Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Nước chè xanh

Cách nấu nước chè xanh (trà xanh) tươi ngon giảm cân, tốt cho sức khỏe

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Vào những ngày hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly nước chè xanh đầy đá mát lạnh giải tỏa cho những cơn khát. Cách nấu nước chè xanh này vô cùng đơn giản. Vào bếp cùng HAY ĂN để nấu thức uống này nào!

Nguyên liệu làm Nước chè xanh

Lá chè tươi Nước

Cách chọn mua lá chè xanh tươi ngon

  • Lá chè xanh tươi ngon là những lá chè không bóng bẩy, lá nhỏ, có màu xanh sẫm đều màu.
  • Nên chọn phần ngọn đã già, có nhiều lá bánh tẻ (là lá không quá già cũng không quá non).
  • Tránh chọn lá quá già, dập nát thì khi nấu nước chè sẽ bị chát.

Nguyên liệu nấu nước chè xanh

Cách chế biến Nước chè xanh

  • Sơ chế lá chè

    Lá chè nhặt lấy phần lá, bỏ bớt cành già và lá hư rồi rửa sạch vài lần với nước. Sau đó, ngâm lá chè trong nước 10 phút trước khi hãm rồi vớt ra để ráo.

    Bước 1 Sơ chế lá chè Nước chè xanh
    Bước 1 Sơ chế lá chè Nước chè xanh
    Bước 1 Sơ chế lá chè Nước chè xanh
    Bước 1 Sơ chế lá chè Nước chè xanh

  • Hãm nước chè

    Vò nhẹ lá chè rồi cho vào bình.

    Kế tiếp, để tráng trà, bạn rót vào bình 0.5 lít nước sôi rồi lắc nhẹ bình và đổ nước ra ly.

    Sau đó, đổ vào bình 2.5 lít nước sôi, để từ 10 - 20 phút cho trà ngấm. Cuối cùng, đổ phần nước sôi tráng trà hồi nãy vào cho đầy bình trà.

    Bước 2 Hãm nước chè Nước chè xanh
    Bước 2 Hãm nước chè Nước chè xanh
    Bước 2 Hãm nước chè Nước chè xanh
    Bước 2 Hãm nước chè Nước chè xanh

  • Thành phẩm

    Nước chè xanh có màu vàng nhạt đẹp mắt, có vị hơi ngọt lợ và mùi thơm nhẹ của lá chè. Ngồi nhâm nhi ly nước chè xanh, ăn thêm một miếng bánh cùng với gia đình bạn bè thì quả là tuyệt vời. Nước chè này bạn uống nóng cũng ngon mà uống với một ít đá thì cực mát lạnh nhé!

    Bước 3 Thành phẩm Nước chè xanh

Tác dụng của lá chè xanh

  • Giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, bảo vệ làn da khỏi tia tử ngoại của mặt trời.
  • Hỗ trợ phòng chống các bệnh về tim mạch, ung thư.
  • Giúp làm giảm mỡ và cholesterol trong máu.
  • Giữ được cân nặng ở mức hợp lí.
  • Tốt cho sức khỏe răng nướu, giảm nguy cơ sâu răng và hôi miệng.

Nước chè xanh là một thức uống ngon giải nhiệt cho mùa hè oi bức đơn giản dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe gia đình. Chỉ mất vài phút là bạn đã có ngay loại thức uống thanh mát này rồi. Chúc bạn thực hiện thành công!

* Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: BINGO FOOD CHANNEL

Từ khóa: Nước chè xanh,cách nấu nước chè xanh,cách nấu nước trà xanh,cách nấu nước chè xanh ngon,cách hãm nước chè xanh,cách nấu lá chè xanh,cách nấu nước chè xanh,cách nấu nước trà xanh,cách nấu nước chè xanh ngon,cách hãm nước chè xanh,cách nấu lá chè xanh,cách nấu nước chè xanh,cách nấu nước trà xanh,cách nấu nước chè xanh ngon,cách hãm nước chè xanh,cách nấu lá chè xanh,