Tổng hợp 15 cách làm pudding đơn giản, béo mịn, núng nính, cực ngon

1. Pudding trứng

Đầu tiên, HAY ĂN xin giới thiệu món pudding trứng truyền thống, được làm từ những nguyên liệu hết sức cơ bản như đường, trứng, sữa, gelatin. Thạch pudding này núng na, núng nính, béo thơm mùi trứng và đường caramel thắng lên.

Cốt bánh khi ăn có vị ngọt thơm, béo béo, mềm mịn, mịn đến mức tan ngay khi cho vào miệng nên từ nhỏ đến lớn cũng mê. Hãy vào bếp làm ngay và chiêu đãi gia đình nhé!

2. Pudding xoài

Tiếp theo, mách bạn món pudding xoài không chỉ cho người lớn mà còn đặc biệt dành cho bé yêu của mẹ đang vào giai đoạn ăn dặm. Có pudding xoài, thực đơn cho bé sẽ thêm phần đa dạng, mẹ nay đã có cách hay để bổ sung trái cây cho bé yêu.

Món thạch mềm mịn cực kỳ dễ ăn, chỉ cần cho vào miệng đã tan ngay, rất thích hợp cho bé ăn dặm. Bên cạnh đó, hương thơm và vị ngọt tự nhiên của xoài kết hợp cùng vị thơm béo của gelatin sữa chắc chắn sẽ kích thích vị giác, khiến trẻ vô cùng thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

3. Pudding chocolate

Ngoài cảm giác béo mịn, hương thơm dịu dàng, thơm béo của trứng sữa, pudding chocolate nổi bật lên với sự hòa quyện chocolate trắng và chocolate đen thơm nồng nàn, cuốn rũ. Không chỉ vậy, bề ngoài của “em” này trông kiêu sa, kiêu kỳ, được trang trí một lớp nama chocolate vuông vức, bắt mắt vô cùng, chắn chắn sẽ khiến dân tình đổ lùi lụi.

Món thạch này không chỉ ngon mà còn mang lại cho một cảm giác rất sang trọng, quý phái nên cực kì thích hợp làm món tráng miệng cho những bữa tiệc tùng hoành tráng.

4. Christmas Pudding

Christmas Pudding là món bánh không thể thiếu ở Anh và Ireland khi tới Giáng Sinh. Đây là một loại bánh pudding truyền thống làm từ những nguyên liệu như vụn bánh mì, đường, trứng sữa, trái cây khô,..

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được, trong vị ngọt tự nhiên của bột mì có vị bùi bùi của bột hạnh nhân và chút chua chua của trái cây sấy khô cùng hương thơm quyến rũ của rượu Rum, tất cả như hòa quyện tạo nên sự cuốn hút cho món bánh pudding này.

Thật tuyệt khi vừa ăn Christmas Pudding vừa thưởng 1 tách trà nóng trong tiết trời lạnh của mùa đông bạn nhỉ! Mùa Giáng Sinh tới, thử làm ngay chiếc bánh thơm ngon này, thưởng thức và chia sẻ trải nghiệm với HAY ĂN nhé!

5. Pudding phô mai

Thêm một món ăn vặt cho bé và cả gia đình mà mẹ không nên bỏ lỡ mang tên pudding phô mai. Chỉ 15 phút ít ỏi mẹ đã có ngay mẻ pudding phô mai thơm béo, ngon miệng để chiêu đãi gia đình.

Tặng mẹ hướng dẫn làm món pudding phô mai cực kì đơn giản, đảm bảo thành công. HAY ĂN hi vọng sẽ là người bạn đồng hành thân thiết với bạn trong hành trình khám phá món ngon dinh dưỡng.

6. Pudding bơ

Mang vị tươi béo, dịu nhẹ, thơm mát của bơ và sữa, pudding bơ chắc chắn sẽ là món tráng miệng ngon, tươi mát. Với cách làm đơn giản bạn có thể làm ngay món pudding bơ thơm béo, mát lành này rồi! Vào bếp và thực hiện ngay nhé, chúc bạn thành công!

7. Pudding caramel

Chiếc bánh pudding caramel có màu vàng nhạt nhẹ dịu như màu của trứng gà, được phủ lên trên một lớp đường thắng lên có màu cánh gián trông rất bắt mắt. Món pudding này không chỉ là sự kết hợp của hỗn hợp đường trứng sữa mà còn có cả sandwich xay mịn, nhờ vậy kết cấu bánh thêm phần xốp và bùi béo khi ăn.

Bên cạnh sự cuốn hút về vị giác, hương thơm của lớp caramel bên trên phảng phất cùng hương vani cũng là một điểm cộng khiến bánh hấp dẫn hơn đối với thực khách.

8. Pudding hạt chia

Thay vì quẩn quanh những món ăn sáng quen thuộc như cháo, phở, bánh mì, bạn có thể làm mới thực đơn bữa sáng của mình bằng một ly pudding hạt chia.

Món pudding này là sự kết hợp của những nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng như trái cây, hạt chia, sữa hạnh nhân, chắc chắn sẽ là một bữa sáng lý tưởng nạp năng lượng làm việc cho ngày dài.

Chỉ trong vòng vỏn vẹn 5 phút có ngay bữa ăn không chỉ đơn giản, tiện lợi mà cực kì dồi dào chất dinh dưỡng, vậy còn chần chừ gì không cùng vào bếp với HAY ĂN ngay!

9. Pudding sữa

Mang màu trắng đặc trưng của sữa, pudding sữa gợi cho ta cảm giác thật tự nhiên, đơn sơ, mộc mạc, thuần khiết và nhẹ nhàng. Bánh ăn có vị ngọt nhẹ và chút beo béo từ sữa tươi, thơm ngon, thanh mát và nhẹ bụng, do đó có thể dùng sau khi ăn cơm xong hoặc làm bữa lỡ cho bé và gia đình.

Để bánh ăn ngon hơn thì tốt nhất sau khi làm xong bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh từ 30 - 40 phút trước khi thưởng thức. Vài bước đơn giản đổi lại một món bánh thơm ngon, quá hời rồi đúng không cả nhà?

10. Pudding chuối

Một nét phá cách mới lạ trong dòng bánh pudding mang tên pudding chuối. Không còn là sự béo mịn, núng na núng nính, ngọt từ ngoài vào trong mà thay vào đó đi từ sự thơm giòn ở lớp vỏ ngoài đến sự mềm ẩm của cốt bánh bên trong với vị chua ngọt của chuối thật hoà quyện.

Vô cùng đơn giản, chỉ cần một chiếc nồi cơm điện quen thuộc và vài nguyên liệu dễ mua, bạn đã có thể làm được món bánh pudding này ngay tại nhà. Thử làm cùng HAY ĂN nhé!

11. Pudding Custard

Pudding Custard là sự kết hợp của phần trên bánh béo ngậy, mềm mịn và đế bánh bông lan xốp mềm, tất cả hòa quyện tạo độ mềm vừa đủ, góp phần làm nên món tráng miệng thơm béo, ngon vô cùng.

Cách làm không quá phức tạp, chỉ cần kiên trì nhất định bạn sẽ có mẻ bánh thành công mà ai cũng tấm tắc khen ngợi.

12. Pudding sầu riêng

Hỗn hợp sầu riêng và sữa xay nhuyễn, cho thêm chút gelatin đã tan cùng bột báng đã luộc, ta được ngay món pudding sầu riêng cho tín đồ nghiền sầu riêng.

Với cách làm vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay món pudding mang vị thơm béo, ngọt bùi của sữa, sầu riêng và vị thanh mát của hạt báng, rất thích hợp làm món ăn vặt vào mùa hè.

13. Pudding trà sữa trân châu

Nghe đến tên thôi là bạn đã biết được đặc trưng của món pudding này là hương vị của trà sữa trân châu phải không nào?

Pudding trà sữa trân châu ăn thật béo mịn, ngọt ngào thơm mùi trà sữa, kết hợp với sự dai ngon của trân châu càng khiến món pudding thêm phần hấp dẫn.

Nếu bạn vừa là tín đồ của pudding và trà sữa trân châu, ắt hẳn không nên bỏ qua món ăn vặt này.

14. Pudding cacao

Bánh pudding cacao núng nính, béo mịn, vị ngọt đắng hài hòa khiến người ta mê ly. Không chỉ vậy, hương cacao còn rất bắt nên chỉ cần đứng từ xa, thực khách cũng có thể cảm nhận được sự quyến rũ của món bánh.

Món bánh này sẽ thêm phần tuyệt vời nếu ăn kèm cùng kem rưới sốt caramel beo béo, mằn mặn. Chút ngọt, chút đắng và chút mằn mặn tưởng như đối lập lại hòa quyện một cách lạ kỳ trong món pudding cacao. Vào bếp thực hiện ngay để thưởng thức hương vị độc đáo ẩn chứa trong bánh pudding này nhé!

15. Pudding Oreo

Oreo đâu chỉ là món bánh quy ăn thông thường, chúng nghiền ra để làm đế bánh hay làm cookies đá xay thì ngon hết sẩy. Ngon như thế nào thì thử thưởng thức món Pudding Oreo để cảm nhận rõ hơn bạn nhé!

Món bánh này gồm 3 lớp, lần lượt là Oreo nghiền mịn, tiếp là lớp kem và cuối cùng là phủ một lớp socola. Khi ăn ngoài vị đắng ngọt hòa quyện của sữa và chocolate, thực khách còn cực kì thích thú bởi sự bùi béo của lớp bánh Oreo - điều làm nên sự đặc biệt của món pudding này.

Thật đơn giản, bạn có thể làm pudding Oreo ngay tại nhà với sự hướng dẫn chi tiết từ HAY ĂN! Vào bếp thực hiện, chiêu đãi gia đình nhé!

Trên đây là tổng hợp 15 cách làm pudding đơn giản mà bạn có thể tự làm tại nhà. HAY ĂN hi vọng bạn sẽ bỏ túi được kha khá các cách làm món pudding ngon, tự làm tại nhà và thưởng thức cùng gia đình nhé! Chúc bạn ngon miệng!