Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Thịt ba rọi xông khói cuộn cơm chiên rau củ

Cách làm thịt ba rọi xông khói cuộn cơm chiên rau củ thơm ngon, hấp dẫn

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Thịt ba rọi dùng làm món cuộn rất thơm ngon và để gia tăng hương vị của nhiều món ăn. Bài viết dưới đây sẽ cùng bạn vào bếp với cách làm thịt ba rọi xông khói cuộn cơm chiên rau củ thơm ngon, hấp dẫn. Cùng tham khảo cách thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm thịt ba rọi xông khói cuộn cơm chiên rau củ

Cơm Thịt xông khói Cà rốt Hành tây Bí ngòi Ớt sừng (To) Muối Tiêu Dầu ăn Dầu mè Mè trắng

Dụng cụ: , muỗng, chảo chống dính,...

Nguyên liệu làm thịt xông khói cuộn cơm chiên rau củ

Cách chế biến thịt ba rọi xông khói cuộn cơm chiên rau củ

  • Sơ chế rau củ

    Hành tây bóc bỏ vỏ, thái lát rồi thái nhỏ hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu. Tương tự bí ngòi và ớt sừng cắt hạt lựu nhỏ. Các loại rau củ này nên cắt đều nhau để món ăn thêm đẹp mắt.

  • Xào rau củ

    Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, tiếp cho hành tây, cà rốt, bí ngòi và ớt sừng đã cắt vào đảo đều trong vòng 1 - 2 phút.

    Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều thêm ít phút cho đến khi phần rau của đã chín.

  • Trộn cơm

    Cho phần nguyên liệu rau củ đã xào chín vào tô cơm. cho thêm 1/2 muỗng canh mè trắng, 1 muỗng canh dầu mè, ít muối, trộn cho quyện đều.

  • Vo cơm và cuộn cơm

    Lấy từng muỗng cơm nhỏ rồi mang bao tay vo tròn cơm lại thành từng kén nhỏ cỡ bàng ngón tay cái.

    Dùng miếng thịt xông khói bọc bên ngoài và cuộn tròn viên cơm lại.

  • Áp chảo cuộn thịt xông khói

    Cho một ít dầu ăn vào chảo và láng đều. Cho thịt cuộn xông khói vào và áp chảo cho thịt chín đều và hơi cháy xém là được.

  • Thành phẩm

    Thịt xông khói cuộn cơm trộn rau củ thành phẩm nhìn rất hấp dẫn, lớp thịt xông khói thơm ngon ăn kèm với cơm trộn rau củ rất hài hòa hương vị. Bạn có thể trộn ít sốt mayonnaise và tương ớt để thưởng thức món ăn này thêm vừa miệng nhé.

Trên đây cách làm ba rọi xông khói cuộn cơm chiên rau củ ngon khó cưỡng, chúc bạn thực hiện thành công món ăn thơm ngon này nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ trang web: Cooky.vn.

Từ khóa: Thịt ba rọi xông khói cuộn cơm chiên rau củ,thịt ba rọi xông khói cuộn cơm,cách làm thịt ba rọi xông khối cuộn cơm,công thức thịt ba rọi xông khói cuộn,thịt ba rội xông khói cuộn,vào bếp,thịt ba rọi xông khói cuộn cơm,cách làm thịt ba rọi xông khối cuộn cơm,công thức thịt ba rọi xông khói cuộn,thịt ba rội xông khói cuộn,vào bếp,