Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Xúc xích xào chua ngọt

Cách làm xúc xích xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cực đưa cơm

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Xúc xích là món ăn vặt ngon và dễ dàng chế biến thành các món hấp dẫn. HAY ĂN sẽ chia sẻ thêm đến bạn cách làm món xúc xích xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cực đưa cơm nhé. Cùng vào bếp thực hiện món xào này thôi nào!

Nguyên liệu làm Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích Tương ớt chua ngọt Ớt bột Hành tím Tỏi Màu dầu điều Dầu ăn Ngò rí Xà lách

Mua tương ớt chua ngọt và hạt màu điều?

  • Bạn có thể đến siêu thị HAY ĂN hoặc mua trên web hayan.vn để tìm mua tương ớt chua ngọthạt màu điều để thắng màu dầu điều cho tiện lợi nhé!
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm màu dầu điều và tương ớt chua ngọt an toàn, dễ dàng tại nhà theo công thức hướng dẫn đơn giản từ HAY ĂN.

Nguyên liệu làm Xúc xích xào chua ngọt

Cách chế biến Xúc xích xào chua ngọt

  • Chiên xúc xích

    Xúc xích bạn khứa xéo trên bề mặt xúc xích sao cho xúc xích không bị đứt ra. Làm tương tự cho đến hết xúc xích.

    Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng bạn đổ khoảng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho xúc xích vào chiên cho đến khi xúc xích chín và vàng đều các mặt. Sau đó vớt ra để ráo dầu.

  • Xào xúc xích với sốt chua ngọt

    Tỏi và hành tím lột vỏ rửa sạch và băm nhuyễn.

    Tiếp tục cho vào chảo 2 muỗng canh màu dầu điều rồi sau đó cho tỏi và hành tím băm nhuyễn vào phi thơm.

    Khi tỏi và hành tím thơm, bạn cho 5 muỗng canh tương ớt chua ngọt và 2 muỗng cà phê ớt bột vào đảo đều lên.

    Cuối cùng là cho xúc xích vào, lăn đều trên chảo cho xúc xích áo đều sốt lên các mặt.

    Xào trong vòng 2 phút trên lửa nhỏ để tương thấm vào xúc xích, lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  • Hoàn thành

    Xếp xà lách và ngò rí lên đĩa rồi bày xúc xích lên trên và thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Xúc xích có màu vàng rất đẹp nhờ xào với màu dầu điều, thấm đẫm vị chua chua, ngọt ngọt, cay the rất vừa miệng. Xúc xích thì bên ngoài dai giòn bên trong ngọt mềm. Kết hợp với tỏi hành phi rất thơm và hấp dẫn.

Trên đây là cách làm xúc xích xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cực đưa cơm. Chúc các bạn thành công với công thức của HAY ĂN nha!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Món Ăn Ngon

Từ khóa: Xúc xích xào chua ngọt,xúc xích xào chua ngọt,cách làm xúc xích xào chua ngọt,cách làm xúc xích rim chua ngọt,xúc xích rim chua ngọt,xúc xích xào,xúc xích xào chua ngọt,cách làm xúc xích xào chua ngọt,cách làm xúc xích rim chua ngọt,xúc xích rim chua ngọt,xúc xích xào,xúc xích xào chua ngọt,cách làm xúc xích xào chua ngọt,cách làm xúc xích rim chua ngọt,xúc xích rim chua ngọt,xúc xích xào,