Hưỡng dẫn nấu ăn
Cùng HAY ĂN khám phá tất tần tật về công dụng, cách dùng cũng như những thương hiệu dầu gạo lứt chất lượng nhất hiện nay nhé!
Dầu gạo lứt là một trong những loại dầu ăn đang rất được ưa chuộng trên thị trường nhờ sở hữu nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và không kén người sử dụng. Nếu bạn còn đang phân vân về chất lượng của dầu gạo lứt thì đừng lo lắng, HAY ĂN sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc của bạn về sản phẩm này ngay sau đây nhé!
1
Dầu gạo lứt là gì?
Dầu gạo lứt là gì?
Dầu gạo lứt là thành phẩm đến từ quá trình trích ly màng cám gạo lứt (tức vỏ lụa) - nơi chứa thành phần dinh dưỡng cao bậc nhất. Hiểu theo một cách đơn giản, dầu gạo lứt là loại dầu được chế biến từ thành phần mang nhiều giá trị dinh dưỡng nhất bên trong hạt gạo lứt.
2
Thành phần có trong dầu gạo lứt
Thành phần có trong dầu gạo lứt
Được chiết xuất nguyên bản từ vỏ cám của hạt gạo lứt, dầu gạo lứt mang theo những thành phần dinh dưỡng vượt trội có bên trong màng cám gạo. Các thành phần chính có thể kể đến như:
- Omega-3, omega-6, omega-9
- Protein
- Gamma-oryzanol (Hoạt chất chống oxy hóa cực mạnh)
- Các loại vitamin: Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin E, vitamin D,..
- Khoáng chất thiết yếu: Photpho, mangan, kali, magie, phylate,..
- Chất xơ
- Calo
3
Dầu gạo lứt có tác dụng gì?
Dầu gạo lứt có tác dụng gì?
Với hàm lượng dinh dưỡng cao đồng thời sở hữu nhiều hoạt chất cực kỳ quý giá, dầu gạo lứt giúp người tiêu dùng an tâm trong việc sử dụng và cải thiện sức khỏe một cách tự nhiên. Những công dụng nổi bật của dầu gạo lứt bao gồm:
- Hỗ trợ làm giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể, bảo vệ tim mạch đồng thời ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan tim mạch.
- Sở hữu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm, giữ cho da dẻ luôn mịn màng, căng tràn sức sống.
- Chứa hoạt chất có khả năng hạn chế sự phát triển của gốc tự do, loại bỏ nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, ung thư ở cả nam và nữ giới.
- Gia tăng hương vị của món ăn, các món ăn sử dụng dầu gạo lứt sẽ giữ được độ thơm nóng, ít bị cháy khét.
- Hỗ trợ cải thiện trí nhớ, nhất là đối với người lớn tuổi.
4
Cách sử dụng dầu gạo lứt tốt cho sức khỏe?
Cách sử dụng dầu gạo lứt tốt cho sức khỏe?
Dầu gạo lứt được sử dụng rộng rãi trong việc nấu ăn, nhất là các món chiên, xào,.. Bạn cũng có thể sử dụng dầu gạo lứt để làm bánh, trộn salad hoặc dùng làm nguyên liệu ướp thực phẩm. Dầu gạo lứt cũng phù hợp để sử dụng nấu các món chay.
5
Top 3 dầu gạo lứt dinh dưỡng, chất lượng hiện nay
Dầu gạo lứt Tường An
Dầu gạo lứt Tường An
Dòng sản phẩm dầu gạo lứt Light 5 Tường An là một trong những sản phẩm phẩm dầu gạo lứt phổ biến và được người tiêu dùng tin dùng nhất hiện nay. Dầu gạo lứt Light 5 Tường An được chế biến dựa trên công nghệ chiết xuất hiện đại, vô cùng an toàn cho sức khỏe.
Đặc biệt, sản phẩm còn được kết hợp từ nhiều thành phần tự nhiên gồm: Dầu gạo lứt (40%), dầu hạt cải, dầu đậu nành và vitamin A palmitate - những thành phần siêu hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch và vóc dáng.
Tại HAY ĂN, sản phẩm
dầu gạo lứt Light 5 dưỡng chất Tường An chai 1 lít có giá khoảng 79.500 đồng.
Dầu gạo lứt Simply
Dầu gạo lứt Simply
Nhắc đến thương hiệu dầu gạo lứt nổi tiếng chắc hẳn không thể thiếu dầu ăn Simply. Là một trong những doanh nghiệp đi đầu trong công nghệ chế biến dầu gạo lứt, Simply luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm cực kỳ chất lượng.
Dầu gạo lứt Simply được chế biến từ những loại nguyên liệu được sàng lọc cẩn thận, sau khi trải qua kiểm nghiệm khắt khe, những chai dầu gạo lứt là thành phẩm từ quá trình sản xuất khép kín, tuân thủ hoàn toàn quy chuẩn an toàn vệ sinh.
Chính nhờ sự nghiêm ngặt trong cách sản xuất, dầu gạo lứt Simply lưu giữ gần như trọn vẹn các dưỡng chất gamma oryzanol và phytosterol quý giá từ lớp màng cám gạo tự nhiên, mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe người tiêu dùng.
Tại HAY ĂN, dầu gạo lứt Simply gồm 2 loại:
-
Dầu gạo lứt nguyên chất Simply chai 1 lít có giá khoảng 74.000 đồng
-
Dầu gạo lứt nguyên chất Simply can 2 lít có giá khoảng 138.000 đồng
Dầu gạo lứt TSONO
Dầu gạo lứt TSONO
Là một trong những thương hiệu dầu gạo lứt được tin dùng nhất Nhật Bản, dầu gạo lứt TSONO đã nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng ngay khi xuất hiện tại thị trường Việt Nam nhờ sở hữu lượng dưỡng chất quý hiếm cao cùng công dụng chiên lại 2 - 3 nhưng vẫn không gây biến đổi chất cực kỳ ấn tượng.
Được chế biến bởi công nghệ sản xuất cực kỳ nghiêm ngặt và cao cấp của Nhật Bản, những tinh chất lành mạnh từ nguồn nguyên liệu tươi mới và đảm bảo chất lượng luôn được giữ nguyên.
Thành phần dinh dưỡng nổi bật của sản phẩm chính là sở hữu lượng vitamin E cực cao, gấp 50 lần những sản phẩm dầu thông thường. Nguồn chất xơ thực vật cũng ở mức ấn tượng, gấp 2 lần dầu mè, gấp 5 lần dầu đậu nành và gấp 9 lần so với dầu olive.
Sản phẩm dầu gạo lứt TSONO thường có giá khoảng 89.000 đồng/chai 1L.
6
Một số câu hỏi
Dầu gạo lứt có béo không?
Dầu gạo lứt có béo không?
Thành phần chính có trong dầu gạo lứt gần như đều là những hoạt chất lành mạnh, mang nhiều công dụng nâng cao sức khỏe và không chứa các loại axit béo có nguy cơ gây tăng cân. Vậy nên bạn có thể yên tâm khi sử dụng dầu gạo lứt vì sản phẩm không hề gây béo nhé!
Dầu gạo lứt có chiên được không?
Câu trả lời chính là “có”! Sản phẩm dầu gạo lứt hoàn toàn có thể dùng cho việc chiên thực phẩm. Không những thế, các món chiên dùng dầu gạo lứt sẽ giữ được độ thơm, giòn ấn tượng, hiếm khi gặp phải tình trạng cháy khét hoặc biến chất gây ảnh hưởng sức khỏe.
Dầu gạo lứt có giảm cân không?
Dầu gạo lứt có giảm cân không?
Nhờ sở hữu những thành phần dinh dưỡng lành mạnh và an toàn, việc sử dụng dầu gạo lứt thường xuyên giúp người dùng giảm hấp thụ tối đa lượng chất béo xấu vào cơ thể.
Chính điều này sẽ giúp bạn có thể giảm cân một cách an toàn và hiệu quả. Bên cạnh đó, việc dùng dầu gạo lứt với nhiều dưỡng dưỡng chất quý hiếm, có khả năng duy trì cảm giác no lâu cũng giúp bạn hạn chế tiêu thụ thực phẩm, từ đó tình trạng cân nặng sẽ nhanh chóng được kiểm soát như ý muốn.
Dầu gạo lứt có tác dụng gì?
Dầu gạo lứt sở hữu nguồn dưỡng chất cực kỳ có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ người dùng cải thiện sức khỏe tim mạch, hạn chế nguy cơ mắc ung thư, làm đẹp từ bên trong cơ thể một cách hiệu quả và an toàn. Trên hết, dầu gạo lứt giúp các món ăn được chế biến vẫn giữ trọn vị thơm ngon, không gây ảnh hưởng lượng dưỡng chất có trong món ăn, không gây mùi khó chịu cũng như khiến thức ăn ngấy dầu.
7
Những lưu ý khi dùng?
Những lưu ý khi dùng dầu gạo lứt
- Đọc kỹ hướng dẫn của từng loại dầu gạo lứt trước khi sử dụng.
- Sử dụng dầu ở mức nhiệt độ cho phép, thông thường dầu gạo lứt có thể chịu mức nhiệt lên đến 240 độ C.
- Không sử dụng sản phẩm chiên lại nhiều lần nếu không có các thông tin cho phép từ nhà sản xuất.
- Hạn chế cho trẻ nhỏ sử dụng dầu gạo lứt.
- Chỉ nên tiêu thụ khoảng 20 - 30ml dầu gạo lứt/ngày đối với người trưởng thành, không nên lạm dụng sản phẩm.
- Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về dầu gạo lứt. Ghé mua hàng các chi nhánh HAY ĂN trên toàn quốc hoặc truy cập https://www.hayan.vn/ để nhận nhiều ưu đãi bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Dầu gạo mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
- Vì sao dầu gạo Việt được lòng đầu bếp thế giới
- Tìm hiểu về dầu ăn bổ sung vitamin A & D3 Marvela thơm ngon, giàu dưỡng chất
Tham khảo các loại dầu gạo giá tốt, chất lượng bán tại HAY ĂN nhé: