Cách nấu cháo yến mạch sô cô la đơn giản mà cực đậm đà

Cách chế biến Cháo yến mạch sô cô la

• 1

  Trộn yến mạch với bột ca cao

  Bạn cho 90gr yến mạch và 2 muỗng canh bột ca cao vào một cái bát, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp.

  
• 2

  Trộn hỗn hợp với sữa

  Tiếp đó, bạn cho thêm 2 muỗng canh siro cây phong cùng 60gr bơ đậu phộng (đun chảy) và 360ml sữa hạnh nhân, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp.

  

  
• 3

  Hoàn thành

  Bạn để yên hỗn hợp trong bát và đậy bằng lồng màn, rồi để qua 1 đêm.

  Cuối cùng, bạn lấy ra và trang trí thêm những lát chuối và rắc một ít hạt rang ca cao (thường gọi là Cacao Nibs - Ca cao ngòi) trước khi dùng.

  Mách nhỏ:

  • Nếu không có thời gian để qua đêm, bạn có thể đun hỗn hợp trên bếp khoảng 10 - 15 phút.
  • Bạn cần khuấy đều trong quá trình đun.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Cháo yến mạch sô cô la có màu nâu đậm – đặc trưng vốn có của ca cao. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của sữa hạt kết hợp với vị béo ngọt vốn có của yến mạch, nhất là thoang thoảng hương thơm ca cao, một chút ngọt nhẹ của chuối.

  Nếu nhà bạn có con nhỏ, hãy cho cháu ăn thử món cháo này nhé, ắt hẳn sẽ nghiền đấy!