Hay ăn


Hưỡng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu

Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu hot trend giải nhiệt cho mùa nắng nóng

  • Chuẩn bị

    25 phút
  • Chế biến

    25 phút
  • Độ khó

    Dễ

Trà mãng cầu đang là thức uống hot trend hiện nay bởi hương vị thơm ngon và thanh mát giải khát cho mùa nóng ơi bức. Hôm nay, cùng vào bếp với HAY ĂN để làm món trà mãng cầu ngay tại nhà ngay nhé!

Nguyên liệu làm Cách làm trà mãng cầu

Mãng cầu gai Chanh dây Đường Trà túi lọc

Cách chọn mua mãng cầu gai đúng chuẩn

  • Mãng cầu bạn nên chọn những trái còn tươi, không bị dập và có màu vàng xanh, da bóng. Thử dùng tay nhấn vào thấy quả mềm và có mùi thơm đặc trưng.
  • Không nên mua những trái có màu bị tối, xám và có dấu hiệu dập úng vỏ sần sùi vì làm trà sẽ không ngon.
  • Để làm trà ngon bạn nên lựa quả chín mềm.

Hình nguyên liệu

Hình nguyên liệu làm trà mãng cầu

Cách chế biến Cách làm trà mãng cầu

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Quả mãng cầu gai mua về bạn cắt đôi, lột vỏ và bỏ phần cuống bên trong. Tiếp đến, bạn tách phần thịt mãng cầu cho vào (có thể để hạt hoặc tách hạt tuỳ ý thích).

  • Ngâm mãng cầu

    Phần mãng cầu đã sơ chế ở trên bạn thêm vào 2 trái chanh dây để tăng thêm hương vị.

    Tiếp đến, cho vào từ 400 - 600 gr đường tuỳ vào khẩu vị trộn đều và đậy lại ủ trong 2 - 3 tiếng cho đường tan ngấm vào mãng cầu, rồi bỏ vào tủ lạnh dùng dần.

  • Ủ trà

    Định lượng để pha 1 ly trà mãng cầu bạn có thể dùng 1 gói trà túi lọc hoặc 2.5 gr trà tươi ủ cùng nước ấm trong 5 phút.

  • Pha trà mãng cầu

    Sau bước ủ trà, bạn cho vào ly khoảng 1 - 2 muỗng canh đường (tuỳ vào khẩu vị ngọt bạn muốn), khuấy đều cho đường tan.

    Tiếp theo, bạn cho trà vào 1 cái bình hoặc chai có nắp đậy kín cho 1 - 2 muỗng canh mãng cầu ngâm đã chuẩn bị vào, thêm 1 ít đá viên, sau đó đậy nắp lắc đều cho trà và mãng cầu quyện lại với nhau thì cho ra thành phẩm mới ngon.

  • Thành phẩm

    Trà mãng cầu có vị chua chua ngọt ngọt, uống mát lạnh cực kì sảng khoái dành cho những ngày hè thời tiết nóng nực.

    Đây chính là món thức uống đang làm mưa làm gió trên thị trường, thay vì phải xếp hàng chờ đợi lâu thật lâu để uống được, thì với cách làm đơn giản này bạn hãy thử làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Bạn hãy tham khảo thêm một số các mẫu ly đang kinh doanh tại HAY ĂN để giúp thực hiện món trà mãng cầu nhé:

Vậy là ta đã có món trà mãng cầu thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt cho những ngày nắng nóng. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay cho cả nhà mình cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!

Từ khóa: Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu,trà mãng cầu, làm trà mãng cầu, cách làm trà mãng cầu, hướng dẫn làm trà mãng cầu,