Hưỡng dẫn nấu ăn
-1200x676.jpg)
Cách làm tôm mũ ni cháy tỏi đậm đà thơm ngon, cực đơn giản
Chuẩn bị
20 phútChế biến
40 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Tôm mũ ni cháy tỏi
Tôm mũ ni Tỏi băm Muối ớt Bơ lạt Nước cốt chanh TiêuCách chọn mua tôm mũ ni tươi ngon
- Bạn nên chọn mua tôm còn sống để khi chế biến sẽ đảm bảo độ tươi ngon hơn.
- Đầu tôm chắc chắn, lớp màng bụng căng, trắng hồng, khi dùng tay bấm vào thấy chắc, không dễ rách.
- Chọn những con to, cầm thấy nặng, chắc tay.
- Nếu chọn mua tôm đông lạnh, bạn nên kiểm tra kĩ ở phần bụng sáng màu, không có mùi hôi là tôm còn tươi.
Dụng cụ thực hiện
Nồi xửng hấp, chảo, đũa muỗng, dao thớt, dĩa,...
Cách chế biến Tôm mũ ni cháy tỏi
-
Sơ chế và hấp tôm
Tôm mũ ni mua về rửa thật sạch với nước, cho vào nồi hấp với chút nước trong 30 phút.
Khi tôm chín thì vớt để nguội bớt, dùng kéo cắt đôi tôm theo chiều dọc.
-
Phi thơm gia vị
Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh bơ lạt.
Bơ tan chảy hết thì cho vào 2 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh muối ớt, đảo đều.
-
Làm tôm mũ ni cháy tỏi
Sau đó cho tôm vào xào trên lửa vừa cho đến khi tôm thấm đều gia vị.
Mách nhỏ: Bạn bạn có thể gia giảm lượng gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!
-
Thành phẩm
Món tôm mũ ni cháy tỏi có mùi thơm đặc trưng nức mũi. Thịt tôm ngon ngọt tự nhiên hòa cùng với vị nước sốt cay cay chua chua hấp dẫn vô cùng.
Món tôm mũ ni cháy tỏi thơm ngon đậm đà với cách làm siêu nhanh siêu đơn giản. Thế thì còn chờ gì mà không cùng vào bếp thực hiện ngay nào!
*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Thien Nhien.
Từ khóa: Tôm mũ ni cháy tỏi,cách làm tôm mũ ni cháy tỏi,tôm mũ ni cháy tỏi,món tôm mũ ni cháy tỏi,làm tôm mũ ni cháy tỏi,tôm mũ ni,cách làm tôm mũ ni cháy tỏi,tôm mũ ni cháy tỏi,món tôm mũ ni cháy tỏi,làm tôm mũ ni cháy tỏi,tôm mũ ni,cách làm tôm mũ ni cháy tỏi,tôm mũ ni cháy tỏi,món tôm mũ ni cháy tỏi,làm tôm mũ ni cháy tỏi,tôm mũ ni,