Hưỡng dẫn nấu ăn
Vào những ngày cuối năm, nhiều nhà chuẩn bị cây mùi già để tắm vào 30 Tết. Hãy cùng HAY ĂN tìm hiểu cây mùi già và vì sao phải tắm mùi già vào 30 Tết bạn nhé.
Cứ mỗi độ vào dịp cuối năm, nhiều nhà nô nức chuẩn bị một nồi mùi già để tắm tạm biệt năm cũ, chào đón năm mới. Hôm nay hãy cùng HAY ĂN khám phá về cây mùi già và phong tục tắm cây mùi già bạn nhé.
1
Cây mùi già là gì?
Mùi già là cây rau mùi (trong miền Nam gọi là cây ngò rí) là loại cây để cho già đi, cây bắt đầu trổ hoa trắng li ti và cao ngồng. Loại cây này khi về già có mùi hương thoang thoảng đặc trưng dịu nhẹ được dùng với nhiều công dụng khác nhau.
Cây mùi là loại cây rất quen thuộc đối với người Việt trong các bữa ăn, là gia vị giúp cho món ăn trở nên màu sắc, ngon hơn. Đặc biệt, cây mùi còn là phương thuốc chữa bệnh, cây mùi chứa nguồn vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6 và các khoáng chất quan trọng cho cơ thể.
Ngoài công dụng như một gia vị trong các bữa ăn, nhiều người còn sử dụng mùi già để chữa bệnh với không chỉ là dược liệu mà còn về tinh thần. Khi cây mùi già ra hoa, kết trái thường được tận dụng và lấy về để tươi, hoặc phơi khô dùng làm sản phẩm tắm. Việc tắm với là mùi già giúp tinh thần sảng khoái hơn, điều trị chứng trầm cảm.
2
Vì sao phải tắm mùi già vào 30 Tết?
Ở miền Bắc, như một phong tục hằng năm nhiều người không dùng mùi già để ăn mà để nấu nước tắm, rửa mặt, xông người. Theo ông bà kể lại, việc tắm lá mùi già vào cuối năm là để xua tan những chuyện không vui trong suốt một năm qua và để đón những niềm vui, điều may mắn trong năm mới. Nhiều người nói tục này còn có tên gọi là “Tục tẩy trần đêm tất niên”.
Ngoài ý nghĩa mang đến may mắn, việc tắm lá mùi già còn có nhiều tác dụng về sức khỏe. Rau mùi về tác dụng y khoa có thể điều trị chứng trầm cảm, căng thẳng, đau đầu. Ngoài ra, chúng còn có thêm công dụng giảm đau và chữa cảm mạo rất tốt. Đặc biệt, tinh dầu trong rau mùi chứa một lượng chất chống oxy hóa cao giúp làm sạch da và chống viêm.
Tắm với nước rau mùi giúp lưu mùi hương dễ chịu, tinh thần thoải mái và thư giãn hơn. Bên cạnh đó, hương của lá cây mùi tạo cho ta cảm giác tinh khiết, nhẹ nhàng vô cùng dễ chịu. Do đó, khi tắm lá mùi già vào 30 Tết tinh thần con người cũng trở nên nhẹ nhàng hơn, thư giãn hơn có cảm giác xua đuổi những xui xẻo trong năm cũ, chào đón năm mới khởi sắc hơn
3
Cách nấu nước lá mùi già để tắm vào ngày 30 Tết
Việc nấu nước lá mùi già vô cùng đơn giản và dễ làm. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu để nấu nước là muối, gừng và mùi già. Tiếp theo, rửa thật sạch nguyên liệu và đập dập gừng. Ngay sau đó, bạn cuộn lá mùi thành bó lại sao cho vừa trong lòng nồi, rồi cho gừng vào, đổ nước gần đầy nồi rồi đun sôi.
Sau khi đun sôi, chắt nước lá đã nấu ra chậu, thêm một chút muối rồi pha loãng với nước ấm. Sau đó là bạn đã có thể sử dụng để tắm, rửa mặt hay xông đúng theo như phong tục cuối năm rồi.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tắm được lá mùi già. Theo khuyến cáo của các nhà nghiên cứu, những người bị các bệnh như bệnh viêm da, người đã ăn no, trẻ mắc sởi hay thủy đậu và trẻ sơ sinh không nên tắm lá mùi già. Do đó, bạn nên cân nhắc trước khi áp dụng nó cho gia đình mình nhé.
Trên đây là những chia sẻ của HAY ĂN về cây mùi già. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công tắm lá mùi già vào những ngày 30 Tết bạn nhé.
Có thể bạn quan tâm:
- Cây ngải tiên - loại thảo dược quý và công dụng chữa bệnh cực hay
- Bacopa monnieri là thảo dược gì? Có công dụng như thế nào?
- Đặc điểm cây bần và những công dụng chữa bệnh tuyệt vời bất ngờ
Mua ngay khẩu trang tại HAY ĂN để bảo vệ sức khỏe của bạn nhé
Từ khóa: tắm mùi già vào 30 tết,