Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Súp bí đỏ sữa tươi

Cách nấu súp bí đỏ sữa tươi thơm ngon, béo ngậy cho bé ăn dặm

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    25 phút

  • Độ khó

    Dễ

Để trẻ em có thể phát triển tốt thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng. Món cháo là một trong những món dễ ăn nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng dành cho trẻ. Hôm nay, hãy cùng HAY ĂN vào bếp học ngay cách nấu súp bí đỏ sữa tươi thơm ngon và hấp dẫn cho bé nhé!

Nguyên liệu làm Súp bí đỏ sữa tươi

Bí đỏ Hành tây Bơ mặn Sữa tươi Muối Kem tươi Ngò rí

Cách chọn mua bí đỏ tươi ngon

  • Để chọn được những quả bí đỏ ngon, bạn nên chọn mua những trái có vỏ màu vàng cam, xanh sẫm và khi cầm lên cảm thấy nặng tay.
  • Phần cuống còn tươi, lớp vỏ phải lành lặn, không bị sứt mẻ, trên bề mặt lát cắt có một ít mủ là những trái bí đỏ ngon.
  • Nếu bạn mua bí để dành thì nên chọn những quả bí còn cuống để bảo quản được lâu hơn. Còn nếu bạn mua miếng cắt sẵn thì nên chọn những miếng còn màu vàng hoặc cam, ruột đặc vì đó là bí ngon và chất lượng.

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi, máy xay sinh tố, đĩa, muỗng,...

Cách chế biến Súp bí đỏ sữa tươi

  • Sơ chế nguyên liệu

    Bí đỏ mua về, bạn bỏ hạt, gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt thành lát mỏng. Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch, lấy nửa củ đem băm nhuyễn.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Súp bí đỏ sữa tươi

  • Xào hành tây

    Bạn bắc chảo lên bếp, cho 20gr bơ mặn vào, để lửa vừa cho bơ chảy ra. Sau đó, bạn cho hành tây vào xào đều đến khi mềm, rồi đậy nắp lại nấu trên lửa nhỏ thêm khoảng 3 phút.

    Bước 2 Xào hành tây Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 2 Xào hành tây Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 2 Xào hành tây Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 2 Xào hành tây Súp bí đỏ sữa tươi

  • Hầm bí đỏ

    Sau 3 phút, bạn cho bí đỏ và 100ml nước lạnh vào, đậy nắp lại hầm trên lửa vừa khoảng 15 phút để bí được mềm.

    Bước 3 Hầm bí đỏ Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 3 Hầm bí đỏ Súp bí đỏ sữa tươi

  • Xay nhuyễn bí đỏ với sữa

    Khi bí đỏ đã mềm, bạn cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố cùng với 300ml sữa tươi rồi xay nhuyễn.

    Bước 4 Xay nhuyễn bí đỏ với sữa Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 4 Xay nhuyễn bí đỏ với sữa Súp bí đỏ sữa tươi

  • Nấu hỗn hợp

    Bạn bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp bí đỏ đã xay nhuyễn vào, nêm thêm 1/3 muỗng cà phê muối khuấy đều trên lửa vừa đến khi súp sôi thì tắt bếp.

    Lưu ý: Nếu bé dưới 1 tuổi thì bạn không nên cho muối vào nhé!
    Bước 5 Nấu hỗn hợp Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 5 Nấu hỗn hợp Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 5 Nấu hỗn hợp Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 5 Nấu hỗn hợp Súp bí đỏ sữa tươi

  • Thành phẩm

    Cuối cùng, bạn đổ súp ra đĩa và có thể thêm 1 ít kem tươi hoặc ngò lên trên để trang trí tùy theo sở thích. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món súp bí đỏ sữa tươi dành cho bé rồi đó.

    Súp bí đỏ sánh mịn, sền sệt với sự kết hợp hoàn hảo giữa bí đỏ mềm ngọt và sữa tươi beo béo chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê.

    Bước 6 Thành phẩm Súp bí đỏ sữa tươi
    Bước 6 Thành phẩm Súp bí đỏ sữa tươi

HAY ĂN mong rằng với cách làm súp bí đỏ sữa tươi ở trên sẽ giúp các mẹ học thêm được một món ngon đầy dinh dưỡng để bổ sung vào thực đơn ăn dặm dành cho bé. Chúc các mẹ thành công ngay từ lần nấu đầu tiên nhé!

Từ khóa: Súp bí đỏ sữa tươi,cách nấu súp bí đỏ sữa tươi,súp bí đỏ sữa tươi,cách nấu súp bí đỏ,súp bí đỏ,bí đỏ,cách nấu súp bí đỏ sữa tươi,súp bí đỏ sữa tươi,cách nấu súp bí đỏ,súp bí đỏ,bí đỏ,