Hưỡng dẫn nấu ăn
Cách nấu chè củ nén thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
Chuẩn bị
15 phútChế biến
30 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Chè củ nén
Củ nén nhỏ Gừng nhỏ Đường phènDụng cụ thực hiện
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn củ nén tươi, đảm bảo chất lượng
- Nên chọn mua củ nén tròn đều, không quá to cũng không quá nhỏ, có đường kính từ 1 - 2 cm.
- Củ nén tươi sẽ có mùi hăng đặc trưng, khi ấn vào củ sẽ cảm nhận được độ giòn.
- Không nên mua củ nén đi sờ cảm giác bị ỉu, trên thân có nhiều vết sâu bọ, củ nhăng nheo vì củ nén như vậy không còn tươi, nấu chè sẽ không ngon.
Đường phèn là gì? mua đường phèn ở đâu
- Đường phèn là đường ở dạng tinh thể hạt có đường kính lớn, kích thước to hơn các loại đường cát thông thường.
- Đường phèn có 2 loại gồm đường phèn màu trắng trong và đường phèn màu vàng nâu. Vị ngọt củ đường phèn sẽ thanh hơn so với các loại đường khác.
- Bạn có thể dễ dàng mua đường phèn tại bất cứ tiệm tạp hóa, chợ, cửa hàng tiện lợi.
- Đường phèn đang có tại Bách hóa XANH với giá khoảng 15 - 30 nghìn đồng/ gói 500gr.
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Chè củ nén
-
Sơ chế nguyên liệu
Khi mua củ nén về, bạn cần ngâm củ nén với nước trong vòng 10 phút. Việc này sẽ giúp cho lớp vỏ bên ngoài củ nén được mềm, dễ tách vỏ hơn. Tiếp đến, rửa sạch củ nén lại nhiều lần với nước cho sạch hết đất cát.
Đối với gừng bạn dùng dao gọt sạch vỏ và thái thành từng sợi mỏng.
-
Nấu chè
Bạn bắc nồi nước lên bếp và đợi cho nước sôi, tiếp đến thả củ nén đã được làm sạch vào nồi và nấu trong khoảng 15 phút cho đến khi chín.
Sau đó, bạn thả đường phèn bào nồi, khi đường tan thì hạ nhỏ lửa và đun trong 5 phút để đường thấm vào củ nén.
Tiếp đến bạn cho gừng thái sợi vào nồi và nấu trong vòng 1 phút rồi tắt bếp và cho ra tô.
-
Thành phẩm
Chè củ nén nấu như vậy là hoàn thành rồi đấy. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay chén chè củ nén thanh mát, giải nhiệt mùa hè dành cho gia đình.
Củ nén màu trắng đục trông như những viên trân châu có vị ngọt dịu lẫn chút cay nồng kết hợp cùng nước đường ngọt thanh, trong vắt thơm mùi gừng. Món này dùng để ăn giải nhiệt hay dùng cho người bị say nắng ăn đều tốt.
Xem ngay nồi đang giảm giá cực sốc
Tham khảo ngay các mẫu nồi đang bán chạy nhất tại HAY ĂN để nấu chè củ nén nhé!
360.000₫ -50%
490.000₫ -50%
490.000₫ -50%
600.000₫ -50%
320.000₫ -50%
235.000₫ -49%
440.000₫ -40%
Vậy là đã hoàn thành món chè củ nén siêu đơn giản rồi đấy. Bạ hãy chuẩn bị các nguyên liệu rồi nấu cho gia đình một nồi chè giải nhiệt cho những ngày nóng bức nhé. Chúc bạn thành công!
XẢ KHO GIÁ SỐC
Nồi inox 3 đáy Fivestar N16-3DC
360.000₫
-50%Chất liệu: Thành: Inox 430, Đáy: nhôm và inox 430
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Tay cầm cách nhiệt
Sản xuất tại: Việt Nam
XẢ KHO GIÁ SỐC
Nồi nhôm anod Sunhouse SP38124
490.000₫
-50%Chất liệu: Hợp kim nhôm anodizing
Tiện ích: Luộc được gà nguyên con, Tay cầm cách nhiệt, Thiết kế chống trào, dễ dàng thoát hơi
Sản xuất tại: Việt Nam
XẢ KHO GIÁ SỐC
Bộ 3 nồi inox Fivestar HT Cook HT-06DN
600.000₫
-50%Chất liệu: Inox 430
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Thiết kế chống trào, dễ dàng thoát hơi
Sản xuất tại: Việt Nam
XẢ KHO GIÁ SỐC
Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-24
320.000₫
-50%Chất liệu: Hợp kim nhôm anodizing
Tiện ích: Luộc được gà nguyên con, Thiết kế chống trào, dễ dàng thoát hơi
Sản xuất tại: Việt Nam
XẢ KHO GIÁ SỐC
Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-3DC
490.000₫
-50%Chất liệu: Inox 430
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Luộc được gà nguyên con
Sản xuất tại: Việt Nam
XẢ KHO GIÁ SỐC
Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-20
235.000₫
-49%Chất liệu: Hợp kim nhôm anodizing
Tiện ích: Thiết kế chống trào, dễ dàng thoát hơi
Sản xuất tại: Việt Nam
GIÁ SỐC CUỐI TUẦN
Bộ nồi chảo nhôm chống dính Elmich EL1162
Online giá rẻ
1.850.000₫
-46%Loại sơn chống dính: Lớp phủ chống dính
Chất liệu: Nhôm
Tiện ích: Luộc được gà nguyên con, Tay cầm cách nhiệt, Thiết kế chống trào, dễ dàng thoát hơi
Sản xuất tại: Việt Nam
Giá sốc cuối tuần
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG2503MSA
Online giá rẻ
2.560.000₫
-46%Chất liệu: Thành: inox 304, đáy: inox 304 - nhôm - hợp kim nhôm - nhôm - inox 430
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Luộc được gà nguyên con
Sản xuất tại: Việt Nam
Giá sốc cuối tuần
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG866
Online giá rẻ
1.020.000₫
-45%Chất liệu: Thành: inox 201, Đáy: inox 201 - nhôm - kim loại - nhôm - inox 430
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Luộc được gà nguyên con
Sản xuất tại: Trung Quốc
Giá sốc cuối tuần
Bộ hai nồi inox 3 đáy Hommy CW-S051-4
Online giá rẻ
600.000₫
-43%Chất liệu: Thành inox 201, Đáy inox 430
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Luộc được gà nguyên con
Sản xuất tại: Trung Quốc
Giá sốc cuối tuần
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG3CS2
Online giá rẻ
2.700.000₫
-40%Chất liệu: Thành: inox 304, đáy: inox 304 - nhôm - kim loại - nhôm - inox 430
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Luộc được gà nguyên con
Sản xuất tại: Trung Quốc
Giảm sốc
Nồi inox 3 đáy Fivestar N20-3DC
440.000₫
-40%Chất liệu: Thành: Inox 430, Đáy: nhôm và inox 430
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Tay cầm cách nhiệt
Sản xuất tại: Việt Nam
Giá sốc cuối tuần
Bộ 3 nồi inox 3 đáy Sunhouse SHG306
Online giá rẻ
1.123.000₫
-40%Chất liệu: Thành inox 201, Đáy inox 201 + nhôm + inox 430
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Luộc được gà nguyên con
Sản xuất tại: Việt Nam
Giá sốc cuối tuần
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG878
Online giá rẻ
1.130.000₫
-38%Chất liệu: Nồi Inox
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Thiết kế chống trào, dễ dàng thoát hơi
Sản xuất tại: Trung Quốc
Giá sốc cuối tuần
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG876
Online giá rẻ
1.440.000₫
-37%Chất liệu: Nồi Inox
Tiện ích: Giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, Hạn chế sự ăn mòn của axit hay các loại hóa chất khác, Luộc được gà nguyên con
Sản xuất tại: Trung Quốc
GIÁ SỐC CUỐI TUẦN
Bộ 3 cái nồi quánh nhôm chống dính Kangaroo KG992MX
Online giá rẻ
1.390.000₫
-35%Loại sơn chống dính: Chống dính Dyflon
Chất liệu: Nhôm
Tiện ích: Lòng nồi chống dính, Tay cầm cách nhiệt, Thiết kế chống trào, dễ dàng thoát hơi
Sản xuất tại: Trung Quốc
Từ khóa: Chè củ nén,chè củ nén,cách nấu chè củ nén,nấu chè củ nén,cách làm chè củ nén,củ nén nấu chè,