Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Xúc xích rau củ đút lò

Cách làm xúc xích rau củ đút lò thơm lừng, béo ngậy, ăn là ghiền

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Xúc xích rau củ đút lò với phô mai mang hương vị thơm lừng, béo ngậy, đảm bảo ăn là ghiền. Nếu bạn muốn thực hiện món nướng này tại nhà, tham khảo ngay công thức trong bài viết vào bếp dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm xúc xích rau củ đút lò

Xúc xích Khoai tây Cà rốt Tương ớt Hàn Quốc Siro bắp Phô mai Bột ớt

Dụng cụ: Tô, đĩa, lò nướng,...

Nguyên liệu xúc xích đút lò phô mai rau củ

Cách chế biến xúc xích rau củ đút lò

  • Sơ chế nguyên liệu

    Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt khối vuông nhỏ và rửa sạch. Xúc xích cắt khoanh tầm 1.5 cm.

    Cách gọt khoai tây không bị thâm đen

    • Sau khi gọt khoai xong bạn bên ngâm ngay khoai vào một thau nước lạnh hoặc nước có pha một tí muối. Tuy nhiên với cách làm này thì bạn nên chế biến ngay nếu không khoai sẽ bị mất vị và trở nên lạt hơn.
    • Bạn cũng có thể ngâm khoai tây sau khi gọt với nước lạnh có pha 1 ít giấm ăn. Cách làm này cũng hạn chế sự hình thành của các đốm đen một cách đáng kể.
    • Đối với khoai tây đã bị thâm, bạn có thể luộc sơ khoai với một ít sữa tươi. Phương pháp này có thế loại bỏ các đốm đen đã hình thành và giúp khoai tây có mùi thơm của sữa.

  • Trộn nguyên liệu

    Cho tất cả vào tô nguyên liệu đã sơ chế vào tô, trộn đều với gia vị tương ớt Hàn Quốc, siro bắp, bột ớt theo lượng như đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu.

  • Đút lò xúc xích

    Cho rau củ vào khay bọc giấy bạc lại cho vào lò nướng với nhiệt độ 230 độ C trong 30 phút.

    Gỡ giấy bạc, thêm phô mai lên mặt cho vào lò nướng 230 độ C trong 5 phút cho phô mai chảy đều là được

  • Thành phẩm

    Lấy khay xúc xích rau củ phô mai ra khỏi lò và thưởng thức.

    Món xúc xích rau củ đút lò có màu sắc đẹp mắt, phô mai nướng chay phủ bề mặt nhìn rất hấp dẫn.

    Xúc xích dai ngon kết hợp cùng rau củ vừa giòn mềm mềm hòa cùng vị cay cay độc đáo từ sốt và tan chảy cùng phô mai rất bắt miệng.

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm xúc xích rau củ đút lò thơm lừng, béo ngậy, ăn là ghiền. Chúc các bạn thực hiện thành công tại nhà nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: TasteShare

Từ khóa: Xúc xích rau củ đút lò,cách làm xúc xích rau củ đút lò,cách làm xúc xích đút lò,xúc xích rau củ đút lò,rau củ đút lò,vào bếp,cách làm xúc xích rau củ đút lò,cách làm xúc xích đút lò,xúc xích rau củ đút lò,rau củ đút lò,vào bếp,