Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục


Hưỡng dẫn nấu ăn


Nước đậu đen rang

Cách làm nước đậu đen rang giúp giảm cân, đẹp da, thanh lọc cơ thể

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    35 phút

  • Độ khó

    Dễ

Từ trước tới nay, các phương pháp giảm cân, đẹp da luôn được các chị em phụ nữ săn đón rất hào hứng. Vậy bạn có biết nước đậu đen rang sẽ giúp bạn có một làn da đẹp, giảm được cân, và thậm chí giúp thanh lọc cơ thể không? Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của HAY ĂN sẽ vào bếp với bạn để làm ngay thức uống này nhé!

Nguyên liệu làm Nước đậu đen rang

Đậu đen xanh lòng Nước

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Đậu đen xanh lòng là gì?

  • Đậu đen xanh lòng là loại đậu đen có ruột màu xanh nhạt, có hàm lượng dinh dưỡng cao phù hợp để bồi bổ sức khỏe, giảm cân và làm đẹp.
  • Bạn có thể mua đậu đen xanh lòng ở các chợ, siêu thị, cửa hàng Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua trực tiếp tại trang thương mại điện tử hayan.vn với mức giá dao động từ 60.000 - 70.000 đồng/kg. (Bảng giá được cập nhật vào tháng 01/2022).

Cách chọn mua đậu đen xanh lòng ngon, chất lượng

  • Đậu đen xanh lòng có vỏ mỏng, màu đen bóng đẹp và hạt tròn đều và có mùi thơm đặc trưng.
  • Bạn có thể thử bằng cách bóp mạnh vào hạt, nếu hạt đậu vẫn như cũ thì là hạt ngon. Còn nếu bóp nghe tiếng ''tách'' thì chắc chắn hạt bị rỗng ruột, không nên chọn loại hạt này.
  • Không nên mua những hạt bị lép, có mùi mốc, màu sắc nhợt nhạt vì đó là dấu hiệu đậu đã bị để lâu ngày và sắp ẩm mốc.

Nguyên liệu làm Nước đậu đen rang

Cách chế biến Nước đậu đen rang

  • Sơ chế đậu đen

    Đậu đen sau khi mua về đổ ra thau để rửa sạch với vài lần nước mà không cần phải ngâm, vo đậu đen mạnh tay rồi vớt ra mẹt để khô ráo.

    Bước 1 Sơ chế đậu đen Nước đậu đen rang
    Bước 1 Sơ chế đậu đen Nước đậu đen rang
    Bước 1 Sơ chế đậu đen Nước đậu đen rang

  • Rang đậu đen

    Bắc chảo lên bếp, đổ đậu đen đã được hong khô vào rang nóng cho đến khi dậy mùi thơm đặc trưng.

    Lưu ý:

    • Bạn nên rang đậu đen đều tay, ban đầu rang với lửa lớn sau đó thì duy trì lửa nhỏ.
    • Rang đậu đen trong khoảng 10 - 15 phút đến khi nghe tiếng lách tách và dậy mùi thơm là được.
    Bước 2 Rang đậu đen Nước đậu đen rang
    Bước 2 Rang đậu đen Nước đậu đen rang

  • Nấu nước đậu đen rang

    Cho 2 nắm đậu đen đã rang vào bình đun siêu tốc với khoảng 1 lít nước rồi bật ấm lên đui sôi. Sau đó, bạn cần ủ đậu trong ấm khoảng 10 - 20 phút cho đậu ngấm.

    Bước 3 Nấu nước đậu đen rang Nước đậu đen rang
    Bước 3 Nấu nước đậu đen rang Nước đậu đen rang

  • Hoàn thành

    Cuối cùng bạn chỉ cần rót nước đậu đen rang đã đun ra ly để thưởng thức và cho thêm đá lạnh hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát tùy thích.

    Bước 4 Hoàn thành Nước đậu đen rang

  • Thành phẩm

    Nước đậu đen rang thanh ngọt, tươi mát rất dễ uống. Bạn có thể rót nước đậu đen vào hũ thủy tinh đã tiệt trùng kĩ càng rồi cho vào tủ lạnh bảo quản để uống dần nhé!

    Bước 5 Thành phẩm Nước đậu đen rang
    Bước 5 Thành phẩm Nước đậu đen rang

Hy vọng nước đậu đen rang thần thánh qua hướng dẫn trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc giảm cân, thanh lọc cơ thể và nhất là sẽ sở hữu được làn da đẹp như mong muốn!

Từ khóa: Nước đậu đen rang,cách nấu đậu đen rang,nước đậu đen,làm nước mát cơ thể,làm nước ép trái cây,vào bếp,cách nấu đậu đen rang,nước đậu đen,làm nước mát cơ thể,làm nước ép trái cây,vào bếp,cách làm nước đậu đen rang,cách nấu nước đậu đen rang,làm nước đậu đen rang,nấu nước đậu đen rang,nước đậu đen rang,