Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Cách làm sụn gà chiên nước mắm cực ngon dễ làm tại nhà

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    45 phút
  • Độ khó

    Dễ

Sụn gà chiên nước mắm là một món ăn đơn giản dễ làm, chỉ cần chú ý vài chi tiết thôi sẽ có đĩa sụn gà thơm ngon mà bất cứ ai khi nhìn thấy đều khó có thể kiềm lòng. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Sụn gà chiên nước mắm

Sụn gà Ớt Gừng Bột năng Tiêu Trứng gà Gừng Hành tây Tỏi băm Hành tím băm Hành lá

nguyên liệu làm sụn gà chiên nước mắm

Dụng cụ thưc hiện

Tô, chảo, bếp, nồi,...

Cách chế biến Sụn gà chiên nước mắm

  • Luộc sụn gà

    Bạn cho nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi thêm gừng, 1 muỗng muối và cho sụn gà vào luộc ở lửa nhỏ khoảng 15p cho chín, sau đó vớt ra tô.

  • Nêm gia vị

    Từ tô sụn gà: Bạn thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, bột năng, tiêu, 1 quả trứng gà, đảo đều và ướp 15p.

  • Chiên sụn gà

    Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng bạn cho khoảng 1 bát dầu ăn vào, thử đầu đũa thấy sủi tăm là dầu đã nóng, bạn cho sụn gà vào chiên vàng giòn rồi vớt ra dĩa.

  • Sốt nước mắm

    Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi thêm tỏi, hành tím, bạn phi thơm vàng.

    Rồi cho thêm 2 trái ớt cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, dĩa sụn gà đã chiên vào đảo đều khoảng 2p.

    Bạn thêm hành tây, hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Sụn gà chiên nước mắm thơm ngon có thể làm món ăn vặt nhâm nhi hoặc dùng với cơm trắng đều rất ngon.

Sơ chế nguyên liệu

  • Gừng rửa sạch, gọt vỏ, rồi xắt lát.
  • Sụn gà rửa sạch, để ráo.
  • Hành tây bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch, cắt khúc tầm 3 cm.

Như vậy chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã tự tay vào bếp và chế biến món sụn gà chiên nước mắm thơm ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Từ khóa: Sụn gà chiên nước mắm,gà chiên nước mắm,sụn gà chiên nước mắm,Cách làm sụn gà chiên nước mắm,Cách làm gà chiên nước mắm,món gà ngon,gà chiên nước mắm,sụn gà chiên nước mắm,Cách làm sụn gà chiên nước mắm,Cách làm gà chiên nước mắm,món gà ngon,gà chiên nước mắm,sụn gà chiên nước mắm,Cách làm sụn gà chiên nước mắm,Cách làm gà chiên nước mắm,món gà ngon,