Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Sinh tố đu đủ

5 Cách làm sinh tố đu đủ thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng ngay tại nhà

Đu đủ được biết đến là loại trái cây thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Chính vì vậy mà đu đủ được dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon và thức uống bổ dưỡng. Hôm nay, hãy cùng HAY ĂN vào bếp và thực hiện ngay 5 cách làm sinh tố đu đủ thơm ngon, mát lạnh cho gia đình nhé! Cùng vào bếp thôi nào!

1. Sinh tố đu đủ sữa tươi

Sinh tố đu đủ sữa tươi

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố đu đủ sữa tươi

Đu đủ chín Sữa tươi không đường Sữa đặc Đường Đá viên

Mua sữa tươi ở đâu?

Sữa tươi cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất cho sức khoẻ. Hiện nay sữa tươi được bán ở rất nhiều nơi nên rất dễ dàng để mua, các bạn có thể tham khảo mua sữa tươi ở những nơi uy tín như Bách hoá XANH hoặc các siêu thị khác.

Nguyên liệu làm sinh tố đu đủ sữa tươi

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dĩa, muỗng, ly, dao,...

Cách chế biến Sinh tố đu đủ sữa tươi

  • Sơ chế đu đủ

    Đu đủ được mang về rửa sơ qua với nước, bạn gọt sạch phần vỏ bên ngoài rồi rửa qua với nước một lần nữa.

    Sau đó bổ quả làm đôi để lấy hết phần hạt bên trong rồi cắt thành khúc nhỏ cho dễ xay.

    Bước 1 Sơ chế đu đủ Sinh tố đu đủ sữa tươi
    Bước 1 Sơ chế đu đủ Sinh tố đu đủ sữa tươi

  • Xay sinh tố đu đủ

    Cho phần đu đủ được thái khúc vào máy xay sinh tố, cho thêm các nguyên liệu vào gồm: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi không đường, cùng với một ít đá viên, rồi xay từ 3 - 5 phút ở mức vừa cho hỗn hợp nhuyễn mịn, tắt máy và cho ra ly.

    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ Sinh tố đu đủ sữa tươi
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ Sinh tố đu đủ sữa tươi
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ Sinh tố đu đủ sữa tươi
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ Sinh tố đu đủ sữa tươi

  • Thành phẩm

    Sinh tố đu đủ có màu cam vàng đẹp mắt, cùng với hương thơm đặc trưng của đu đủ và sữa tươi kết hợp. Sinh tố béo ngậy, mùi vị vô cùng thơm ngon. Đây là nước uống giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe, bạn nên thử ngay nhé!

    Với các bước thực hiện đơn giản ở trên được chia sẻ từ chị Thu Xuân, bạn đã hoàn thành ngay món sinh tố đu đủ sữa tươi cực thơm ngon này. Hôm nay HAY ĂN sẽ chi sẻ thêm đến bạn công thức khác để làm món sinh tố thơm ngon này nha.

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ sữa tươi

2. Sinh tố đu đủ chanh

Sinh tố đu đủ chanh

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố đu đủ chanh

Đu đủ (khoảng 1 trái) Chanh Sữa đặc Sữa tươi không đường Đường Đá viên

Cách chọn mua chanh tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những quả chanh có màu xanh sáng, da láng mịn, căng bóng và không có dấu hiệu xuất hiện nấm mốc.
  • Nên chọn mua những quả chanh có kích thước vừa phải, cầm lên thấy nặng tay vì đây là những trái chanh tươi và chứa nhiều nước.
  • Không nên chọn mua những quả chanh có kích thước quá nhỏ hoặc những quả có màu xanh sẫm và các đốm vàng trên da vì đây có thể là chanh đã cũ.

Nguyên liệu làm món sinh tố đu đủ chanh

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao, chén,...

Cách chế biến Sinh tố đu đủ chanh

  • Sơ chế nguyên liệu

    Đu đủ mua về bạn mang đi rửa sơ với nước, sau đó gọt sạch phần vỏ bên ngoài rồi rửa qua với nước 1 lần nữa.

    Tiếp theo, bạn cắt quả đu đủ ra làm đôi và lấy hết phần hạt bên trong rồi cắt thành miếng nhỏ để dễ xay.

    Bạn rửa sạch chanh với nước, để ráo rồi cắt chanh thành các miếng và vắt lấy nước cốt.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ chanh
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ chanh
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ chanh
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ chanh

  • Xay sinh tố đu đủ chanh

    Bạn cho đu đủ cắt miếng nhỏ vào cối xay cùng 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 2 - 3 muỗng canh sữa tươi không đường (tùy khẩu vị) và 1 ít đá viên.

    Sau đó, bạn đóng chặt nắp lại và bật máy xay từ 3 - 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy và cho ra ly là hoàn thành.

    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ chanh Sinh tố đu đủ chanh
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ chanh Sinh tố đu đủ chanh
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ chanh Sinh tố đu đủ chanh
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ chanh Sinh tố đu đủ chanh

  • Thành phẩm

    Sinh tố đu đủ chanh khi hoàn thành có sắc cam đẹp mắt quyện đều vào mùi thơm nồng nàn của đu đủ và chanh tươi cực hấp dẫn. Đảm bảo chỉ cần uống 1 lần là ghiền mãi không thôi cho mà xem!

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ chanh
    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ chanh

3. Sinh tố đu đủ sữa chua

Sinh tố đu đủ sữa chua

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố đu đủ sữa chua

Đu đủ (khoảng 1 trái) Sữa chua Sữa đặc Sữa tươi không đường Đường Đá viên

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm món sinh tố đu đủ sữa chua

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao, chén,...

Cách chế biến Sinh tố đu đủ sữa chua

  • Sơ chế đu đủ

    Đu đủ mua về bạn rửa sơ với nước rồi gọt sạch vỏ và rửa lại với nước sạch 1 lần nữa.

    Sau đó, bạn cắt quả đu đủ ra làm đôi để lấy hết phần hạt bên trong rồi cắt thành miếng nhỏ cho dễ xay.

    Bước 1 Sơ chế đu đủ Sinh tố đu đủ sữa chua
    Bước 1 Sơ chế đu đủ Sinh tố đu đủ sữa chua

  • Xay sinh tố đu đủ sữa chua

    Bạn cho vào cối xay sinh tố đu đủ cắt miếng cùng 2 muỗng cà phê sữa đặc, 2 muỗng canh sữa chua, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê sữa tươi không đường, 1 ít đá viên rồi đậy chặt nắp và bật máy xay từ 3 - 5 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, sau đó cho ra ly.

    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ sữa chua Sinh tố đu đủ sữa chua
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ sữa chua Sinh tố đu đủ sữa chua
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ sữa chua Sinh tố đu đủ sữa chua
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ sữa chua Sinh tố đu đủ sữa chua

  • Thành phẩm

    Sinh tố đu đủ sữa chua sở hữu màu cam sữa tươi sáng cùng hương thơm dễ chịu cực hấp dẫn. Vị ngọt dịu của đu đủ quyện đều vào vị chua nhẹ của sữa chua uống vào lạnh lạnh, thanh mát giải nhiệt vô cùng!

    Chần chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ sữa chua
    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ sữa chua

4. Sinh tố đu đủ táo

Sinh tố đu đủ táo

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố đu đủ táo

Đu đủ Táo Sữa đặc Sữa tươi không đường Đường Đá viên

Cách chọn mua táo tươi ngon

  • Để mua được táo tươi ngon, bạn nên chọn những quả có màu đỏ sậm, đều màu. Những quả táo có màu càng đỏ, đặc biệt có xuất hiện các đốm nhỏ li ti màu trắng sẽ càng ngọt hơn.
  • Hơn nữa, khi mua bạn nên chọn những quả cứng cáp, săn chắc, cầm lên cảm giác nặng tay, khi búng nhẹ vào quả táo, nếu thấy âm thanh to rõ vì những quả táo như vậy sẽ giòn ngon hơn.
  • Ngoài ra, bạn nên chọn những quả táo có phần cuống còn tươi và bám chắc vào thân quả. Không nên mua những quả có phần cuống bị héo hoặc dễ rơi rụng vì đó có thể là táo đã để lâu, không còn tươi.

Nguyên liệu làm Sinh tố đu đủ táo

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén, ly,...

Cách chế biến Sinh tố đu đủ táo

  • Sơ chế nguyên liệu

    Đu đủ mua về bạn đem rửa sơ qua với nước, gọt sạch phần vỏ bên ngoài rồi rửa qua với nước một lần nữa. Sau đó bổ quả làm tư, lấy hết phần hạt bên trong rồi cắt thành các khúc nhỏ cho dễ xay.

    Táo sau khi mua về ta cũng đem rửa sạch sau đó dùng dao gọt sạch lớp vỏ bên ngoài của táo, cắt táo thành các lát vừa ăn và bỏ đi phần lõi hạt.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ táo
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ táo
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ táo
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ táo

  • Xay sinh tố đu đủ táo

    Cho vào máy xay sinh tố 1 ít đá viên cùng với phần đu đủ và táo đã cắt, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê sữa đặc và 50ml sữa tươi không đường. Sau đó đem xay nhuyễn tất cả ở mức thấp nhất trong khoảng 30 giây, chuyển sang xay ở mức trung bình từ 3 - 4 phút thì tắt máy và cho ra ly.

    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ táo Sinh tố đu đủ táo
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ táo Sinh tố đu đủ táo
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ táo Sinh tố đu đủ táo
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ táo Sinh tố đu đủ táo

  • Thành phẩm

    Sinh tố đu đủ táo có màu sắc bắt mắt, hương thơm dịu nhẹ dễ chịu. Uống vào sinh tố thơm ngon, có vị ngọt của đu đủ và chua nhẹ của táo cực đã.

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ táo

5. Sinh tố đu đủ gừng

Sinh tố đu đủ gừng

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố đu đủ gừng

Đu đủ Gừng Sữa đặc Sữa tươi không đường Đường Đá viên

Cách chọn mua gừng tươi ngon

  • Để mua gừng tươi ngon, bạn nên chọn mua những củ gừng, khi bẻ đôi có lõi nhiều xơ, các đường vân tròn rõ nét và có màu vàng nâu đặc trưng.
  • Ngoài ra, bạn nên mua gừng ta với thân củ dài nhỏ và khẳng khiu. Vỏ gừng thì sần sùi có nhiều mắt gừng và kẽ trên thân.
  • Tránh chọn mua những củ gừng có kích thước lớn, lớp vỏ trơn láng, căng mịn, dễ dàng dùng tay bóc vỏ ra một cách dễ dàng. Vì đây là gừng của Trung Quốc.

Nguyên liệu làm sinh tố đu đủ gừng

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén, ly,...

Cách chế biến Sinh tố đu đủ gừng

  • Sơ chế nguyên liệu

    Đu đủ bạn mua về rồi rửa sơ qua với nước, bạn gọt bỏ phần vỏ bên ngoài rồi rửa sạch với nước một lần nữa. Sau đó bổ trái đu đủ làm tư, bỏ hết phần hạt bên trong rồi cắt thành các khúc nhỏ cho dễ xay.

    Gừng đem rửa sạch sau đó dùng dao nạo sạch lớp vỏ bên ngoài, đem gừng rửa sạch lại và cắt thành các lát mỏng.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ gừng
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ gừng
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ gừng
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sinh tố đu đủ gừng

  • Xay sinh tố đu đủ gừng

    Cho vào máy xay sinh tố 1 ít đá viên, xay cùng với phần đu đủ đã cắt, 3 - 4 lát gừng, thêm vào đó hỗn hợp nguyên liệu gồm: 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê sữa đặc và 50ml sữa tươi không đường. Xay tất cả ở mức nhỏ trong vòng 1 phút, tiếp đó xay ở mức trung bình từ 3 - 5 phút, sau đó bạn tắt máy và cho ra sinh tố ly.

    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ gừng Sinh tố đu đủ gừng
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ gừng Sinh tố đu đủ gừng
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ gừng Sinh tố đu đủ gừng
    Bước 2 Xay sinh tố đu đủ gừng Sinh tố đu đủ gừng

  • Thành phẩm

    Sinh tố đu đủ gừng có sắc cam quyến rũ cùng mùi thơm đặc trưng của gừng khó cưỡng. Là sự kết hợp hoàn hảo không thể chối từ. Uống vào lạnh lạnh, có chút vị the mát của gừng và ngọt thanh của đu đủ.

    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ gừng
    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ gừng
    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ gừng
    Bước 3 Thành phẩm Sinh tố đu đủ gừng

Cách chọn mua đu đủ chín tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua đu đủ mà phần núm đã chuyển sang màu vàng thì đó mới là đu đủ chín tự nhiên.
  • Những quả đu đủ chín khi sờ vào sẽ thấy mềm, có những chấm đen hoặc một lớp nấm màu trắng, nên chọn quả mà vỏ của nó thường không chín đều, có chỗ vàng và chỗ xanh.
  • Không chọn mua những quả đu đủ mà khi sờ vào bị cứng nhưng vỏ lại có màu vàng và sáng bóng vì đó là quả đã được bơm thuốc.

Hy vọng với 5 cách làm sinh tố đu đủ mà HAY ĂN vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có những giây phút vào bếp và thưởng thức những ly thức uống thật thơm ngon và bổ dưỡng nhé! Chúc bạn thành công.

Từ khóa: Sinh tố đu đủ sữa tươi,cách làm sinh tố đu đủ sữa tươi,sinh tố đu đủ,sinh tố đu đủ sữa tươi,làm sinh tố,món đu đủ,cách làm sinh tố đu đủ sữa tươi,sinh tố đu đủ,sinh tố đu đủ sữa tươi,làm sinh tố,món đu đủ,sinh tố đu đủ,cách làm sinh tố đu đủ,làm sinh tố đu đủ,sinh tố đu đủ sữa tươi,sinh tố,