Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Canh rau lang nấu tỏi

Cách nấu canh rau lang với tỏi cực kì đơn giản mà hấp dẫn cho bữa cơm

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Canh rau lang với tỏi là món ăn dân dã trong bữa cơm của nhiều gia đình. Hôm nay, HAY ĂN sẽ mách bạn cách nấu canh rau lang với tỏi vừa ngon vừa bổ với công thức cực đơn giản. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp và trổ tài với món canh hấp dẫn này ngay thôi!

Nguyên liệu làm Canh rau lang nấu tỏi

Rau lang (khoảng 300gr) Tỏi Dầu ăn Gia vị thông dụng (muối/ bột ngọt/ hạt nêm)

Cách chọn mua rau lang tươi ngon

  • Bạn nên chọn những bó có kích thước vừa phải, có phần đọt nhiều, lá trông xanh tươi.
  • Rau lang tươi ngon thường sẽ có cọng rau giòn, khi sờ vào thấy cứng, chắc.
  • Tránh chọn những bó rau mà phần lá có màu xanh quá đậm hoặc quá nhạt, cọng to.
  • Bạn không nên mua rau lang có phần cọng bị thâm, mềm, có dấu hiệu bị sâu, héo úa vì chúng có thể là rau già, để lâu, khi ăn sẽ bị dai.

Nguyên liệu làm Canh rau lang nấu tỏi

Cách chế biến Canh rau lang nấu tỏi

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Rau lang sau khi mua về thì bạn nhặt lấy ngọn và cọng non, bỏ đi những phần bị già rồi rửa sạch với 2 - 3 lần nước, để ráo và cắt nhỏ.

    Tỏi thì bạn bóc vỏ rồi dùng dao băm nhỏ.

    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Canh rau lang nấu tỏi
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Canh rau lang nấu tỏi

  • Nấu canh rau lang với tỏi

    Trước tiên, bạn bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì bạn cho tỏi vào phi vàng lên.

    Tiếp đến, đổ 1.5 lít nước lọc vào nồi rồi cho thêm 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh hạt nêm, sau đó đun với lửa vừa. Khi thấy nước sôi thì bỏ rau vào để khoảng 2 phút cho rau chín.

    Bạn cho thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình rồi tắt bếp.

    Bước 2 Nấu canh rau lang với tỏi Canh rau lang nấu tỏi
    Bước 2 Nấu canh rau lang với tỏi Canh rau lang nấu tỏi
    Bước 2 Nấu canh rau lang với tỏi Canh rau lang nấu tỏi
    Bước 2 Nấu canh rau lang với tỏi Canh rau lang nấu tỏi

  • Thành phẩm

    Canh rau lang nấu tỏi có màu xanh vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và có phần hơi chát đặc trưng của rau lang hòa quyện với mùi thơm của tỏi vô cùng hấp dẫn.

    Món canh đậm vị khi dùng với cơm nóng sẽ tuyệt lắm đó.

    Bước 3 Thành phẩm Canh rau lang nấu tỏi

Trên đây là cách nấu canh rau lang nấu tỏi ngọt mát, thơm ngon mà HAY ĂN đã giới thiệu đến bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm một món ăn ngon để chiêu đãi gia đình nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!


Huyền Trang

https://www.facebook.com/TrangCTH268


Từ khóa: Canh rau lang nấu tỏi,cách nấu canh rau lang với tỏi,nấu canh rau lang với tỏi,canh rau lang,rau lang nấu canh,cách nấu canh rau lang với tỏi,nấu canh rau lang với tỏi,canh rau lang,rau lang nấu canh,