Cách làm tổ yến chưng đông trùng hạ thảo ngon ngọt bồi bổ sức khỏe cả nhà

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua yến ngon

• Chọn mua những tổ yến có màu trắng vàng hoặc vàng da cam, không phai màu khi ngâm nước.
• Ưu tiên chọn tổ yến có vành tổ mỏng, chân tổ dày, các sợi yến gắn liền với nhau tạo thành nhiều lớp, có mùi tanh của nước bọt chim yến.
• Để mua được yến chất lượng thì bạn nên mua yến trực tiếp tại các cơ sở nuôi yến hoặc tại các cửa hàng chuyên cung cấp các sản phẩm về yến sào.

Cách chọn mua đông trùng hạ thảo ngon chất lượng

• Đông trùng hạ thảo ngon và chất lượng sẽ có mùi thơm gần giống với mùi thơm của nấm rơm pha chút một mùi hơi tanh của nấm hương.
• Khi mua, bạn nên cầm trên tay và lắc nhẹ. Nếu có giảm giác như cỏ khô, nhẹ nhưng không quá xốp thì đó là đông trùng hạ thảo ngon, nên mua.
• Để mua được đông trùng hạ thảo chất lượng thì bạn nên tìm mua tại các tiệm thuốc bắc lớn và uy tín.