Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Máy hút mùi là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn giải quyết những mùi hôi khó chịu bên trong gian bếp gia đình. Hãy cùng HAY ĂN tìm hiểu xem cách phân biệt các loại máy hút mùi nhé!

Máy hút mùi bếp tích hợp nhiều tính năng hiện đại giúp lọc sạch không khí và mang lại không gian nhà bếp thoáng mát và bảo vệ sức khoẻ. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhận ra những đặc điểm đặc trưng của từng loại máy.

1 Máy hút mùi là gì?

Máy hút mùi là một thiết bị gia dụng được sử dụng trong nhà bếp để giảm thiểu mùi hôi tối đa nhằm tạo cảm giác thoải mái trong quá trình nấu nướng mà còn bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn.

Máy hút mùiMáy hút mùi

2 Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Dưới đây là các thành phần của máy hút mùi:

  • Bảng mạch trên bộ điều khiển: giúp cho bạn có thể tinh chỉnh các chức năng hoạt động quan trọng như cảm biến khói, cảnh báo màng lọc cần vệ sinh…
  • Thân máy: chế tạo từ hợp chất kim loại có độ bền cao để chống ăn mòn và oxi hóa. Máy còn được phủ một lớp sơn tĩnh điện để chống trầy xước và bám bẩn.
  • Màng lọc mỡ: thường được làm từ nhôm hoặc các hợp kim khác chống han gỉ tốt với mục đích chính là loại bỏ mỡ và dầu từ không khí.
  • Động cơ quạt: bộ phận quan trọng nhất vì nó giúp tạo ra sức hút cần thiết để đẩy khí qua bộ lọc và lưới hút, loại bỏ mùi hôi từ không gian bếp của bạn
  • Nguyên lý hoạt động: Máy hút mùi được thiết kế để loại bỏ các loại khói, hơi và mùi hôi phát sinh khi nấu nướng. Cụ thể, các loại khí mà máy có thể loại bỏ bao gồm mùi thức ăn, hơi khói, hơi hóa chất, các hạt bụi. Bằng cách hút khí qua bộ lọc và thải ra bên ngoài hoặc tái sử dụng không khí đã được làm sạch. Điều này giúp duy trì không gian trong nhà bạn sẽ luôn sạch sẽ và thoải mái.

3 Cách phân biệt các loại máy hút mùi phổ biến

Phân loại theo cách lắp đặt

Máy hút mùi âm tủ

Máy hút mùi âm tủ là loại máy được thiết kế lắp đặt và ẩn đi dưới tủ bếp giúp tiết kiệm diện tích và không gian bếp của bạn gọn gàng và thẩm mỹ hơn. Máy hút mùi âm tủ có kích thước khoảng 60 - 70cm phù hợp với các kích thước thông dụng của tủ bếp trong mỗi gia đình.

Máy hoạt động thông qua động cơ turbin và cánh quạt tạo ra sự lưu thông không khí giúp hút và đẩy khói ra bên ngoài. Đồng thời, máy cũng được trang bị lưới lọc để giữ lại bụi bẩn, dầu mỡ và diệt khuẩn giúp tăng cường làm sạch không khí trong bếp của bạn.

Máy hút mùi âm tủMáy hút mùi âm tủ

Ưu điểm:

  • Tính thẩm mỹ cao: tạo ra một không gian sạch sẽ và thẩm mỹ. Thiết kế này không chỉ giữ cho không gian bếp gọn gàng mà còn tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian nấu nướng.
  • Giá thành phải chăng: chỉ từ 1.9 - 13.4 triệu đồng (cập nhật 08/2023 và có thể thay đổi theo thời gian) là lựa chọn phổ biến cho nhiều đối tượng khách hàng.
  • Kích thước nhỏ gọn: giúp tiết kiệm diện tích và không gian bếp, phù hợp cho các căn bếp có diện tích nhỏ hoặc muốn tối ưu hóa không gian.

Nhược điểm:

  • Ít đa dạng về mẫu mã và kích thước: do phải được lắp đặt ẩn dưới tủ bếp, máy thường có kích thước và kiểu dáng cố định, không linh hoạt như các loại máy hút mùi độc lập.
  • Công suất khá thấp so với một số loại máy khác: thường dao động từ khoảng 190 đến 1200 m³/h, trong khi một số loại máy có thể đạt công suất hút cao hơn.

Máy hút mùi áp tường

Máy hút mùi áp tường được thiết kế tinh tế với một phần thân máy có điểm tựa áp sát tường. Điểm tựa này được làm bằng các giá đỡ chịu lực hoặc vít nở tùy thuộc vào thiết kế cụ thể.

Khi hoạt động, máy hút mùi sử dụng quạt hoặc hệ thống quạt để hút khói, mùi hôi và hơi nước từ không gian nấu nướng. Sau đó, các khí này được đẩy qua các bộ lọc để loại bỏ các hạt mùi và dầu mỡ.

Các kích thước phổ biến của máy hút mùi áp tường thường là 70cm và 90cm. Đây là kích thước tiêu chuẩn được thiết kế để phù hợp với các kích thước thông dụng của bếp và không gian trên tường.

Máy hút mùi áp tườngMáy hút mùi áp tường

Ưu điểm:

  • Khả năng hút mùi ở không gian rộng và xa: không chỉ hút ở phạm vi gần mà còn ở những khu vực xa hơn cho nên điều này đảm bảo rằng không gian bếp của bạn luôn được thông thoáng.
  • Đa dạng trong mẫu mã và thiết kế: từ kính cong, kính phẳng, màn hình nghiêng đến các dạng máy hút mùi chữ L, chữ T,.... giúp đáp ứng nhu cầu với mọi không gian bếp như nhỏ, vừa và lớn.
  • Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: việc hệ thống lọc làm từ nhôm cũng giúp bạn có một quá trình vệ sinh trở nên dễ dàng hơn
  • Công suất lớn, hoạt động bền bỉ: máy có công suất hút từ 300 đến 1200 m³/h sẽ giúp loại bỏ khói, mùi và hơi nước từ không gian nấu nướng một cách nhanh chóng.

Nhược điểm:

  • Một số dòng máy có thiết kế khá cồng kềnh: máy có thiết kế kính cong thường đi kèm với lớp kính khá to và dày. Cùng với ống khói thẳng sẽ không phù hợp với không gian bếp nhỏ.
  • Giá thành cao: chủ yếu được nhập khẩu từ châu âu nên thường có giá cao hơn đáng kể so với các dòng máy hút mùi cổ điển được sản xuất và phân phối trong nước. Tùy vào thương hiệu và mẫu mã, giá dao động khá lớn từ 1.7 - 26.9 triệu đồng (cập nhật 08/2023 và có thể thay đổi theo thời gian)

Máy hút mùi đảo

Máy hút mùi đảo là máy có cơ chế hút - đảo 2 chiều được lắp đặt độc lập và treo từ trần nhà thay vì được lắp đặt trên tường hoặc dưới tủ bếp như các loại máy hút mùi truyền thống. Máy có hệ thống khử mùi trực tiếp qua than hoạt tính được tích hợp và lắp vào bên trong của máy.

Thông thường, máy hút mùi đảo có kích thước khoảng 90cm thường được thiết kế để lắp đặt giữa phòng giúp tạo điểm nhấn trung tâm và cung cấp khả năng lọc và hút mùi hiệu quả

Máy hút mùi đảoMáy hút mùi đảo

Ưu điểm:

  • Công suất hút rất cao: công suất hút lớn từ 820 đến 900 m³/h cũng đảm bảo khả năng loại bỏ mùi và hơi nước hiệu quả, tạo ra một không gian bếp thoáng đãng và sạch sẽ.
  • Thiết kế sang trọng: không chỉ làm tăng giá trị thẩm mỹ của căn bếp mà còn tạo cảm giác sang trọng và hiện đại cho không gian bếp của bạn.
  • Chất lượng cao: máy hút mùi đảo được thiết kế và sản xuất với các tiêu chuẩn cao, sử dụng các vật liệu chất lượng và công nghệ tiên tiến nhất

Nhược điểm:

  • Giá thành cao: chi phí thường nằm trong khoảng từ 26.7 đến 42.7 triệu đồng (cập nhật đến tháng 8 năm 2023 và có thể thay đổi theo thời gian)
  • Kích thước máy lớn: máy chỉ phù hợp với những không gian bếp rộng, nơi có đủ không gian để treo máy từ trần mà không làm cảm giác chật chội hoặc cản trở sự di chuyển của bạn

Máy hút mùi âm bàn

Máy hút mùi âm bàn là loại máy được thiết kế để được lắp đặt dưới mặt bàn bếp, ẩn một cách gọn gàng để không gian bếp của bạn trở nên thoáng và hiện đại hơn.

Máy hút mùi âm bàn hoạt động theo hai cách gồm hút lọc tuần hoàn qua than hoạt tính hoặc thông qua ống thoát ra ngoài. Ngoài ra, máy được trang bị động cơ turbin đôi giúp cải thiện hiệu suất hút mùi và thoát hơi của máy.

Kích thước thông thường của máy thường dao động khoảng 70 đến 90cm. Điều này giúp máy phù hợp với các kích thước bàn làm việc hoặc bếp đảo thông dụng và tạo ra một cảm giác hài hòa trong không gian bếp.

Máy hút mùi âm bànMáy hút mùi âm bàn

Ưu điểm:

  • Vận hành êm ái: hạn chế tiếng ồn và rung lắc trong quá trình hoạt động giúp bạn có một môi trường làm việc yên tĩnh và thoải mái
  • Thiết kế hiện đại và sang trọng: không chỉ giúp máy hài hòa với nhiều loại nội thất và phong cách trang trí, mà còn tạo ra một bầu không khí sang trọng và tinh tế cho không gian bếp
  • Công nghệ tùy chỉnh độ cao máy hiện đại: cho phép bạn điều chỉnh chiều cao của máy để phù hợp với không gian bếp và nhu cầu sử dụng cụ thể
  • Tiết kiệm diện tích: giúp giảm bớt sự cồng kềnh và lấn chiếm không gian giúp bếp rộng rãi và thoải mái hơn

Nhược điểm:

  • Giá thành khá cao: chi phí khoảng từ 37.5 - 78 triệu đồng (cập nhật 08/2023 và có thể thay đổi theo thời gian), chỉ phù hợp với các căn bếp có thiết kế hiện đại và cao cấp.

Phân loại theo kiểu hút và xả mùi

Máy hút mùi có đường ống thoát

Máy hút mùi có đường ống thoát là loại máy hút mùi được kết nối với hệ thống ống thoát ra ngoài bằng ống dẫn. Bởi vì hệ thống ống thoát trực tiếp ra bên ngoài không gian bếp thay vì tái sử dụng không khí đã qua lọc nên phù hợp cho những nhà có giếng trời và thông thoáng.

Máy hút mùi có đường ống thoátMáy hút mùi có đường ống thoát

Ưu điểm:

  • Không cần thay bộ lọc thường xuyên: do khí được đẩy ra ngoài qua đường ống thoát nên bạn không cần thiết phải thay thế bộ lọc mùi hoặc bộ lọc mỡ thường xuyên. Điều này giúp cho bạn giảm chi phí bảo dưỡng và tiết kiệm thời gian và công sức
  • Hiệu suất mạnh mẽ: máy có thể loại bỏ các chất gây ô nhiễm không khí một cách hiệu quả và nhanh chóng thông qua hệ thống ống thoát
  • Không gian thoáng đãng hơn: bằng cách loại bỏ mùi hôi trực tiếp ra ngoài sẽ giúp không khí trong không gian bếp của bạn được trong lành và thông thoáng hơn

Nhược điểm:

  • Phụ thuộc vào vị trí lắp đặt: việc lắp đặt không đúng cách có thể gây ra các vấn đề như rò rỉ khí, mùi hôi không được đẩy ra ngoài hiệu quả, hoặc không khí từ bên ngoài có thể xâm nhập vào không gian bếp qua các khe hở hoặc lỗ kết nối.
  • Khó lắp đặt và sửa chữa: việc kết nối máy với hệ thống ống thoát ra ngoài yêu cầu kỹ thuật cao và kiến thức chuyên môn, đặc biệt là trong việc đảm bảo kín đáo và hiệu quả trong quá trình tiến hành.

Máy hút mùi sử dụng than hoạt tính

Máy hút mùi sử dụng than hoạt tính dựa trên cơ chế tuần hoàn, nghĩa là khi bụi khí ô nhiễm qua lớp than hoạt tính sẽ bị hấp phụ và bám vào bề mặt của than giúp cho không khí bếp của bạn trở nên sạch sẽ và tinh khiết hơn.

Máy hút mùi sử dụng than hoạt tínhMáy hút mùi sử dụng than hoạt tính

Ưu điểm:

  • Dễ dàng bảo trì: bạn có thể dễ dàng thay thế vật liệu than hoạt tính thường được đặt trong các bộ lọc của máy mà không cần phải gọi đến dịch vụ kỹ thuật
  • Dễ dàng lắp đặt và sửa chữa: máy không có nhiều bộ phận cơ học phức tạp như đường ống thoát riêng biệt nên sẽ tiết kiệm thời gian đáng kể cho bạn
  • Loại bỏ mùi hiệu quả: bộ lọc than hoạt tính có khả năng hấp thụ các phân tử gây mùi không dễ chịu, từ mùi thức ăn đến mùi khói và hơi nước giúp không gian bếp của bạn thoáng đãng hơn

Nhược điểm:

  • Không phù hợp trong môi trường chế biến nhiều: các mùi nồng như dầu mỡ, hải sản, nướng thịt thì than hoạt tính có thể không đủ mạnh để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi đó.
  • Hiệu suất không cao: hầm và chiên thường tạo ra nhiều khói, hơi nước và mùi hôi mạnh mẽ từ dầu mỡ và thực phẩm do máy không có đường ống thoát riêng nên việc loại chúng sẽ hạn chế hơn.
  • Cần thay bộ lọc định kỳ: có thể gây ra một chi phí không nhỏ cho bạn để đảm bảo hiệu suất hoạt động của máy.

HAY ĂN hy vọng những nội dung trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại máy hút mùi phổ biến trên thị trường. Hãy lựa chọn một chiếc máy hút mùi phù hợp để đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, thoải mái và an toàn cho sức khỏe của gia đình của bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Mua khăn, nước lau bếp tại HAY ĂN để vệ sinh vật dụng bếp nhé:

HAY ĂN

Từ khóa: ,