Tổng hợp 15 cách làm món ăn ngon làm quà tặng mẹ nhân dịp Ngày của Mẹ

1 Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt là món ăn quá phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Món này có cách làm rất đơn giản nhưng kết quả cho ra thì lại thơm ngon vô cùng.

Miếng thịt sườn mềm, mọng nước, ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt rất đưa cơm. Hãy cùng vào bếp với HAY ĂN và trổ tài để chiêu đãi những người mẹ tuyệt vời của chúng mình nhé!

2 Súp bào ngư nấm đông cô

Nếu bạn tìm một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng để tặng mẹ vào ngày 9/5 thì súp bào ngư sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!

Nghe có vẻ phức tạp nhưng món này lại dễ lạ thường, bạn chỉ cần tốn ít thời gian để hầm mềm các nguyên liệu thôi. Nước dùng súp biến tấu từ đậm đà của nấm và hải sản hay thanh ngọt dụi từ bí đao đều ngon cực kì.

Bạn nghĩ sao khi mẹ mình múc một muỗng súp kèm miếng bào ngư dai giòn cho vầo miệng và khen ngon, cảm giác hạnh phúc đó không gì bằng đâu nhé!

3Lẩu cua đồng

Mang một vị ngon khó cưỡng nhưng lại vô cùng giản dị, lẩu cua đồng khiến ai từng một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên.

Món lẩu đậm đà với gạch cua đan xen cùng các hải sản tươi, nước lẩu thanh nhẹ với màu đỏ gạch bắt mắt chắc chắn sẽ kích thích vị giác một cách hoàn hảo nhất khiến người ăn khó lòng cưỡng lại. Cùng thực hiện ngay nhé!

4Lẩu bò

Nếu nồi lẩu cua đồng chưa làm Mẹ bạn hài lòng thì hãy bắt tay ngay làm một nồi lẩu bò thơm phức đầy ụ các loại thịt bò cho ngay nào.

Hương thơm đặc trưng của món lẩu này không lẫn vào đâu được, vị ngọt thơm tự nhiên của bò kèm theo khoai môn béo bùi thơm ngon sẽ khiến cho mẹ bạn ngất ngây ngay từ đũa đầu tiên. Đừng lo lắng món này cực kì dễ nấu nhé!

Gắp miếng thịt chấm miếng chao ôi thôi ngon không cưỡng được, ai cũng phải xuýt xoa.

5 Bò lá lốt

Bò lá lốt là món ăn vặt vô cùng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Bò nướng lá lốt là sự hòa quyện hương vị thơm ngon, hấp dẫn, béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp gia vị khéo léo kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá lốt sau khi được nướng.

Món này ăn với bánh tráng kèm thêm bún tươi, rau sống, khế chua, chuối chát và chấm cùng mắm nêm mặn, ngọt, chua, cay thì thật sự “gây nghiện”. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay thôi nào!

6 Vịt nướng chao

Vịt nướng chao là món ăn xuất phát từ miền Nam Việt Nam. Món ăn tuy dân giã nhưng cách chế biến có chút cầu kỳ.

Chao được xay ra hoặc tán nhuyễn sau đó thêm gia vị cho vừa ăn rồi được tẩm với thịt vịt cho thấm, sau đó vịt được đem nướng với than hồng cho vàng.

Thịt vịt được nướng chín với lớp da căng, bóng còn phần thịt thì mềm, mọng nước, thấm vị và thơm nức mùi chao. Đây chắc hẳn là món ăn sẽ khiến mẹ bạn phải trầm trồ và tấm tắc khen ngon đó!

7 Gà nướng nguyên con

Vào những ngày lễ hoặc dịp cuối tuần thì gà nướng nguyên con là sự lựa chọn rất thích hợp để cả gia đình ngồi lại và quây quần bên nhau cùng thưởng thức.

Gà ta nướng nguyên con với lớp da giòn tan, vàng ruộm thơm nhẹ mùi bơ. Thịt gà vẫn còn giữ được độ ẩm, thấm đều gia vị từ ngoài da cho đến trong thịt.

Đặc biệt thịt gà còn kết hợp với độ dẻo thơm và đậm đà của nhân gạo nếp, chắc chắn sẽ khiến cho bạn phải xiêu lòng ngay từ miếng đầu tiên.

8 Cơm chiên dứa (cơm chiên trái thơm)

Trong ẩm thực của người Thái, ngoài Tom Yum thì cơm chiên dứa cũng là món ăn cực kỳ phổ biến và phù hợp chế biến vào các dịp tiệc trang trọng.

Những hạt cơm được rang giòn quyện đều với trứng đượm màu vàng, có mùi thơm mùi dứa, chua chua, ngọt ngọt, kết hợp với đậu hà lan, bắp... rất ngon, dễ ăn mà không bị ngán. Cùng vào bếp và thực hiện nhé!

9 Chả giò tôm thịt khoai môn

Nếu bạn đang tìm một món ăn mà vừa dễ làm lại thơm ngon mà ai cùng thích cũng mê để tặng mẹ thì món chả giò tôm thịt khoai môn sẽ là gợi ý tuyệt vời đấy.

Chả giò với lớp vỏ vàng, giòn rụm cuốn bên trong là nhân tôm thịt khoai môn tươi ngọt, béo bùi đậm đà thơm ngon khó cưỡng. Món này mà dùng kèm với chút tương ớt hay mayonnaise là ngon hết sẩy nhé!

10 Bánh kem trái cây

Một chiếc bánh kem trái cây tươi ngon, hấp dẫn do chính tay bạn làm sẽ là món quà tuyệt vời vào Ngày của Mẹ đó. Bánh kem với vẻ ngoài không những đẹp mắt mà còn dịu mắt vô cùng.

Cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt từ những trái cây tươi ngon. Kết hợp với lớp bánh mềm mịn cùng kem tươi thơm béo. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món bánh vô cùng tuyệt vời.

11 Bánh tiramisu

Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng vị cà phê của nước Ý, gồm các lớp bánh quy Savoiardi, nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai mascarpone đánh bông, thêm một ít bột cacao.

Từng thìa bánh tiramisu mềm mịn, bùi bùi hòa quyện cùng vị đắng giữa lớp bột cacao và cà phê hòa tan. Đặc biệt hơn hết đó chính là lớp sốt kem phô mai beo béo, ngọt ngào, đem đến một hương vị cực kỳ hấp dẫn.

12 Sinh tố bơ

Sinh tố bơ rất được nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy cùng mùi thơm đặc trưng. Bên cạnh đó, bơ còn có tác dụng làm đẹp và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Ly sinh tố bơ thơm ngon, mát lạnh với thịt bơ ngọt, bùi được xay nhuyễn mịn cùng các nguyên liệu khác như xoài, chuối, kem, sữa,... sẽ là món thức uống vô cùng thích hợp cho Ngày của Mẹ, đặc biệt là tiết trời mùa hè như thế này.

13 Kem chuối

Nhắc đến món kem tuổi thơ, ngoài kem ống thì kem chuối là món kem trái cây được rất nhiều người yêu thích và mẹ bạn cũng là một trong số đó.

Kem thơm ngon bởi vị mát lạnh, ngọt, bùi của chuối ép dẹp cùng nước cốt dừa béo ngậy được rưới đều lên trên ăn với đậu phộng rang giã nhuyễn và vài lát dừa nạo thơm ngon.

Vào bếp và làm một chuyến quay về tuổi thơ cùng HAY ĂN nhé!

14 Rau câu dừa

Vào những ngày thời tiết đã bước sang hè thế này thì những món tráng miệng mát lạnh luôn là lựa chọn số 1 của mọi nhà. Nhân dịp Ngày của Mẹ, bạn hãy vào bếp và thực hiện ngay món rau câu dừa thơm ngon, béo ngậy để tặng mẹ nhé.

Từng miếng rau câu dẻo, dai, mềm, mát lạnh cùng lớp nước cốt dừa hay sữa tươi béo ngậy tan trong miệng đảm bảo sẽ giải nhiệt và làm hài lòng mẹ yêu ngay lập tức luôn đó!

15 Cheesecake hoa hồng

Cheesecake là món bánh được nhiều người yêu thích và đặc biệt trong dịp Ngày của Mẹ 9/5 này thì nó là món quà vô cùng ý nghĩa cho mẹ của chúng ta.

Bánh creamcheese hoa hồng thơm béo chia thành 3 lớp xếp chồng lên nhau vô cùng đẹp mắt. Phô mai béo ngậy kết hợp với vị chua chua của dâu tây không gây ngán, mùi thơm của hoa hồng thơm thoang thoảng hấp dẫn

Chắc hẳn mẹ bạn sẽ rất ngạc nhiên và chỉ muốn ăn ngay, ăn mãi không thôi đấy!

Vừa rồi HAY ĂN đã giới thiệu cho các bạn những món ăn cho Ngày của Mẹ. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để vào bếp thực hiện ngay các món ăn ngon tặng mẹ nhé!