Thưởng thức lẩu Nhật tại nhà chỉ với một gói lẩu ngon-bổ-rẻ

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn vào cuối tuần. Thì hãy cùng HAY ĂN thưởng thức lẩu Nhật tại nhà với chỉ với một gói lẩu ngon-bổ-rẻ nhé!

Chế biến
15 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
1- 2 người

Lẩu được biết đến là một món ăn ngon, có thể kết hợp được nhiều nguyên liệu và đặc biệt được quây quần bên gia đình, người thân khi thưởng thức. Thế nên, hôm nay hãy cùng HAY ĂN tìm hiểu và thường thức ngay món lẩu Nhật tại nhà với chỉ với một gói lẩu ngon-bổ-rẻ.

1 Nguyên liệu làm món lẩu Nhật

• 1 gói lẩu OSECHI
• 1 gói mì
• Nấm hương tươi, nấm kim châm
• Ngò rí
• Gia vị: Muối

Mẹo hay:
- Để chọn được gói lẩu OSECHI ngon bạn nên mua tại các cửa hàng bách hóa hay các siêu thị chuyên cung cấp hàng hóa Nhật. Đồng thời, bạn nên xem kỹ thành phần, thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm.

Mẹo mua gói lẩu ngon

2 Cách làm món lẩu Nhật

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Mì bạn trụng sơ qua nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra và để ráo.

Với nấm hương thì bạn rửa sạch và luộc khoảng 5 phút. Cuối cùng nấm kim châm, ngò rí nên rửa sạch, cắt khúc.

Mẹo hay:
Để khử mùi của nấm hương thì bạn có thể ngâm qua nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước lạnh.

Bước 2 Nấu lẩu

Nấu lẩu

Đầu tiên, bạn cho hết gói sốt lẩu vào nồi nấu khoảng 5 phút với lửa nhỏ cho sôi trên bếp nướng cồn. Tiếp đến, bạn thêm lần lượt các nguyên liệu trong gói lẩu OSECHI vào nấu trong vòng 5 phút nữa để nước lẩu sôi đều là đạt.

Cuối cùng, bạn cho mì ra tô rồi cho lần lượt nấm hương, nấm kim châm và ngò lên rồi chan hết phần lẩu đã nấu vào là có thể thưởng thức ngay.

Bước 3 Thành phẩm

Món lẩu Nhật ngon bổ rẻ

Chỉ với vài bước đơn giản thì bạn đã có ngay phần lẩu Nhật thơm lừng mùi rượu mirin, nước dùng thanh ngọt kết hợp cùng những miếng chả cá, thanh cua đậm đà, dai giòn rất vừa vị,...Tất cả đã đồng nhất tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng.

3 Thưởng thức

Thưởng thức lẩu Nhật

Lẩu Nhật ăn ngon nhất khi còn nóng, các loại rau nhúng lẩu đừng nhúng chín quá, chỉ nên nhúng tái sẽ ngon hơn. Để hương vị thêm đậm đà, bạn có thể chấm cùng với muối ớt hay nước mắm nhé!

Bạn có thể tham khảo thực phẩm làm sẵn Mayumi có bán tại HAY ĂN.

Hy vọng với những chia sẻ của HAY ĂN bạn sẽ thực hiện thành công món lẩu Nhật được chế biến tại nhà chỉ với một gói lẩu ngon-bổ-rẻ.

Xem clip Tiktok để làm lẩu Nhật tại nhà: