Hướng dẫn cách làm đuông dừa nước mắm tại nhà, ngon khó cưỡng

Đuông dừa nước mắm là món ăn đặc sản miền Tây dân dã, vô cùng hấp dẫn. Cùng HAY ĂN tìm hiểu cách làm đuông dừa nước mắm tại nhà, ngon khó cưỡng nhé!

Đuông dừa nước mắm là món ăn đặc sản, cực thơm ngon ở xứ dừa bởi thực phẩm này giàu chất dinh dưỡng như protein, vi khoáng, canxi,... Cùng HAY ĂN khám phá cách làm đuông dừa nước mắm tại nhà, ngon khó cưỡng nhé!

1 Nguyên liệu làm đuông dừa nước mắm

Nguyên liệu làm món đuông dừa nước mắm

• 50gr đuông dừa
• 100ml rượu trắng
• Nước cốt me
• Lá chanh thái nhuyễn, sả cắt lát, ớt cắt lát
• Gia vị: Nước mắm, đường

Mẹo hay chọn mua đuông dừa
- Chọn mua những con đuông dừa mập tròn, ứ sữa và mềm nhũn, ăn sẽ ngon, bùi béo hơn.
- Bạn có thể mua đuông dừa ở các đại lý chuyên bán đuông dừa hoặc trên các website như thegioicontrung.info hoặc sieuthicontrung.vn với giá khoảng 10.500- 22.000 đồng/con (Tùy vào kích thước đuông dừa và số lượng mua mà mức giá khác nhau).

2 Cách làm đuông dừa nước mắm

Bước 1 Sơ chế đuông dừa

Sơ chế đuông dừa

Đuông dừa sau khi mua về, rửa sạch, rồi bạn ngâm đuông dừa với 100ml rượu trắng khoảng 2 phút. Sau đó, bạn vớt đuông dừa ra.

Bước 2 Làm hỗn hợp nước mắm

Pha hỗn hợp nước mắm

Bạn cho vào chén: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt me, 1/2 muỗng cà phê lá chanh thái nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê ớt lát mỏng, 1/2 muỗng cà phê sả thái lát, khuấy đều.

Bước 3 Hoàn thành

Thả đuông dừa vào hỗn hợp nước mắm

Sau khi làm hỗn hợp nước mắm xong, bạn thả đuông dừa vào là có thể thưởng thức.

3 Thành phẩm

Đuông dừa nước mắm cực hấp dẫn

Đuông dừa nước mắm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm cực đơn giản. Bạn có thể cảm nhận vị bùi béo từ đuông dừa cùng với vị chua ngọt, đậm đà từ hỗn hợp nước mắm. Nếu bạn thích những món mới lạ thì đây sẽ là lựa chọn không tồi đấy!

Bài viết trên là chi tiết cách làm đuông dừa nước mắm tại nhà, ngon khó cưỡng mà HAY ĂN đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này giúp bạn làm được món đuông dừa nước mắm thành công.