Tổng hợp 10 cách làm ốc hấp đơn giản, thơm ngon ăn là ghiền

1. Ốc hấp sả

Nhắc đến các món ốc thì chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến món ốc hấp sả quen thuộc thơm ngon cực kỳ phải không nào?

Ốc hấp xong có mùi sả gừng thơm phức, miệng ốc sạch cát, vị dai mềm, ngọt thịt, chấm cùng với chén nước chấm chua chua ngọt ngọt với mùi lá chanh thoang thoảng rất hấp dẫn.

2. Ốc hấp tiêu

Ốc hấp tiêu là món ăn bình dị dân dã nhưng không kém phần thơm ngon hấp dẫn với cách làm siêu đơn giản.

Ốc chín đều, vị giòn giòn, ngọt thịt có mùi thơm lừng, cay nồng của ớt và tiêu sọ, chấm cùng với chén nước mắm chua ngọt nữa là kích thích vị giác cực kỳ đấy!

3. Ốc hấp mẻ

Chỉ với vài bước đơn giản, vài phút nhanh chóng bạn đã có ngay món ốc hấp mẻ hấp dẫn lạ miệng cho bữa ăn gia đình thêm phong phú đa dạng.

Ốc có mùi thơm đặc trưng của mẻ kết hợp với hương thoang thoảng của sả và lá chanh đặc biệt hấp dẫn. Thịt ốc giòn dai, tươi ngọt, nước hấp ngọt thanh kết hợp cùng với chén nước chấm chua chua chua cay cay ngọt ngọt bắt vị vô cùng.

4. Ốc lác hấp tiêu

Chẳng cần đi đâu xa xôi nhưng bạn đã có ngay món ốc lác hấp tiêu cay ngon hấp dẫn như ngoài hàng với công thức vô cùng đơn giản từ HAY ĂN.

Thịt ốc dai giòn sần sật, tươi ngọt thấm vị cay the của ớt, nước luộc thanh ngọt thơm nồng mùi sả hấp dẫn. Bạn nên ăn kèm với chén nước chấm sả ớt nữa thì khó ai có thể cưỡng lại vị ngon này được đấy!

5. Ốc móng tay hấp sả

Ốc móng tay hấp sả chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc gia đình bởi hương vị thơm ngon cùng với cách làm cực kỳ đơn giản.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được ốc dai mềm, béo béo, ngọt thịt chấm cùng với chén nước mắm chua ngọt pha chút vị cay the của sả ớt nữa thì chắc chắn khiến bạn thích mê đấy!

6. Ốc móng tay hấp bia

Nếu đã quá quen thuộc với các món ốc hấp truyền thống thì hôm nay bạn hãy cùng HAY ĂN biến tấu một chút để có ngay món ốc móng tay hấp bia hấp dẫn lạ miệng nhé!

Thịt ốc chín vừa tới, dai mềm có vị ngọt tự nhiên chấm cùng với chén muối tiêu tắc chua chua mặn mặn hòa quyện với hương thơm kết hợp hài hòa của bia và lá chanh chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

7. Ốc cà na hấp sả

Thêm ngay món ốc cà na hấp sả thơm ngon hấp dẫn này vào thực đơn giúp thay đổi khẩu vị gia đình thêm ngon miệng.

Ốc chín tới, dai mềm, giữ được vị ngon ngọt tự nhiên dậy mùi sả thơm lưng, ăn cùng với rau răm tươi mát, chấm kèm thêm chén muối tôm và nước cốt tắc nữa để thưởng thức vị ngon thêm đậm đà nhé!

8. Ốc bươu nhồi thịt hấp

Cùng HAY ĂN vào bếp biến tấu một chút để có ngay món ốc bươu nhồi thịt ngon miệng độc đáo để bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé!

Nhân thịt chín mềm, béo ngon ăn vào sẽ có cảm giác thấy phần thịt ốc giòn sần sật thơm nồng mùi sả ớt, ăn kèm với 1 ít rau sống và chấm thêm với chén nước mắm gừng nữa thì chắc chắn sẽ khiến bạn "phát nghiện" ngay từ lần đầu dùng thử đấy!

9. Ốc hương hấp sả

Nếu bạn là tín đồ của ốc hương thì đừng bao giờ bỏ qua món ốc hương hấp sả thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà.

Món ăn có mùi thơm cay nồng bùng vị của sả ớt hấp dẫn. Ốc giòn dai, ngọt thịt, nước hấp có vị ngọt thanh, chấm cùng với chén nước mắm chua ngọt nữa để thưởng thức vị ngon thêm trọn vẹn nhé!

10. Ốc mít hấp cay

Cùng thay đổi khẩu vị gia đình một chút với món ốc mít hấp cay thơm ngon lạ miệng sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần đầu dùng thử đấy!

Thịt ốc giòn sần sật, béo thơm, ngọt nước thấm vị cay ngọt đậm đà của nước sốt dậy mùi thơm hấp dẫn tạo nên vị ngon khó cưỡng vô cùng.

Thế là HAY ĂN đã giúp bạn bỏ túi ngay bài viết tổng hợp 10 cách làm ốc hấp thơm ngon chuẩn vị cực đơn giản. Cùng vào bếp trổ tài ngay nhé!