Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Xúc xích chiên bơ tỏi

Cách làm xúc xích chiên bơ tỏi thơm béo cực hấp dẫn ngay tại nhà

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Xúc xích chiên là món ăn mà các tín đồ ăn vặt mê mẩn bởi sự giòn giòn, sần sật khi nhai, lại có nhiều mùi vị cực bắt miệng. Hôm nay HAY ĂN sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm xúc xích chiên bơ tỏi thơm lừng béo ngậy tăng thêm gấp đôi sự hấp dẫn. Cùng vào bếp ngay thôi!

Nguyên liệu làm Xúc xích chiên bơ tỏi

Xúc xích xông khói Bơ lạt (hoặc bơ thực vật) Tỏi (khoảng 7 tép) Dầu ăn Nước mắm Đường Tương ớt (ăn kèm)

Cách chọn mua xúc xích tươi ngon

  • Xúc xích thường được đóng gói trong bao bì sẵn nên khi mua bạn cần chọn cây xúc xích rõ ràng nguồn gốc, hạn sử dụng, tình trạng bao bì phải nguyên vẹn.
  • Để thuận tiện bạn có thể đến siêu thị Bách hóa XANH hoặc mua online trên trang web hayan.vn để tìm mua các loại xúc xích xông khói của nhiều nhãn hiệu với đa dạng mùi vị nhé.
  • Bên cạnh đó bạn có thể tự làm xúc xích tại nhà theo công thức đơn giản bất bại từ HAY ĂN.

Nguyên liệu làm xúc xích xông khói

Cách chế biến Xúc xích chiên bơ tỏi

  • Sơ chế nguyên liệu

    Tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn.

    Dùng dao khứa thành những lát mỏng (không đứt rời) trên mặt thân xúc xích.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Xúc xích chiên bơ tỏi

  • Chiên xúc xích

    Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho xúc xích vào chiên. Để bếp ở mức lửa vừa, chiên đến khi xúc xích săn và hơi cong lại thì bạn gắp ra dĩa cho ráo dầu.

    Bước 2 Chiên xúc xích Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 2 Chiên xúc xích Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 2 Chiên xúc xích Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 2 Chiên xúc xích Xúc xích chiên bơ tỏi

  • Chiên xúc xích với bơ tỏi

    Đầu tiên bạn dùng khăn giấy lau sạch phần dầu ăn trong chảo vừa chiên xúc xích, tiếp đến cho 30gr bơ lạt vào và đun chảy.

    Khi bơ chảy hoàn toàn, sôi lăn tăn thì bạn cho toàn bộ phần tỏi băm vào phi thơm.

    Khi tỏi dậy mùi thơm thì bạn cho vào chảo 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều tay cho gia vị tan đều.

    Sau cùng bạn cho xúc xích vào chiên, bạn dùng đũa lật xúc xích để thấm đều bơ, tỏi, khi xúc xích hơi xém vàng thì bạn tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức thôi.

    Bước 3 Chiên xúc xích với bơ tỏi Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 3 Chiên xúc xích với bơ tỏi Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 3 Chiên xúc xích với bơ tỏi Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 3 Chiên xúc xích với bơ tỏi Xúc xích chiên bơ tỏi

  • Thành phẩm

    Xúc xích chiên bơ tỏi thơm lừng, hấp dẫn. Xúc xích giòn giòn quyện với bơ béo ngậy, tỏi hăng hăng thơm phức.

    Bạn thêm 1 ít tương ớt để ăn cùng xúc xích thì chắc hẳn sẽ khó chối từ mà dừng lại từ miếng đầu tiên đấy.

    Bước 4 Thành phẩm Xúc xích chiên bơ tỏi
    Bước 4 Thành phẩm Xúc xích chiên bơ tỏi

Chỉ với những bước cực kì đơn giản bạn đã có thể giúp cho chiếc bụng đói vào bữa xế chiều được lấp đầy với những cây xúc xích chiên bơ tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng. Thử làm ngay và thưởng thức món xúc xích chiên này nhé! Điện máy xANH chúc bạn thành công!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Ngày ăn vài bữa

Từ khóa: Xúc xích chiên bơ tỏi,cách làm xúc xích chiên bơ tỏi,xúc xích chiên bơ,xúc xích chiên,xúc xích,chiên bơ,cách làm xúc xích chiên bơ tỏi,xúc xích chiên bơ,xúc xích chiên,xúc xích,chiên bơ,cách làm xúc xích chiên bơ tỏi,xúc xích chiên bơ,xúc xích chiên,xúc xích,chiên bơ,