuốn hút, kế đến là cải ngọt giòn giòn ngọt thanh, đừng quên rắc thêm ít tiêu xay rồi gọi mọi người ra thưởng thức thôi nào!

22 Thịt lợn xào bắp cải

Còn nhớ quãng thời gian sinh viên, món ăn ngon nhất vào cuối tháng đó chính là mì gói nấu cùng bắp cải. Nhưng hôm nay, HAY ĂN mách nhỏ cho bạn công thức 1 món cũng có mức giá "hạt dẻ" không kém nha!

Đó chính là thịt lợn xào bắp cải đây! Bên cạnh bắp cải giòn ngọt tự nhiên, còn là thịt lợn mềm mềm thơm ngon, điểm đặc biệt đó chính là vị cay the đến hít hà của ớt bột. Bấy nhiêu đã đủ hấp dẫn chưa?

23 Thịt lợn băm xào lá quế

Không cần quá lo lắng sẽ nấu món gì vào bữa cơm tối nay nhé! HAY ĂN đem đến 1 công thức mới toanh theo ẩm thực Thái đây, mời mọi người xem qua thịt lợn băm xào lá quế nha!

Món ăn có hương thơm từ lá quế thật tuyệt vời, thịt lợn băm thì mềm mềm đậm đà, điểm cộng của món ăn này đó là đậm chất chua chua cay cay từ Thái rất khó cưỡng đấy! Hãy thử ngay đi thôi!

24 Thịt lợn xào ngó sen

Ngó sen vốn được biết đến qua các món gỏi trộn "trứ danh" các bạn nhỉ? Nhưng HAY ĂN cũng tự hỏi rằng với món thịt lợn xào ngó sen thì còn tuyệt vời nữa không đây?

Câu trả lời hết sức bất ngờ là vô cùng thơm ngon luôn đó! Không những ngó sen giòn giòn, thịt lợn mềm ngon đậm vị, mà còn là 1 ít tươi xanh từ cải bó xôi nữa. Đúng là không uổng phí công sức đã bỏ ra mà!

25 Thịt lợn xào củ hũ dừa

Củ hũ dừa đã không còn xa lạ gì đối với mọi người nữa rồi! Từ các món gỏi trộn đến các món kho nó đều hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình đó là đem đến hương vị thơm ngon cho chúng ta khi thưởng thức.

Điển hình như món thịt lợn xào củ hũ dừa sau đây là 1 minh chứng điển hình nhất. Củ hũ dừa thì giòn ngọt lạ miệng, quyện với thịt lợn mềm mềm. Đây đúng là món ăn bổ dưỡng cho ngày cuối tuần.

26 Thịt lợn băm xào nấm hương

HAY ĂN nghĩ rằng hương vị giòn ngon của nấm hương mà được kết hợp với HAY ĂN ắt hẳn sẽ thơm ngon lắm đây! Đã vậy thì bắt tay vào nấu ngay thôi nào!

Thật không sai mà, món thịt lợn băm xào nấm hương đúng là khó cưỡng, nấm hương vẫn giòn ngọt như ban đầu, quyện với thịt lợn băm đậm vị. Còn gì bằng nữa đây!

27 Thịt lợn băm xào nấm mèo

Thật không ngoa khi nói rằng thịt lợn có vô vàn món ăn thơm ngon không sao có thể kể hết được. Chẳng hạn bạn cứ nhìn qua món thịt lợn băm xào nấm mèo sẽ hiểu ngay thôi!

Trong chớp mắt 1 món ăn đầy bổ dưỡng đã có mặt trên mâm cơm rồi! Thịt lợn băm tươi ngon ngọt thịt, kết hợp với nấm mèo dai giòn, cùng nấm hương lạ miệng. Thật sự đáng để thử dù chỉ 1 lần luôn đó!

28 Đậu đũa xào thịt lợn băm

Đậu đũa vẫn thường được biết đến qua món luộc trong các ngày chay chấm cùng chao thơm ngon. Nhưng hôm nay, xin phép để đậu đũa được góp mặt trong món thịt lợn băm xào nhé!

Tưởng rằng hương vị sẽ bị giảm sút nhưng thật bất ngờ lại hấp dẫn vô cùng. Đậu đũa thì tươi xanh giòn ngon, không quá mềm, kết hợp cùng thịt lợn băm ngọt thịt, đậm đà. Ắt hẳn các bé nhỏ cũng phải mê mẩn luôn đó!

29 Thịt lợn xào vải

Một sự bất ngờ tiếp theo mà HAY ĂN muốn gửi đến mọi người đó chính là món thịt lợn xào vải siêu thơm ngon, hấp dẫn này đây!

Thật lạ các bạn nhỉ? Làm sao có thể kết hợp cùng vải được cơ chứ! Ấy vậy mà thịt lợn giòn giòn dai dai được quyện với vải ngọt thanh, thêm phần nước sốt đậm đà, đúng là 1 sự đổi mới lạ miệng thú vị cho bữa cơm!

30 Thịt lợn xào lá mắc mật

Lá mắc mật có công dụng giúp cho món ăn thêm phần hấp dẫn, vậy thì hãy xem qua món thịt lợn xào lá mắc mật sau đây sẽ đặc sắc như thế nào nhé!

Thịt lợn thì được xào vừa chín tới nên không hề dai mà rất mềm ngọt, đã thế còn thoang thoảng hương thơm từ lá mắc mật. Thơm ngon quá đi mất, chần chừ gì mà không trổ tài đi nào!

31 Thịt lợn xào giá đỗ

Ẩn sau giá đỗ nhỏ bé kia là những công dụng thật bất ngờ. Hàm lượng dinh dưỡng mà nó có thể đem đến cho cơ thể chúng ta sẽ làm bạn phải yêu thích lắm đấy!

Thế thì đưa ngay giá đỗ vào thực đơn món ăn tối nay qua món thịt lợn xào thôi nha! Bên cạnh thịt lợn mềm ngọt còn là giá đỗ cùng bông hẹ giòn ngọt. Đúng là món ăn không nên bỏ qua mà!

32 Thịt lợn xào khoai tây

Từ trước đến nay, khoai tây vẫn góp mặt qua các món nước, món chiên,... vậy khi xào lên thì sẽ mang đến cảm giác như thế nào đây?

HAY ĂN nghĩ rằng sẽ rất tuyệt vời đó! Cứ xem qua thịt lợn xào khoai tây là biết ngay thôi! Từng miếng thịt lợn đậm đà thơm ngon cùng khoai tây béo béo bùi bùi, ăn với cơm trắng thì đúng là ngon số dách.

33 Thịt lợn xào ớt chuông

Xem vậy mà ớt chuông lại vừa biến tấu cùng các nguyên liệu khác, mà khi ăn cùng salad cũng đều đem đến những cung bậc cảm xúc rất khó tả luôn đó!

Không cần hoài nghi nữa đâu, minh chứng là món thịt lợn xào ớt chuông này đây! Thịt lợn thì mềm ngon, ớt chuông giòn giòn nhiều màu sắc. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ ngạc nhiên bởi tài nghệ của bạn lắm cho mà xem.

34 Thịt lợn xào mướp đắng

Ai dám khẳng định rằng mướp đắng chỉ có thể nấu canh được thôi cơ chứ! Khi xào lên cùng thịt lợn cũng khiến mọi người phải giành giật lắm luôn.

Thịt lợn ngon ngọt đến từng thớ thịt sẽ trung hòa lại vị đắng nhè nhẹ từ mướp đắng. Cứ thử trổ tài đi nhé, sẽ không khiến bạn uổng phí công sức đâu!

35 Thịt lợn xào dưa leo

Dưa leo tươi mát vốn được các chị em phụ nữ yêu thích bởi hương vị tươi ngon cùng công dụng làm đẹp cực kì hiệu quả. Vậy bạn đừng quá bất ngờ khi dưa leo được kết hợp cùng thịt lợn đem xào nữa nhé!

Tưởng chừng như không thành công nhưng thành phẩm nhận được quả là tuyệt vời. Thịt lợn thì ngọt thịt, kế đến dưa leo giòn ngọt thanh mát. Món ăn bổ dưỡng như thế bạn đừng nên bỏ qua nha!

36 Thịt lợn xào súp lơ

Một sự đổi vị tiếp theo bạn có thể dành tặng cho những người thân yêu của mình vào bữa cơm tối nay không đâu xa là món thịt lợn xào súp lơ sau đây.

Chỉ mất vài phút biến tấu, bạn đã có được thịt lợn thơm ngon ngọt thịt, cùng súp lơ tươi xanh giòn giòn. Để HAY ĂN mách cho bạn có được hương vị trọn vẹn nhất. Đó chính là dằm thêm chén nước tương với ớt hiểm nữa nha!

37 Thịt lợn xào mướp

Thịt lợn mềm thơm kết hợp với mướp thơm lừng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn. Mướp ngọt thơm thịt dai mềm tạo thành món ăn không những thơm ngon mà lại vô cùng dinh dưỡng.

Thịt lợn xào mướp sẽ là món ăn đưa cơm giúp bạn giải ngấy cho bữa ăn nhiều dầu mỡ.

38 Thịt lợn xào gừng

Cứ ngỡ rằng gừng chỉ có thể là nguyên liệu để tạo nên những ly trà nóng hổi, thơm ngon vào ngày giá rét. Nhưng khi được sánh đôi cùng thịt lợn cũng thật ấn tượng đến bất ngờ.

Thịt lợn xào gừng có hương thơm thật kích thích, níu giữ mọi người đến giây phút cuối cùng trên bàn ăn. Thịt lợn mềm mềm, cùng vị cay nhè nhẹ từ gừng. Bảo đảm nồi cơm nhà bạn sẽ hết nhanh lắm đây!

39 Thịt lợn xào khế

Nếu bạn vẫn chưa biết tối nay sẽ chiêu đãi mọi người món gì thì chi bằng để thịt lợn xào khế giúp bạn nhé! Nhưng đừng quá lo lắng, vừa dễ dàng thực hiện mà độ thơm ngon không hề giảm sút đâu!

Thịt lợn mềm mềm thơm ngon, chấm phá thêm khế giòn ngọt, cùng ớt chuông nữa chứ. Một thành phẩm quá bắt mắt như thế thì tại sao lại bỏ qua cơ chứ!

40 Thịt lợn xào su hào

Cuối cùng, chốt lại danh sách ngày hôm nay sẽ là sự bùng nổ của món thịt lợn xào su hào. Chỉ mới nghe qua tên gọi đã ngất ngây rồi các bạn nhỉ?

Thịt lợn xào vừa chín tươi nên giữ được vẹn nguyên độ mềm ngon, cùng su hào mềm mềm ngọt thanh tự nhiên. Nhớ cho thêm ít ngò rí rồi hãy đánh chén nha!

Vậy là, thông qua bài viết trên HAY ĂN đã đem đến 40 cách làm thịt lợn xào thơm ngon, hấp dẫn cho bạn tha hồ thỏa thích biến tấu cho bữa cơm. Mong rằng bạn sẽ thật thành công với những công thức trên nhé!