Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện đơn giản mà thơm ngon nức mũi

  • Chuẩn bị

    3 giờ 10 phút
  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Xôi dừa nấu bằng nồi cơm điện rất đơn giản, thời gian nấu nhanh mà vẫn thơm ngon. Cùng vào bếp với HAY ĂN để nấu món xôi dừa bằng nồi cơm điện cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng nhé!

Nguyên liệu làm Nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

Gạo nếp Dừa khô nạo Nước cốt dừa Muối Dầu ăn Mè trắng Đậu phộng (Muối mè) Mè trắng (Muối mè) Đường (Muối mè) Muối (Muối mè)

Cách chọn nếp ngon

Để xôi được ngon bạn chọn loại nếp dẻo, thơm, hạt mẩy căng đều và có vị ngọt tự nhiên. Bạn chọn nếp cái hoa vàng hoặc nếp nàng hương là tốt nhất.

nguyên liệu làm xôi dừa

Dụng cụ thực hiện:

Nồi cơm điện,, rổ, chảo, muỗng,...

Cách chế biến Nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

  • Sơ chế nguyên liệu

    - Nếp vo sạch ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc 3-4 giờ với nước ấm.

    - Dừa nạo thành sợi.

    - Mè trắng rang vàng thơm.

  • Nấu xôi

    - Nếp rửa sạch trộn với 2 thìa cà phê dầu ăn, nước và 1/4 thìa cà phê muối, cho vào nồi cơm điện.

    - 10p sau khi nước sôi giở nắp nồi, lúc này thấy nếp bắt đầu trong chứ chưa chín hẳn, lấy ra, cho vào rổ, nhúng ngày vào thau nước lạnh, sau đó nhấc ra, để ráo.

    - Trộn nếp với dừa, mè rang, nước cốt dừa và, đường cho đều, cho vào nồi cơm điện nấu thêm 1 lần nữa. Do lần này nấu không có nước, nên nồi cơm điện sẽ rất mau chuyển qua chế độ Warm. Để Warm trong vòng 15-20p, xới đều.

    Lưu ý: Bạn lưu ý nước chỉ đổ xăm xắp mặt gạo thôi nhé.
  • Làm muối mè

    - Đậu phộng cho lên chảo rang chín giã dập.

    - Mè trắng rang vàng thơm.

    - Trộn đậu phộng, mè trắng, muối, đường để ăn kèm xôi.

  • Hoàn thành

    Bạn lấy xôi ra đĩa, rắc lên trên một ít muối mè. Xôi dừa có thể ăn kèm chà bông hay chả lụa cũng rất ngon nhé.

Chúc các bạn thành công!

Từ khóa: Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện,cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện,cách nấu xôi dừa,nấu xôi bằng nồi cơm điện,xôi dừa,vào bếp,cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện,cách nấu xôi dừa,nấu xôi bằng nồi cơm điện,xôi dừa,vào bếp,cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện,cách nấu xôi dừa,nấu xôi bằng nồi cơm điện,xôi dừa,vào bếp,