Tổng hợp 17 cách làm canh cá nấu ngót chua thanh ngọt dịu cho gia đình

1 Canh cá diêu hồng nấu ngót

Cá diêu hồng là một loại cá ngon được nhiều bà nội trợ yêu thích và thường xuyên được chế biến thành các món ăn ngon như: món canh, món kho, món chiên,... Hôm nay HAY ĂN sẽ đem đến cho bạn món canh cá diêu hồng nấu ngót vô cùng đơn giản, ngon mê ly cho cả nhà thưởng thức nhé!

Món ăn này sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn của rau cần tây. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được thịt cá dai ngọt hòa cùng phần nước canh có vị thanh ngọt, đậm đà, cà chua được nấu vừa chín tới nên có vị chua ngọt không bị nát nên ăn rất cuốn hút.

Để ăn món ăn này bạn có thể ăn không hoặc chan ăn với bún trắng hoặc cơm trắng đều vô cùng ngon và bắt vị. Ngoài ra bạn nên làm thêm 1 chén nước mắm cay cay để chấm ăn với thịt các diêu hồng để thịt cá thêm đậm đà khi ăn.

2 Canh cá khoai nấu ngót

Bạn đã từng thưởng thức qua các món ăn từ cá khoai chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay món canh cá khoai nấu ngót để thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn vị ngon của loại cá này nhé!

Món canh cá khoai nấu ngót giúp giữ được trọn vẹn vị mềm ngọt, không quá nát. Ngoài ra, khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu thanh mát của nước canh hòa cùng vị tươi ngon của cà chua và hương vị thơm ngon hấp dẫn của hành lá và ngò rí xanh mướt đẹp mắt.

3 Canh cá bạc má nấu ngót

Cá bạc má không chỉ nổi tiếng khi được chế biến thành các món kho mà loại cá này khi nấu canh cũng rất ngon và mang vị ngọt thơm đặc trưng, đảm bảo sẽ mang đến bạn một hương vị mới lạ để bạn đổi vị cho cả gia đình đấy!

Món canh cá bạc má nấu ngót hấp dẫn được bày ra tô với những thớ thịt cá săn chắc, ngon ngọt hòa quyện cùng nước dùng chua ngọt từ cà chua, vị the cay của ớt và mùi thơm của cần tàu, hành lá. Sự kết hợp hoàn hảo này sẽ giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn và chén cơm của bạn và cả nhà sẽ vơi đi nhanh chóng đó!

4 Canh cá chẽm nấu ngót

Những ngày bận rộn thật khó để có thể dành nhiều thời gian nấu các món ăn cho cả gia đình thưởng thức đúng không nào? Để giúp bạn giải quyết vấn đề không có thời gian này HAY ĂN sẽ đem đến bạn món canh cá chẽm nấu ngót siêu ngon, bắt vị mà không mất quá nhiều thời gian chế biến.

Món ăn có thịt cá chẽm được cắt khúc và nấu vừa chín tới nên vẫn giữ được hình dáng ban đầu không bị nát và làm mấy thẩm mĩ cho món ăn. Khi dùng đũa gắp một ít thịt cá chấm cùng nước mắm ăn cùng ta sẽ cảm nhận được vị mặn của nước mắm hòa quyện cùng thịt cá chẽm mềm ngon, thịt săn chắc, nếm thử ít nước canh ta sẽ ngạc nhiên với vị ngọt chua vừa phải.

Có thể nói đây sẽ là một món canh nhanh chóng bổ dưỡng và hợp khẩu vị của mỗi thành viên trong gia đình mỗi khi bạn có việc bận đó!

5 Canh cá cam nấu ngót

Món cá cam nấu ngót sau khi được nấu xong sẽ có màu sắc vô cùng đẹp mắt giữa màu đỏ của cà chua, màu xanh lá của hành ngò, màu vàng của thơm và màu trắng sữa của thịt cá.

Khi nếm thử một ít ta sẽ cảm nhận được thịt cá cam mềm béo hòa cùng nước canh trong vắt đậm đà hương vị. Chan 1 chút nước canh cùng với vài cọng cần, miếng cà chua, lấy đũa gắp một miếng cá chấm với nước mắm mặn cay cay thì còn gì bằng!

6 Canh đầu cá hồi nấu ngót

Nếu hỏi loại cá nào thường được dùng để nấu ngót phổ biến nhất và giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích thì cá hồi sẽ là ứng cử viên sáng giá.

Với món canh đầu cá hồi sau khi được hoàn tất sẽ có màu sắc đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn của thì là, cần tây và hành lá. Khi ăn thì nước canh sẽ có vị ngọt ngọt chua thanh vô cùng cuốn hút. Đầu cá hồi thì được nấu chín mềm nên khi ăn đầu cá béo ngậy, không có cảm giác tanh khi ăn.

7 Canh cá ngừ nấu ngót

Cá ngừ được nhiều người biết đến với giá trị dinh dưỡng cao giúp ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường sức khỏe tim mạch,... Do đó, nếu bạn đang tìm một món canh cá nấu ngót ngon, nhiều dinh dưỡng để bổ sung cho gia đình thì hãy thử ngay món canh cá ngừ nấu ngót này nhé!

Món canh này được nấu bày ra tô với nước canh chua ngọt hơi cay cay vô cùng cuốn hút, thịt cá ngừ thì được nấu chín mềm và có bị bùi béo đặc trưng. Ngoài ra, các loại rau củ được nấu cùng rau củ nấu cùng rất thơm và tươi ngon. Khi ăn bạn cho bún tươi hoặc cơm trắng để ăn cùng thì tuyệt cú mèo!

8 Canh cá chép nấu ngót

Cá chép thì không còn quá xa lạ đối với các bà mẹ bỉm để cung cấp dinh dưỡng cho các bé đang trong độ tuổi ăn dặm, không những vậy cá chép còn tốt cho sức khỏe của bà bầu và người lớn tuổi nữa. Vậy hãy nhanh tay nấu ngay món cá chép nấu ngót cho gia đình nào.

Tô canh nghi ngút khói tỏa hương thơm lừng khi ăn bạn sẽ cảm nhân được vị chua chua ngọt ngọt của mẻ kết hợp với thịt cá chép béo bùi vô cùng hấp dẫn lại đơn giản và dễ thực hiện. Món canh này ăn kèm với 1 chén nước mắm ớt nữa là hết sẩy.

9 Canh cá thu nấu ngót

Vào những ngày nắng nóng thì món canh cá thu nấu ngót sẽ rất tuyệt để bạn thử và giải nhiệt đấy! Món canh cá thu nấu ngót sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được thị cá thu dai mềm ngọt thịt hòa cùng với nước canh được nấu và nêm nếm gia vị vô cùng tinh tế khiến người ăn không cảm thấy bị quá mặn mà rất vừa ăn thanh dịu. Ngoài ra những miếng cà chua, hành ngò cũng là một phần bắt buộc không thể thiếu để món ăn thêm ngon và bắt vị.

10 Canh cá đối nấu ngót

Các món canh từ cá luôn khiến chúng ta không thể cưỡng lại đúng không nào? Hôm nay để HAY ĂN giới thiệu đến bạn một món canh từ cá ngon nữa để bạn thử và thưởng thức nhé!

Món canh cá đối nấu ngót sau khi hoàn tất sẽ có vị cá bùi ngọt đặc trưng hòa cùng với nước canh chua ngọt, thanh mát, hành tây được cho vào sau khi nấu xong nên sẽ không bị mềm rã ra mà khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị ngọt và hăng nhẹ vô cùng bắt vị của hành tây.

Đừng quên làm thêm một chén nước mắm mặn để chấm thịt cá ăn cùng nữa nhé!

11 Canh cá bớp nấu ngót

Cá bớp không còn quá xa lạ với chúng ta rồi đúng không nào? Đặc biệt thì cá bớp được nhiều người thích nhất là khi nấu lẩu vì thế khi nấu canh ngót thì món thịt này cũng sẽ rất hài hòa và tạo nên vị ngon khó cưỡng không kém các món lẩu cá bớp.

Những tô canh cá bớp với màu sắc bắt mắt với chút màu đỏ từ cà chua xen lẫn màu xanh từ rau cần nên sẽ rất bắt mắt khiến ta muốn tử ngay để cảm nhận vị ngon của món canh này. Không chỉ vậy thịt cá bớp sau khi nấu xong sẽ thơm mềm hòa cùng với nước canh có vị chua chua ngọt ngọt thật kích thích vị giác.

12 Canh cá bống mú nấu ngót

Những tô canh cá bống mú nấu ngót thơm ngon được bày lên mâm cơm với mùi thơm hấp dẫn của dầu tỏi phi. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị thịt cá mềm ngọt kế hợp cùng đậu hũ dai dai và nước canh chua thanh ngọt từ giấm gạo.

Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với cơm trắng, bún tươi để ăn cùng và chấm với chút nước mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt bằng?

13 Canh cá ngân nấu ngót

Canh cá ngân nấu ngót với hương vị mới lạ mang đến cho cả nhà bạn cảm giác mới lạ khi thưởng thức đó! Với món canh sau khi nấu xong sẽ có thịt cá săn chắc, ngon ngọt hòa quyện cùng nước dùng chua nhẹ của cà chua và thơm mùi của cần tây, hành lá cũng khiến món canh ngon càng thêm hấp dẫn.

Bạn có thể làm thêm chén nước mắm mặn để chấm ăn với cá sẽ giúp bạn thưởng thức thêm ngon và cuốn vị khi ăn đấy!

14 Canh cá chim trắng nấu ngót

Cá chim là một loài cá nước ngọt phổ biến trong các sông ngòi, kênh rạch ở Việt Nam nên loài cá này thường được nhiều người sống ở gần các sông ngòi chế biến thành các món chiên, món cháo,.. Và tất nhiên món canh cũng là một cách chế biến cá chim không thể thiếu đúng không nào?

Và món canh cá chim dễ nấu nhất đó chính là món canh cá chim trắng nấu ngót thơm ngon với thịt cá chim béo ngậy hòa quyện cùng nước dùng chua ngọt, không tanh. Chan một ít nước canh vào cơm nóng và thưởng thức sẽ khiến bạn và cả gia đình không ngừng lại được đấy!

15 Canh cá nâu nấu ngót

Cá nâu hay còn gọi là cá dĩa và thông thường chúng ta không nghĩ loại cá này có thể dùng để nấu ăn đúng không nào? Nhưng tin mình đi dùng cá nâu nấu ngót sẽ làm bạn và cả gia đình sẽ yêu thích mãi không thôi ngay từ lần đầu thưởng thức đấy!

Với thịt cá nâu béo ngọt, dai chắc, nước canh có vị chua thanh của cà và mùi thơm nồng của cần tàu, hành lá. Đặc biệt cho thêm ít giá đỗ sẽ khiến món canh trở nên hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

16 Canh ngót cá cơm

Canh ngót cá cơm là một món canh dân dã, mang cả hương vị miền biển đến với mâm cơm của gia đình bạn chỉ trong thời gian ngắn thôi!

Canh chua cá cơm được nấu có vị chua ngọt hài hoà với cá cơm trắng tinh, nho nhỏ, ăn vào có vị ngọt thanh. Canh cá ngót sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm nồng của hành lá và cần tây.

Để món ăn ngon hơn bạn có thể rắc một ít tiêu xay vào, ăn cùng với cơm trắng hoặc bún trắng thì còn gì tuyệt hơn. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê đấy!

17 Canh cá thác lác cà chua nấu ngót

Món canh cá nấu ngót cuối cùng HAY ĂN muốn đem đến cho bạn đó chính là món canh cá thác lác cà chua nấu ngót siêu ngon, dễ ăn mà bạn có thể nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức đó!

Canh cá thác lác cà chua nấu ngót sau khi nấu xong sẽ có vị ngọt thanh vừa ăn, hành tây vừa giòn vừa ngọt ăn rất ngon. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận độ dai, mềm, ngòn ngọt của chả cá.

Hy vọng sau khi tham khảo 17 cách làm canh cá nấu ngót chua thanh đơn giản tại nhà mà HAY ĂN vừa chia sẻ có thể giúp bạn thực hiện thành công món ăn một cách trọn vị nhất nhé!