Cách làm sushi thanh cua đơn giản, dễ làm tại nhà

Món sushi thanh cua sẽ làm thực đơn trong ngày của bạn mới mẻ và hấp dẫn hơn. Hãy cùng HAY ĂN tìm hiểu cách làm món ngon này ngay nhé!

Chuẩn bị
15 phút Chế biến
20 phút Dành cho
3 - 4 người

Sushi tự làm tại nhà được dùng như một bữa ăn vặt hay ăn chính đều được. Cùng thay đổi khẩu vị cũng như menu bữa ăn hôm nay với món sushi thanh cua hấp dẫn, lạ mắt cùng với HAY ĂN thôi nào!

1 Nguyên liệu làm món sushi thanh cua

• 1 trái dưa leo
• 8 miếng thanh cua
• 1 cốc gạo
• 1 miếng rong biển
• 3 muỗng cà phê giấm ăn
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
• 1 muỗng cà phê mayonnaise
• 1 muỗng cà phê tương ớt

Nguyên liệu làm món sushi thanh cua

2 Cách làm món sushi thanh cua

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị cơm bằng cách vo sạch 1 cốc gạo rồi cho lượng nước vừa đủ và đem đi nấu chín.

Tiếp đến, bạn hãy rửa sạch rồi cắt dưa leo thành dạng sợi.

Đối với thanh cua, bạn đem đi hấp sơ qua hoặc nhúng vào nước sôi rồi cũng xé thành dạng sợi như dưa leo nhé!

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Trộn đều nguyên liệu với gia vị

Với cơm chín, bạn hãy để nguội bớt rồi trộn đều tay với 3 muỗng cà phê giấm ăn dành cho sushi.

Sau khi xé thanh cua xong, bạn hãy cho thêm mayonnaise, tương ớt và nước cốt chanh đã chuẩn bị vào trộn đều.

Trộn đều nguyên liệu với gia vị

Bước 3 Cuộn sushi với rong biển

Trước tiên, bạn hãy đặt 3/4 miếng rong biển lên mành tre cuộn sushi và trải đều một lớp cơm mỏng lên toàn bộ bề mặt rong biển.

Tiếp đến, bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm đắp lên phần cơm trên rồi lật ngược chúng lại sao cho phần rong biển lên trên. Sau đó, bạn hãy trải đều các sợi thanh cua, dưa leo lên giữa mặt rong biển.

Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn hãy cuộn từ từ thật chắc ay mành tre và nắn cho cuộn sushi được tròn, đẹp mắt nhé!

Kế đến, trải đều các sợi thanh cua ra mành tre và đặt cuộn cơm vừa cuốn lên trên rồi cuộn thêm một lần nữa để thanh cua được bao trọn bên ngoài cuộn cơm là hoàn thành.

Cuộn sushi với rong biển

Bước 4 Thành phẩm

Cắt cuộn sushi thanh cua ra thành nhiều khoanh vừa ăn rồi rắc một ít mè đen lên để trang trí (nếu có). Và thế là bạn đã có ngay một món sushi thanh cua hấp dẫn, lạ miệng mà được làm tại nhà vô cùng nhanh chóng.

Thành phẩm

3 Thưởng thức

Một miếng sushi thanh cua tuyệt vời vừa ra lò có sự kết hợp hài hòa của một miếng rong biển thơm thơm, của lớp cơm trắng dẻo, của dưa leo giòn giòn và nhất là thanh cua ngọt ngọt mang đậm hương vị biển. Một món ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon lại còn đơn giản và rất nhanh chóng để thực hiện thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay thôi nào!

Thưởng thức

Trên đây là hướng dẫn làm món sushi thanh cua cực kì đơn giản, dễ làm tại nhà được HAY ĂN giới thiệu đến bạn. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ có thêm một món ngon mới dành cho bản thân và người thân trong gia đình nhé!