Cách làm thịt bò xào cà rốt đơn giản, vừa ngon vừa bổ chiêu đãi vợ ngày 8/3

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 các chàng có kế hoạch gì để “chiều" vợ chưa? Ngoài các món quà bạn cũng có thể tặng vợ bằng những bữa ăn vừa ngon vừa bổ để chiêu đãi vợ yêu ngày 8/3 với món thịt bò xào cà rốt vô cùng đơn giản này nhé.

Đến dịp lớn thì các anh chồng cũng nên thử mình bước vào bếp để trổ tài bếp núc cũng như tặng cho vợ bữa ăn ngon miệng với món ăn dễ thực hiện cực kỳ - thịt bò xào cà rốt. Hãy cùng HAY ĂN nấu nhé!

>> Thịt bò mua phần nào ngon nhất?

Thời gian chế biến: 30 phút

Dành cho: 2 - 3 người ăn

Nguyên liệu chế biến món thịt bò xào cà rốt

• 200g thịt bò
• 2 củ cà rốt
• Ngò rí
• Tỏi băm nhỏ, tỏi đập và gừng
• Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn

Nguyên liệu chế biến món thịt bò xào cà rốt

Cách chế biến món thịt bò xào cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn sẽ rửa thịt bò với chút gừng đã băm nhỏ để khử mùi hôi rồi để ráo. Sau đó cắt lát mỏng thịt bò vừa ăn và ướp cùng 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh dầu ăn trong 20 phút.

Bạn rửa sạch, gọt vỏ cà rốt và cắt thành khúc, bạn có thể tỉa hoa tùy ý nhé.

Rửa sạch ngò rí và để ráo, tiếp theo bạn xắt nhỏ ngò rí.

>> Cách chế biến thịt bò mềm ngon, không dai

Bước 2: Chế biến món thịt bò xào cà rốt

Chế biến món thịt bò xào cà rốt

Bắc chảo nóng lên bếp với dầu ăn, bạn cho tỏi đập vào phi thật thơm.

Sau đó, cho cà rốt vào xào thật mềm khoảng 3 phút, rồi cho thịt bò đảo đều đến khi chín tới.

Bạn hãy nêm nếm gia vị trước khi tắt bếp nhé.

Bày ra dĩa và cho chút tiêu và ngò rí lên phía trên để món ăn trông bắt mắt và mùi thơm hơn.

Thành phẩm

Món thịt bò xào cà rốt

Màu sắc bắt mắt từ sắc cam đỏ cà rốt cũg những thớ thịt bò nhỏ săn lại hấp dẫn. Mùi thơm như được khuếch tán thêm bởi tiêu và ngò rí nên món ăn vô cùng thơm lừng và khiến các chị em thèm thuồng.

Tham khảo thêm:  Các lời chúc mừng ngày 8/3 hay và ý nghĩa nhất dành cho phái nữ

Còn gì tuyệt vời hơn các anh chồng lăn vào bếp để tặng vợ những dĩa món ăn tự tay mình làm, không chỉ khiến vợ cảm động mà còn tăng thêm tình cảm gia đình nữa. Chúc các bạn thành công và HAY ĂN cũng xin chúc các chị em có ngày 8/3 thật vui vẻ và đầm ấm bên gia đình nhé!