Hưỡng dẫn nấu ăn
Mùa hè tuy nóng bức nhưng lại là khoảng thời gian chín rộ của những loại trái cây ngon tuyệt khó lòng tìm thấy ở những thời điểm khác trong năm. Hãy cùng HAY ĂN điểm qua nhé.
1
Bơ
Thời điểm rộ thu hoạch bơ ở Việt Nam là vào khoảng tháng 5 đến tháng 8. Bơ là loại trái cây rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Có thể dùng bơ để chế biến nhiều món ăn như sinh tố, kem bơ, làm bánh, làm salad… hoặc ứng dụng trong việc chăm sóc sắc đẹp.
2
Vải thiều
Cứ đến khoảng tháng 6, tháng 7 là mùa rộ thu hoạch vải thiều ở các tỉnh phía Bắc. Quả vải chín đỏ, căng mọng và thơm ngọt là món trái cây ưa thích của nhiều gia đình trong mùa hè bởi giá thành không quá cao. Quả vải cũng có thể dùng để chế biến ra nhiều món nước giải khát hay sinh tố.
3
Chôm chôm
Mùa thu hoạch chôm chôm ở các tỉnh phía Nam thường bắt đầu vào khoảng tháng 6 hàng năm. Hiện nay có nhiều giống chôm chôm đa dạng như chôm chôm Thái, chôm chôm nhãn… đều rất thơm ngon và có giá hợp lý.
4
Sầu riêng
Nói về những loại trái cây mùa hè không thể kể thiếu sầu riêng. Trong năm, cây sầu riêng thường trổ hoa vào tháng 11 - 12 âm lịch và cho thu hoạch rộ vào tháng 5 - 6 năm sau. Những múi sầu riêng thơm ngọt là món ăn khoái khẩu không thể thiếu của nhiều người khi hè đến.
5
Măng cụt
Mùa thu hoạch măng cụt ở Việt Nam là vào giữa tháng 4 đến tháng 6. Vỏ trái măng cụt màu nâu tím ngả đen, càng chín càng đen. Ruột trái có nhiều múi trắng, vị ngọt và chua dịu và thơm ngon. Nên tranh thủ chọn mua măng cụt trong hè, vì những tháng khác vẫn có măng cụt Thái Lan nhưng chất lượng không ngon bằng quả măng cụt Việt.
6
Nhãn
Hiện nay nhãn xuất hiện trái mùa khá nhiều, nhưng nhãn ngon nhất vẫn là vào mùa hè chính vụ. Những chùm nhãn to trĩu trái, vị ngọt thanh và thơm dịu thật hấp dẫn và khó cưỡng lại. Ở Việt Nam có nhiều giống nhãn ngon có thể kể đến như nhãn lồng, nhãn tiêu da bò, nhãn đường phèn…
Mùa hè có thật nhiều loại trái cây thơm ngon khó cưỡng lại đúng không? Nhưng có một điều rất quan trọng khi chọn mua trái cây chính là sự an toàn cho sức khỏe. Vậy thì sao bạn không tới ngay HAY ĂN để chọn mua được trái cây vừa đảm bảo an toàn vừa tươi ngon nữa nào?
Xem thêm: Phân biệt vải thiều Thanh Hà, vải Lục Ngạn và vải Trung Quốc
Từ khóa: Những loại trái cây tuyệt ngon không thể bỏ qua trong mùa hè,những loại trái cây không thể bỏ qua trong mùa hè,trái cây mùa hè,vải thiều,sầu riêng,bí quyết nấu ăn,