Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Ngoài chữa trị bằng các phương pháp y học, chế độ ăn uống cũng giúp cải thiện sức khỏe. Cùng HAY ĂN tìm hiểu người mắc bệnh thận đa nang nên ăn gì, kiêng gì nhé!

Ăn uống là vấn đề rất quan trọng và cần chú ý đối với các bệnh nhân, nhất là các bệnh nhân mắc bệnh thận đa nang. Các nang này chứa các dịch nhầy, nằm xung quanh trong thận và có những tác động nhất định đối với sức khỏe của con người. Cùng HAY ĂN khám phá xem người mắc bệnh đa năng nên ăn gì, kiêng gì để hỗ trợ điều trị nhé.

1 Người mắc bệnh thận đa nang nên ăn gì?

Người mắc bệnh thận đa nang nên ăn gì?Người mắc bệnh thận đa nang nên ăn gì?

Dưới đây là những thực phẩm mà người mắc bệnh thận đa nang nên ăn:

Bắp cải

Bắp cải trắng được biết đến như một nguồn thực phẩm giàu vitamin và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm các loại vitamin B6 vitamin K. Đặc biệt, nó còn chứa nhiều axit folicchất xơ, hai yếu tố quan trọng hỗ trợ phục hồi chức năng thận. Điều này giúp cho bắp cải trắng trở thành một lựa chọn  lý tưởng cho những người bị thận đa nang.

Súp lơ

Súp lơ được coi là một thực phẩm hữu ích và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người bệnh thận đa nang. Lí do là bởi súp lơ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C, vitamin K, canxi, axit folic, kali và chất xơ.

Nho

Nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng resveratrol, một hợp chất tự nhiên có trong hạt và vỏ quả nho, mang lại nhiều lợi ích bảo vệ và phục hồi chức năng thận. Resveratrol có tác dụng giảm thiểu tổn thương thận do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc các vấn đề liên quan đến thận, đặc biệt là thận đa nang.

Táo

TáoTáo

Táo là một loại trái cây có chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Đặc biệt, táo cũng chứa các hoạt chất có tác dụng chống viêm và kháng oxi hóa. Điều đáng chú ý là chất pectin có trong táo được xem là có tác dụng hỗ trợ giảm tổn thương cho thận. Do vậy, việc thường xuyên tiêu thụ táo rất hữu ích cho những người có vấn đề liên quan đến nang trong thận.

Cá béo

béo như cá hồi, cá trích, cá ngừ, và cá thu không chỉ có lợi cho sức khỏe tổng thể mà còn rất tốt cho chức năng thận. Chúng là nguồn cung cấp protein phong phú cho cơ thể và cũng chứa nhiều omega-3, loại axit béo có tác dụng chống viêm và hỗ trợ giảm các vấn đề liên quan đến thận.

Tỏi

Trong số những thực phẩm được khuyên dùng, tỏi là một lựa chọn tốt và nên thường xuyên xuất hiện trong khẩu phần ăn hàng ngày. Tỏi được coi là một trong những "siêu thực phẩm" có lợi cho người bị thận đa nang, có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ giảm giảm thương cho thận.

Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứngLòng trắng trứng

Người khỏe mạnh nên biết rằng lòng đỏ trứng là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chúng chứa hàm lượng phốt pho khá cao, có thể không tốt cho chức năng thận. Do đó, nếu chức năng thận đang trong tình trạng yếu hoặc có vấn đề về thận, nên hạn chế tiêu thụ lòng đỏ trứng để giữ cho sức khỏe thận trong trạng thái tốt.

Một lựa chọn tốt khác cho người khỏe mạnh là lòng trắng trứng, nó không chỉ cung cấp lượng protein dồi dào mà còn chứa các amino axit thân thiện với các tế bào thận.

Dầu oliu

Dầu oliu là sản phẩm chiết xuất từ quả oliu và thường được sử dụng thay thế mỡ động vật và các loại dầu thực vật thông thường. Đặc biệt, dầu oliu có chứa hàm lượng chất béo chưa bão hòa cao, giúp cân bằng cholesterol trong máu và ngăn ngừa hình thành sỏi thận, bảo vệ các tế bào thận.

2 Người mắc bệnh thận đa nang nên kiêng gì?

Người mắc bệnh thận đa nang nên kiêng gì?Người mắc bệnh thận đa nang nên kiêng gì?

Bên cạnh những thực phẩm bổ dưỡng cho thận là những loại thực phẩm mà người bệnh nên kiêng, cùng tham khảo những đồ ăn người mắc bệnh thận đa nang nên kiêng nhé:

Đồ ăn chứa nhiều muối

Muối chứa chủ yếu natri và việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây mất cân bằng nước và natri trong cơ thể. Hậu quả của việc này có thể là mất nước, tiểu khó do nước tiểu bị cô đặc, tăng huyết áp và suy giảm chức năng thận.

Vì vậy, hạn chế lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày rất quan trọng. Chúng ta nên chỉ sử dụng từ 2-4g muối mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe. Có thể thay thế muối bằng các loại gia vị thảo mộc khác để làm gia vị cho thực phẩm.

Các loại thịt đỏ

Thịt đỏ như thịt bòthịt lợn chứa lượng protein rất cao. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về chức năng thận, quá trình chuyển hóa protein có thể gây áp lực lớn cho thận. Vì vậy, các chuyên gia về thận khuyên người mắc thận đa nang và suy thận nên hạn chế tiêu thụ protein, đặc biệt là từ thịt đỏ. Bằng cách này, có thể bảo vệ tế bào thận khỏi tác động quá tải và giúp duy trì chức năng thận trong tình trạng tốt.

3 Những lưu ý trong chế độ ăn uống người mắc bệnh thận đa nang

Những lưu ý trong chế độ ăn uống người mắc bệnh thận đa nangNhững lưu ý trong chế độ ăn uống người mắc bệnh thận đa nang

Chế độ ăn uống và cách sinh hoạt có tác động trực tiếp đến sức khỏe và tình trạng bệnh của những người mắc thận đa nang. Để hạn chế sự tiến triển và phòng ngừa nguy cơ biến chứng, bệnh nhân cần lưu ý một số điểm quan trọng:

  • Tập trung xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều rau xanh và giới hạn thịt. Nên chọn các nguồn đạm từ thực vật, như các loại hạt dinh dưỡng, thay vì nguồn đạm động vật.
  • Tránh tiêu thụ các món ăn chứa nhiều muối, như đồ ủ muối, đồ muối chua, đồ kho,... Nên chọn ăn các món luộc và hạn chế việc dùng muối trong bữa ăn.
  • Thường xuyên tập thể dục và vận động để duy trì sức khỏe cơ thể và giảm nguy cơ bệnh tật.

Những thông tin mà HAY ĂN tổng hợp trên hy vọng sẽ giúp bạn có câu trả lời về chế độ ăn uống và các điều kiêng kỵ phù hợp với bệnh thận đa nang. Hy vọng rằng với những thông tin trên sẽ giúp bạn xây dựng một thực đơn hợp lý và thực hiện đều đặn để đảm bảo sức khỏe nhé.

Nguồn: tambinh.vn

Có thể bạn quan tâm:

Chọn mua rau, củ, nấm, trái cây tươi ngon, chất lượng có bán tại HAY ĂN nhé:

HAY ĂN

Từ khóa: bệnh thận đa nang nên kiêng ăn gì,bệnh thận đa nang nên ăn gì,thận đa nang nên ăn gì,