Hưỡng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu hot trend giải nhiệt cho mùa nắng nóng
-
Chuẩn bị
25 phút -
Chế biến
25 phút -
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Cách làm trà mãng cầu
Mãng cầu gai Chanh dây Đường Trà túi lọcCách chọn mua mãng cầu gai đúng chuẩn
- Mãng cầu bạn nên chọn những trái còn tươi, không bị dập và có màu vàng xanh, da bóng. Thử dùng tay nhấn vào thấy quả mềm và có mùi thơm đặc trưng.
- Không nên mua những trái có màu bị tối, xám và có dấu hiệu dập úng vỏ sần sùi vì làm trà sẽ không ngon.
- Để làm trà ngon bạn nên lựa quả chín mềm.
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Cách làm trà mãng cầu
-
Sơ chế các nguyên liệu
Quả mãng cầu gai mua về bạn cắt đôi, lột vỏ và bỏ phần cuống bên trong. Tiếp đến, bạn tách phần thịt mãng cầu cho vào tô (có thể để hạt hoặc tách hạt tuỳ ý thích).
-
Ngâm mãng cầu
Phần mãng cầu đã sơ chế ở trên bạn thêm vào 2 trái chanh dây để tăng thêm hương vị.
Tiếp đến, cho vào từ 400 - 600 gr đường tuỳ vào khẩu vị trộn đều và đậy lại ủ trong 2 - 3 tiếng cho đường tan ngấm vào mãng cầu, rồi bỏ vào tủ lạnh dùng dần.
-
Ủ trà
Định lượng để pha 1 ly trà mãng cầu bạn có thể dùng 1 gói trà túi lọc hoặc 2.5 gr trà tươi ủ cùng nước ấm trong 5 phút.
-
Pha trà mãng cầu
Sau bước ủ trà, bạn cho vào ly khoảng 1 - 2 muỗng canh đường (tuỳ vào khẩu vị ngọt bạn muốn), khuấy đều cho đường tan.
Tiếp theo, bạn cho trà vào 1 cái bình hoặc chai có nắp đậy kín cho 1 - 2 muỗng canh mãng cầu ngâm đã chuẩn bị vào, thêm 1 ít đá viên, sau đó đậy nắp lắc đều cho trà và mãng cầu quyện lại với nhau thì cho ra thành phẩm mới ngon.
-
Thành phẩm
Trà mãng cầu có vị chua chua ngọt ngọt, uống mát lạnh cực kì sảng khoái dành cho những ngày hè thời tiết nóng nực.
Đây chính là món thức uống đang làm mưa làm gió trên thị trường, thay vì phải xếp hàng chờ đợi lâu thật lâu để uống được, thì với cách làm đơn giản này bạn hãy thử làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
12.000₫ -80%
25.000₫ -80%
Vậy là ta đã có món trà mãng cầu thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt cho những ngày nắng nóng. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay cho cả nhà mình cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!
Từ khóa: Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu,trà mãng cầu, làm trà mãng cầu, cách làm trà mãng cầu, hướng dẫn làm trà mãng cầu,