Cách làm sữa ngô (bắp) cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Cách chế biến Sữa bắp (ngô) cho bé

• 1

  Sơ chế bắp non

  Bắp Mỹ non mua về bạn lột bỏ vỏ, bỏ râu bắp rồi dùng dao gọt lấy phần hạt bắp rồi để riêng vào một tô, phần cùi bắp giữ lại để nấu nước.

  

  
• 2

  Luộc cùi bắp

  Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm vào 200ml nước rồi nấu sôi.

  Khi nước sôi bạn cho cùi bắp vào rồi đậy nắp và luộc khoảng 5 - 7 phút cho ra nước ngọt rồi vớt bỏ cùi bắp ra.

  

  
• 3

  Xay nhuyễn bắp

  Bạn cho hạt bắp đã tách vào một cái ly nhựa hoặc ca đong có miệng cao. Tiếp đó, thêm 1 ít nước luộc cùi bắp rồi dùng máy xay cầm tay hoặc cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.

  

  
• 4

  Nấu và lọc sữa bắp

  Bạn cho phần bắp xay vào lại nồi nước luộc cùi bắp, mở lửa vừa rồi nấu sôi, khi thấy xuất hiện những bọt khí nhỏ thì bạn hạt xuống lửa nhỏ rồi khuấy nhẹ nhàng đều tay thêm 2 phút thì tắt bếp.

  Bạn lọc sữa bắp qua rây để lọc sạch hết phần bã bỏ bắp còn sót lại rồi tiếp tục cho lên bếp nấu sôi lăn tăn khoảng 1 phút thì tắt bếp. Lúc này, bạn thêm 250ml sữa mẹ hoặc sữa công thức vào và khuấy đều cho hòa quyện là hoàn thành.

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Bạn đợi cho sữa bắp nguội bớt, cho ra ly là có thể cho bé thưởng thức được rồi.

  Với công thức trên, bạn có thể yên tâm thêm vào thực đơn món sữa ngô (bắp) cho bé ăn dặm hàng tuần. Sữa thơm béo, ngọt dịu chắc hẳn bé nhà bạn sẽ khoái món này lắm cho mà xem!