Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Cách làm thịt cuộn rau củ thanh mát mà lại ngon cơm

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Mùa hè nóng bức thì rất cần những món ăn thanh đạm, giàu chất xơ và thanh nhiệt. Cùng HAY ĂN vào bếp làm mới thực đơn bữa cơm gia đình nhà mình với món thịt cuộn rau củ thơm ngon, đủ chất dinh dưỡng mà không hề ngán.

Nguyên liệu làm Thịt cuộn rau củ

Thịt ba chỉ Gừng cắt lát Cà rốt cắt thành từng thanh nhỏ Bắp non Bông cải xanh Đá viên. Hành lá

Dụng cụ: Nồi, bếp,...

Cách chế biến Thịt cuộn rau củ

  • Luộc thịt và rau củ

    Luộc thịt với 1 ít muối và 1 củ gừng cắt lát để khử mùi. Sau đó lấy ra ngâm với nước đá và 1 ít nước cốt chanh để thịt được trắng.

    Luộc vừa chín tới bắp, cà rốt và bông cải xanh với nước và 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó, trụng 50g hành lá qua nước sôi dùng để buộc thịt khi cuộn.

    Bước 1 Luộc thịt và rau củ Thịt cuộn rau củ

  • Cuộn thịt

    Cắt thịt thành những miếng dài rồi cho rau củ vào trong, cuộn chặt tay rồi cột lại với hành lá.

    Bước 2 Cuộn thịt Thịt cuộn rau củ

  • Thành phẩm

    Thành phẩm là những cuộn thịt kèm rau củ đầy màu sắc và đầy đủ chất dinh dưỡng lại không hề gây ngán.

    Bước 3 Thành phẩm Thịt cuộn rau củ
    Bước 3 Thành phẩm Thịt cuộn rau củ

Thịt cuộn rau củ vừa giàu đạm lại giàu chất xơ. Với món ăn này HAY ĂN hy vọng thực đơn mâm cơm nhà bạn sẽ phong phú hơn. Chúc các bạn thành công!

Từ khóa: Thịt cuộn rau củ,vào bếp,thịt ba chỉ cuộn rau củ,thịt ba chỉ cuộn,cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ đơn giản,thịt ba chỉ,rau củ,vào bếp,thịt ba chỉ cuộn rau củ,thịt ba chỉ cuộn,cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ đơn giản,thịt ba chỉ,rau củ,vào bếp,thịt ba chỉ cuộn rau củ,thịt ba chỉ cuộn,cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ đơn giản,thịt ba chỉ,rau củ,