Cách nấu cháo hạt kê cho bé ăn dặm ngon và đủ chất

Cách chế biến Cháo hạt kê

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Đầu tiên, với 20gr hạt kê bạn cho ra tô cùng 200ml nước, tiến hành ngâm khoảng 3 tiếng.

  Thấy hạt kê mềm thì bạn chắt bỏ nước, rửa lại với nước cho sạch, để ráo.

  

  
• 2

  Nấu hạt kê

  Kế đến, bạn bắc nồi lên bếp cùng số hạt kê đã ráo và 200ml nước, nấu với lửa nhỏ khoảng 25 - 30 phút. Khi hạt kê đã nở mềm thì bạn tắt bếp, rồi cho ra chén.

  

  
• 3

  Rây hạt kê

  Để cho bé dễ ăn hơn, bạn dùng rây tiến hành nghiền nhuyễn phần hạt kê vừa nấu. Đến khi hạt kê đã mịn thì bạn thêm nốt 1 muỗng canh sữa vào, trộn đều lên nữa là được.

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Cháo hạt kê nhuyễn mịn trông thật đẹp mắt. Khi ăn, cháo có vị ngọt đặc trưng từ hạt kê hòa quyện với một chút béo béo từ sữa. Đây đúng là món cháo ăn dặm tuyệt với cho bé đấy!