Tọa lạc tại một con hẻm nhỏ, tiệm hủ tiếu Thanh Xuân tuy nhỏ bé nhưng đã tồn tại hơn 70 năm, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Sài Gòn. Ghé thưởng thức ngay!

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn, với nhiều biến tấu đa dạng. Nổi tiếng nhất phải kể đến hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Hoa với hương vị độc đáo. Thế nhưng, hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá món hủ tiếu Mỹ Tho đặc biệt tại tiệm Thanh Xuân - nơi lưu giữ thanh xuân của bao thế hệ người Sài Gòn. Hôm nay cùng Bách hoá XANH tìm hiểu xem có gì đặc biệt trong tô hủ tiếu có giá đến 85.000 đồng/tô nhé!

1 Giới thiệu tiệm hủ tiếu Thanh Xuân

Giới thiệu tiệm hủ tiếu Thanh Xuân

Quán ăn chất lượng:  4.2/5 (Đánh giá bởi Google)

Địa chỉ:  62 Tôn Thất Thiệp, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 06h00 - 13h00 (Thường đông khách lúc 09h00)

Giá thành: Khoảng 50.000 - 85.000 đồng 

Số điện thoại:  0909542097 

Website: Hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân

Facebook:  Hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân 

Giao hàng: Có (Shopee Food)

Menu: Hủ tiếu nước thịt trứng cút, hủ tiếu nước thường, hủ tiếu khô cua, hủ tiếu nước tôm cua thập cẩm, hủ tiếu khô tôm cua, hủ tiếu nước cua

Món ngon nhất: Hủ tiếu nước tôm cua thập cẩm

Ưu điểm: Quán ăn lâu đời có tiếng, hương vị đặc trưng, nguyên liệu tươi ngon, phục vụ nhiệt tình

Nhược điểm: Giá thành tương đối cao, khẩu vị sẽ hơi ngọt với một số người

Nép mình trong con hẻm nhỏ trên đường Tôn Thất Thiệp, tiệm hủ tiếu Thanh Xuân như một ốc đảo bình yên giữa Sài Gòn náo nhiệt. Nơi đây đã níu chân thực khách suốt hơn 70 năm qua bởi hương vị hủ tiếu Mỹ Tho thơm ngon, đậm đà và không gian hoài cổ ấm cúng.

Điểm đặc biệt nhất của hủ tiếu Mỹ Tho tại tiệm Thanh Xuân chính là hương vị khó quên với phần nước dùng thanh ngọt, được ninh từ xương heo trong nhiều giờ, quyện cùng vị béo nhẹ của gan heo, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng. Sợi hủ tiếu dai dai, mềm mềm, quyện cùng thịt bằm, tôm, lòng heo, tạo nên một bản giao hưởng của hương vị. Rau sống tươi xanh, ăn kèm với nước mắm chua ngọt pha theo công thức riêng của quán, càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Điểm đặc biệt nhất của hủ tiếu Mỹ Tho tại tiệm Thanh Xuân chính là hương vị khó quên

Không gian quán nhỏ nhắn, mộc mạc với những bộ bàn ghế gỗ đơn sơ, gợi nhớ về những quán ăn bình dị ngày xưa.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức hủ tiếu Mỹ Tho ngon đúng điệu, hãy đến với Thanh Xuân.

2 Tiệm hủ tiếu Thanh Xuân có gì hấp dẫn thực khách?

Hủ tiếu vỉa hè nhưng giá lên đến 85k/tô

Bước vào tiệm, thực khách ấn tượng bởi chiếc biển hiệu nhuốm màu thời gian cùng không gian bình dân, bàn ghế san sát nhau. Khu vực chế biến thức ăn được đặt sát bên tường, tạo cảm giác gần gũi.

Điều khiến nhiều người bất ngờ là giá hủ tiếu ở đây dao động từ 50.000 - 85.000VNĐ/tô. Tô hủ tiếu cơ bản với thịt heo có giá 50.000VNĐ, tô có hải sản như tôm cua lên đến 70.000 - 85.000VNĐ. Mức giá này được cho là cao so với một quán vỉa hè, đặc biệt là ở khu vực trung tâm Quận 1. Tuy nhiên, so với những tiệm hủ tiếu "sang chảnh" khác với giá cả trên trăm nghìn đồng một tô, mức giá này cũng được xem là chấp nhận được.

Hủ tiếu vỉa hè nhưng giá lên đến 85k/tô

Thực đơn của tiệm khá đa dạng với hủ tiếu nước và hủ tiếu trộn. Hủ tiếu nước có nước dùng ngọt thanh, tôm tươi ngon nhưng tổng thể khá bình thường. Hủ tiếu trộn đặc biệt hơn nhờ phần nước xốt đặc trưng được nấu từ cà chua.

Tô hủ tiếu thập cẩm gồm nhiều topping như tôm, cua, thịt băm, gan, thịt heo, trứng cút... Tuy nhiên, hủ tiếu có phần dính vào nhau nên khá khó trộn. Nước xốt đậm đà và thơm ngon, các topping khác dừng lại ở mức ổn.

Cảm nhận về đồ ăn là điều rất riêng biệt, không thể đánh giá dựa trên ý kiến chủ quan. Tuy nhiên, có thể khẳng định rằng hương vị hủ tiếu ở đây phù hợp với những ai thích khẩu vị "ngọt", bởi nước dùng hay nước xốt đều có độ ngọt nhất định. Cô Tươi, chủ tiệm hủ tiếu, chia sẻ: "Khách quen ở đây toàn người thích ăn ngọt không hà, cô mà nấu thiếu ngọt chút là họ biết liền".

Thực đơn của tiệm khá đa dạng với hủ tiếu nước và hủ tiếu trộn

Tiệm hủ tiếu của thanh xuân

Đối với nhiều người, Thanh Xuân không chỉ là tên một tiệm hủ tiếu mà còn là ký ức về những ngày tháng thanh xuân gắn liền với tô hủ tiếu nóng hổi. Hơn 70 năm qua, hương vị hủ tiếu Thanh Xuân vẫn luôn giữ nguyên, như một mảnh ghép không thể thiếu trong ký ức của những ai từng một lần thưởng thức.

Tiệm hủ tiếu của thanh xuân

Nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương heo, sợi hủ tiếu dai dai quyện cùng vị béo ngậy của thịt băm, tôm tươi, cùng với hành phi thơm lừng tạo nên một hương vị khó cưỡng. Mỗi tô hủ tiếu đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến cho thực khách cảm giác ấm áp và thân thuộc như chính hương vị quê nhà.

Hơn cả một quán ăn, Thanh Xuân còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm đẹp của biết bao thế hệ. Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, tiệm hủ tiếu nhỏ bé này như một chốn bình yên để người ta tìm về, để được thưởng thức hương vị quen thuộc và hàn huyên cùng những người thân yêu.

Hơn cả một quán ăn, Thanh Xuân còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm đẹp của biết bao thế hệ

Hủ tiếu Thanh Xuân không chỉ là điểm đến thưởng thức ẩm thực mà còn là nơi lưu giữ những giá trị truyền thống của Sài Gòn. Hãy đến Thanh Xuân để cảm nhận hương vị hủ tiếu Mỹ Tho thơm ngon và trải nghiệm bầu không khí hoài cổ đầy thú vị.

Có thể bạn quan tâm:

• Trời se lạnh ghé quận 1 thưởng thức bún bò thố đá ấm lòng
• Phá đảo xe bánh mì thịt nướng tại quận 1 từng được tạp chí Mỹ vinh danh
• Lưu ngay 5 địa chỉ quán ăn style Hong Kong vừa ngon vừa đẹp xuất sắc ở quận 1

HAY ĂN

Từ khóa: ,