Cách làm sinh tố thanh long chuối thanh mát bổ dưỡng cho cả nhà

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua chuối tươi ngon

• Bạn nên tránh mua những quả chuối đã bị dập nát và ưu tiên chọn những quả có kích thước vừa phải. Nếu quả quá to có thể chúng được bón nhiều thuốc hóa học hoặc thuốc tăng trưởng. Ngược lại, nếu quả quá nhỏ đôi khi là quả non bị chín ép.
• Nên ưu tiên chọn mua những quả chuối chín nhưng có quả xanh quả vàng. Những quả này thường là chín tự nhiên, những quả chín nhờ thuốc sẽ có màu vàng đều rất đẹp mắt.
• Quả chuối chín tự nhiên thì cả cuống, thân và nải sẽ chín đều (dù sẽ có quả xanh). Chuối chín ép sẽ có quả vàng nhưng phần cuống cứng và đôi khi còn hơi xanh.

Cách chọn mua thanh long tươi ngon

• Các bạn nên chọn những quả thanh long có hình dáng bên ngoài tròn to, da thì căng bóng mịn màng, điều này chứng tỏ thanh long đã chín mùi và còn tươi ngon.
• Quả ngon vỏ thường sẽ có màu sắc đồng đều, tươi tắn, không bị thâm hay dập nát. Nếu là thanh long có vỏ màu đỏ thì hãy chọn những quả có màu đỏ đậm, căng bóng.
• Thanh long ngon sẽ có cuống và các tai dai mềm, khi dùng tay uốn nắn sẽ thấy độ dẻo dai, màu của cuống và tai sẽ sáng nhẹ, trông vẫn còn tươi mới.
• Bạn lấy tay ấn nhẹ vào quả sẽ có cảm giác mềm vừa phải, hơi đàn hồi ra 1 chút, chứng tỏ ruột quả vẫn còn rắn chắc.
• Quả sẽ có mùi thơm trái cây nhẹ nhàng tỏa ra, không chọn những quả có mùi nồng như lên men và càng không được chọn những quả có mùi hương khác lạ.

Hạt hỗn hợp sấy khô mua ở đâu ?

• Bạn dễ dàng tìm mua hạt hỗn hợp sấy khô tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm, các trang thương mại điện tử.
• Khi mua bạn nêm tìm mua những thương hiệu uy tín, chú ý kiểm tra kỹ bao bì còn nguyên vẹn và ngày sản xuất gần nhất. Tránh mua những loại đã để lâu ngày vì rất dễ hôi dầu.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, dao, dĩa, muỗng,...