Hưỡng dẫn nấu ăn
Công thức Cocktail Negroni say đắm nổi tiếng nước Ý
Chuẩn bị
5 phútChế biến
5 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Cocktail Negroni
Rượu Gin Rượu Sweet Vermouth Rượu Campari Hương thảo Vỏ cam vàngThông tin về nguyên liệu
Rượu Gin
- Đây là loại rượu được tạo nên từ các thành phần chính là lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Rượu Gin có hương vị đặc biệt, vì nó là loại rượu được tạo nên từ rất nhiều các loại thảo mộc như hồi, quế, vỏ cam, vỏ chanh, rễ cây bạch chỉ,...
- Và hương vị đặc trưng nhất từ quả bách xù đã khiến cho nhiều người yêu thích loại rượu này hơn. Tùy vào cách chưng cất mà rượu sẽ có giá thành khác nhau.
Rượu Sweet Vermouth
- Rượu Sweet Vermouth có màu đỏ đẹp mắt, làm từ rượu nho.
- Rượu Sweet Vermouth có vị nồng và hơi ngọt.
- Ngày nay, Sweet Vermouth chủ yếu được sử dụng như một thành phần pha trộn trong các loại cocktail.
Rượu Campari
- Campari là loại rượu khai vị của Ý, rượu có màu đỏ đặc trưng. Nó là kết quả của sự pha trộn giữa các loại thảo mộc và các loại trái cây.
- Rượu có vị ngọt và đắng nhẹ, nồng độ cồn của rượu là 25% thể tích. Rượu thường được phục vụ như thức uống khai vị có thể uống với đá, uống với sođa, pha với nước cam, pha chế cocktail.
Bạn có thể tìm mua các loại rượu này tại các cửa hàng chuyên nguyên liệu pha chế hay các trang thương mại điện tử uy tín. Khi mua cần xem kỹ thời hạn sử dụng, vỏ chai và nắp chai phải còn nguyên vẹn.
-800x450-34.jpg)
Dụng cụ thực hiện
Ly đong pha chế (jigger), ly Rocks glass, dao,...
Cách chế biến Cocktail Negroni
-
Làm lạnh ly và pha cocktail Negroni
Đầu tiên bạn cho 1 ít đá vào ly, rồi khuấy nhẹ khoảng 30 giây cho ly lạnh, sau đó bạn chắt phần nước của đá tan ra ngoài.
Tiếp theo bạn cho 30 ml rượu Gin, 30 ml rượu Campari và 30 ml rượu Sweet Vermouth, bạn khuấy nhẹ để rượu được lạnh.
-
Hoàn thành
Sau khi khuấy nhẹ vài giây, bạn đổ rượu ra ly Rocks glass (loại ly không chân và có chiều cao ngắn) gạn bỏ phần đá nhé.
Bạn dùng bật lửa đốt nhánh hương thảo, cho hương thảo ra 1 ít khói, sau đó bạn cho nhánh hương thảo vào ly rượu, rồi dùng 1 cái ly khác to hơn úp lên trên ly rượu khoảng 2 phút.
Bây giờ thì bạn lấy ly rượu ra, cho 1 viên đá viên to vừa đủ vào, rồi thêm 1 ít vỏ cam để trang trí. Vậy là hoàn thành rồi nhé!
-
Thành phẩm
Cocktail Negroni có màu đỏ óng ánh đặc trưng từ các loại rượu được kết hợp và hơn thế là mùi thơm đặc trưng của hương thảo, cảm giác mạnh mẽ và say đắm khi bạn một lần nếm thử. Trải nghiệm ngay hượng vị này tại nhà do chính tay mình tự pha ly cocktail này nhé.
Cocktail Negroni là gì ?
- Cocktail Negroni là một loại cocktail khá lâu đời, xuất phát từ Italy vào những năm 1919.
- Đây là loại thức uống được làm từ một phần rượu Gin, một phần rượu Vermouth Rosso và Campari, được trang trí bằng vỏ cam.
- Loại cocktail này có màu đỏ óng ánh và hương vị đặc trưng của các loại rượu pha chế nên nó.
Với công thức thực hiện Cocktail Negroni mà HAY ĂN vừa cung cấp trên, hy vọng sẽ giúp các bạn làm đa dạng thêm các loại thức uống thơm ngon, mới lạ để chiêu đãi cho gia đình và bạn bè nhé! Chúc các bạn thành công.
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Thành Ỉn
Từ khóa: Cocktail Negroni,negroni cocktail,cocktail negroni,công thức cocktail negroni,công thức negroni cocktail,cách pha negroni cocktail,negroni cocktail,cocktail negroni,công thức cocktail negroni,công thức negroni cocktail,cách pha negroni cocktail,negroni cocktail,cocktail negroni,công thức cocktail negroni,công thức negroni cocktail,cách pha negroni cocktail,