Công thức làm nấm đùi gà xào hành tây dinh dưỡng, thơm lừng

Bạn muốn thực hiện một món chay thanh đạm, dễ làm, đầy đủ chất dinh dưỡng? Thử ngay công thức làm nấm đùi gà xào hành tây cực ngon, thơm lừng từ Bách hoá XANH

Nấm đùi gà là một trong những thực phẩm chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, được sử dụng nhiều trong các món chay. Hôm nay cùng Bách hoá XANH vào bếp thử ngay công thức làm món đùi xào hành tây cực nhanh gọn, thơm lừng, hấp dẫn để cho cả nhà thưởng thức nhé!

1 Nguyên liệu làm nấm đùi gà xào hành tây

• 250g nấm đùi gà
• 2 củ hành tây
• 1 nhánh hành lá
• Gia vị: Hạt nêm chay, dầu hào chay, dầu ăn

Nguyên liệu làm nấm đùi gà xào hành tây

2 Cách làm nấm đùi gà xào hành tây

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Nấm đùi gà bạn mang đi rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Hành tây bạn lột vỏ, rửa sạch rồi cắt múi cau.

Hành lá bạn cũng rửa sạch rồi cắt nhỏ phần đầu hành, để riêng phần lá.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào nấm đùi gà với hành tây

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn. Khi dầu đã nóng, bạn cho đầu hành vào phi cho thơm. Tiếp đến bạn cho hành tây, nấm đùi gà vào cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê dầu hào chay.

Xào tất cả nguyên liệu trên lửa vừa trong 15 phút cho chín rồi cho hành lá cắt khúc lên trên là hoàn thành.

Xào nấm đùi gà với hành tây

Bước 3 Thành phẩm

Món nấm đùi gà xào hành tây có mùi thơm lừng, hấp dẫn, màu sắc bắt mắt. Nấm sau khi xào mềm, ngọt nước cùng hành tây giòn giòn, đậm vị, rất thơm ngon.

3 Thưởng thức

Món nấm đùi gà xào hành tây là món ăn cực kỳ bắt cơm nên ngon nhất khi ăn cùng cơm nóng. Để món ăn thêm đẹp mắt và kích thích vị giác hơn, bạn có thể rắc lên trên một ít tiêu xay và ớt cắt lát nhé!

Thưởng thức nấm đùi gà xào hành tây

Trên đây là công thức làm món nấm đùi gà xào hành tây cực nhanh gọn, thơm ngon mà đặc biệt dinh dưỡng cho bữa chay gia đình. Còn chần chừ gì mà không lên website của Bách hoá XANH đặt mua các nguyên liệu tươi ngon để thực hiện ngay!