Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Tôm rim mật ong

Cách làm tôm rim mật ong thơm ngon, đậm đà hấp dẫn cực kì hao cơm

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Các món ăn chế biến từ tôm tươi luôn có một sức hấp dẫn không thể chối từ, hôm nay HAY ĂN giới thiệu tới các bạn một món kho mới từ tôm là tôm rim mật ong thơm lừng, đậm đà cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Theo dõi bài viết và vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Tôm rim mật ong

Tôm tươi Tỏi (băm nhuyễn) Mật ong Nước tương Dầu ăn Gia vị thông dụng (muối/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua tôm tươi ngon

  • Tôm tươi mới đánh bắt sẽ có lớp vỏ trong suốt, dáng tôm thẳng, đầu chân và đuôi gắn vào mình tôm một cách chắc chắn.
  • Cầm tôm lên cảm thấy cứng chắc, không có mùi hoặc mùi tanh đặc trưng của hải sản thì nên mua.
  • Không mua những con tôm, mềm nhũn, ngửi thấy mùi hôi ươn, đầu và chân chuyển đen, đây là tôm để đã lâu, không ngon.

Nguyên liệu chính làm tôm rim mật ong

Cách chế biến Tôm rim mật ong

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Tôm mua về lột vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, lấy hết chỉ đen trên lưng tôm, tiếp đến rửa tôm qua 2 - 3 lần nước và để ra rổ cho ráo nước.

    Cho tôm đã ráo nước vào cùng với toàn bộ phần tỏi băm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều và để yên khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị.

  • Rim tôm

    Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm vào chiên khoảng 5 phút, trong lúc chiên nhớ lật trở để tôm chín đều cả hai mặt.

    Tiếp đến, cho hết phần nước ướp tôm ban nãy vào chảo, hạ lửa nhỏ rim khoảng 10 phút đến khi thấy phần nước rút cạn hơi sánh mịn lại thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Tôm rim mật ong thơm lừng, nước sốt nâu óng và tôm đỏ cam trông rất bắt mắt. Thịt tôm mềm, thấm vị mặn ngọt hài hòa rất ngon.

    Món tôm rim mật ong dùng nóng cùng cơm trắng là thích hợp nhất.

Trên đây, HAY ĂN đã hướng dẫn bạn làm món tôm rim mật ong đơn giản mà hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình, chúc bạn thành công nhé!

Từ khóa: Tôm rim mật ong,cách làm tôm rim mật ong,tôm rim mật ong,tôm rim,cách làm tôm rim,món tôm rim,cách làm tôm rim mật ong,tôm rim mật ong,tôm rim,cách làm tôm rim,món tôm rim,