Tổng hợp 4 công thức chế biến món ăn giảm cân từ xoài

Xoài là một trong những loại trái cây rất được mọi người yêu thích và thường dùng để chế biến món ăn, thức uống. Vì vậy hôm nay HAY ĂN sẽ tổng hợp 4 công thức chế biến món ăn giảm cân từ xoài qua bài viết dưới đây nhé!

Trái xoài không chỉ có nhiều vị thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng mà còn có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

1 Salad xoài chua ngọt Thái Lan

Chuẩn bị
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
4 người

Nguyên liệu làm món salad xoài chua ngọt Thái Lan

• 4 quả xoài xanh cắt hạt lựu hoặc cắt sợi
• ½ muỗng tôm khô
• 8 quả cà chua
• 2 tép tỏi, 2 quả chanh, 2 quả ớt hiểm
• 4 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường thốt nốt, 4 muỗng đậu phồng băm nhuyễn
• Dụng cụ: cối và chày

Cách làm salad xoài chua ngọt Thái Lan

Bước 1  Bạn dùng cối và chày, giã nhuyễn tỏi và tôm khô. Sau đó để làm phần nước sốt trộn gỏi, bạn hãy thêm vào đó 4 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường thốt nốt, nước chanh, ớt rồi tiếp tục bằm nhuyễn.

Bước 2  Xoài xanh cắt sợi hoặc cắt hạt lựu. Lưu ý tránh dùng xoài quá chín để món salad được giòn và ngon hơn.

Bước 3  Trộn xoài và nước trộn gỏi lại với nhau, bạn đã có ngay món gỏi xoài thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm salad xoài chua ngọt Thái Lan

Các bạn có thể điều chỉnh lượng nước mắm và lượng đường tùy theo sở thích của bản thân, nhưng nhớ hạn chế đường trong món ăn sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. Nếu như muốn cay hơn, hãy trộn thêm nhiều ớt xắt nhỏ vào nhé.

2 Xoài lắc

Có lẽ bạn sẽ hơi bất ngờ khi nghe xoài lắc nằm trong list món ăn giảm cân từ xoài đúng không nào? Thế nhưng bạn hoàn toàn yên tâm với công thức xoài lắc tự làm dưới đây nhé

Chuẩn bị
5 phút Chế biến
10 phút Dành cho
4 người

Nguyên liệu làm món xoài lắc

• Một trái xoài xanh
• Nước mắm
• Nước lọc
• Ớt bột
• Muối tôm hoặc Muối ớt

Cách làm xoài lắc

Bước 1  Bạn tiến hành pha nước sốt để lắc xoài bằng dùng một bát nước lọc hòa tan với 1/3 bát nước mắm, đun sôi cho tan rồi để nguội.

Bước 2  Trái xoài xanh bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những miếng vừa ăn và trộn đều với ớt bột.

Bước 3  Tiếp theo, bạn đổ nước sốt đã pha ở trên, thêm muối tôm rồi lắc thật đều để xoài có thể ngấm hết được gia vị.

Món xoài lắc thơm ngon, hấp dẫn

Sau khi xoài đã được lắc đều, bạn có thể dùng ngay hoặc ngon hơn khi để lạnh từ 2 – 3 giờ, lúc này món xoài lắc được giòn, mát lạnh và dậy vị hơn.

Tham khảo:  Cách làm xoài lắc ngon đơn giản tại nhà, ăn là ghiền

3 Detox xoài thanh lọc cơ thể

Nếu là một fan hâm mộ của các loại nước detox, chắc hẳn bạn sẽ không bỏ qua được cách làm nước detox xoài thơm ngon, đơn giản nhưng hỗ trợ giảm béo một cách hiệu quả.

Chuẩn bị
5 phút Chế biến
10 phút Dành cho
3 - 4 người

Nguyên liệu làm món detox xoài giảm cân

• 1 quả xoài
• 1 củ gừng
• Lá bạc hà
• 2 lít nước lọc

Cách làm detox xoài giảm cân

Bước 1  Bạn hãy rửa sạch xoài, giữ nguyên vỏ, cắt thành từng lát mỏng, bỏ phần hạt đi rồi cho vào bình thủy tinh.

Bước 2  Bạn cũng đem gừng rửa sạch phần vỏ, thái thành từng lát mỏng rồi mới cho vào bình thủy tinh cùng với xoài.

Bước 3  Tiếp theo, lá bạc hà bạn đem rửa sạch, cho vào bình thủy tinh rồi đổ trực tiếp 2 lít nước lọc vào.

Bước 4  Để hỗn hợp trên qua đêm trong tủ lạnh thì mới có thể sử dụng được. Đối với detox, bạn nên uống hằng ngày sau bữa ăn 30 phút trong một thời gian nhất định để cơ thể được thải độc và để thấy thấy được hiệu quả giảm cân an toàn mà detox xoài mang lại.

Detox xoài giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả

4 Sinh tố xoài

Chuẩn bị
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 người

Nguyên liệu làm món sinh tố xoài

• Xoài chín: 200gr
• Đường cát: 10gr
• Sữa đặc: 20ml
• Sữa tươi không đường: 40ml
• Đá viên
• Dụng cụ: máy xay sinh tố, muỗng khuấy, ly,…

Cách làm sinh tố xoài

Bước 1  Bạn gọt vỏ xoài thật sạch, cắt từng miếng xoài nhỏ vừa ăn. Bạn nên áo một ít đường cát xung quanh thịt xoài, để kích mùi vị sinh tố xoài thơm hơn, dậy vị hơn.

Bước 2  Bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm: 200gr xoài, 10gr đường cát, 20ml sữa đặc, 40ml sữa tươi và đá viên vào cối xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp này.

Chế biến sinh tố xoài giảm cân

Rót ra ly và trang trí một ít xoài tươi lên trên là bạn đã có ngay một ly sinh tố xoài thơm ngon để thưởng thức rồi đấy.

Như vậy bài viết trên đã giới thiệu cho các bạn những công thức chế biến món ăn giảm cân từ xoài. HAY ĂN hy vọng với những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng trên sẽ hỗ trợ các bạn trong quá trình giảm cân nhé!