Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Sầu riêng chiên giòn

Cách làm sầu riêng chiên giòn thơm, ngon tuyệt cú mèo

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nếu bạn là tín đồ của sầu riêng thì không nên bỏ qua món sầu riêng chiên giòn, ngon tuyệt cú mèo mà hôm nay HAY ĂN chia sẻ với công thức cực đơn giản. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp làm ngay món chiên vừa lạ vừa hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu làm Sầu riêng chiên giòn

Sầu riêng (khoảng 1kg) Bột chiên giòn Nước lọc Dầu ăn

Cách chọn mua sầu riêng tươi ngon

  • Với món sầu riêng chiên giòn này, bạn nên chọn sầu riêng già hoặc vừa chín tới để múi sầu riêng còn cứng thì thành phẩm sẽ thơm ngon hơn.
  • Nên lựa những trái có cuống còn tươi, có hương thơm thoang thoảng của sầu riêng. Bạn có thể dùng ngón tay ấn nhẹ để thử, nếu cảm giác cuống ướt thì cuống đó vẫn còn tươi.
  • Nên chọn những trái có gai trông tươi mới, xanh cứng và nở to.ư
  • Không nên chọn những quả đã chín quá, múi bị mềm sẽ không làm được món này.

Nguyên liệu làm sầu riêng chiên giòn

Cách chế biến Sầu riêng chiên giòn

  • Pha bột

    Bạn cho bột chiên giòn vào tô, thêm tử từ 100ml nước lọc vào đảo đều cho tới khi bột hơi sệt lại, không còn vón cục là được.

    Bước 1 Pha bột Sầu riêng chiên giòn
    Bước 1 Pha bột Sầu riêng chiên giòn

  • Sơ chế nguyên liệu

    Sầu riêng bạn tách lấy múi rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó tách bỏ hột ra.

    Bước 2 Sơ chế nguyên liệu Sầu riêng chiên giòn
    Bước 2 Sơ chế nguyên liệu Sầu riêng chiên giòn

  • Trộn sầu riêng với bột

    Bạn cho sầu riêng vào tô bột, bạn trộn đều cho sầu riêng áo đều 1 lớp bột.

    Bước 3 Trộn sầu riêng với bột Sầu riêng chiên giòn
    Bước 3 Trộn sầu riêng với bột Sầu riêng chiên giòn

  • Chiên sầu riêng

    Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, cho 100ml dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì bạn cho từng miếng sầu riêng vào, chiên với lửa nhỏ khoảng 4 phút cho tới khi vàng đều 2 mặt thì bạn gắp sầu riêng ra để ráo dầu.

    Bước 4 Chiên sầu riêng Sầu riêng chiên giòn
    Bước 4 Chiên sầu riêng Sầu riêng chiên giòn

  • Thành phẩm

    Bánh sầu riêng chiên với màu sắc đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn, bánh giòn rụm, ngọt nhẹ, thơm thoang thoảng ăn rất ngon miệng.

    Chắc hẳn, món bánh hấp dẫn này sẽ làm phong phú hơn thực đơn ăn vặt của gia đình bạn.

    Bước 5 Thành phẩm Sầu riêng chiên giòn
    Bước 5 Thành phẩm Sầu riêng chiên giòn

Sầu riêng chiên giòn thơm ngon, ăn cực đã miệng lại có cách thực hiện nhanh chóng và đơn giản chỉ trong vài bước. Hãy làm ngay và nếm thử, HAY ĂN chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Từ khóa: Sầu riêng chiên giòn,cách làm sầu riêng,sầu riêng chiên,sầu riêng,chiên giòn,món chiên,cách làm sầu riêng,sầu riêng chiên,sầu riêng,chiên giòn,món chiên,cách làm sầu riêng,sầu riêng chiên,sầu riêng,chiên giòn,món chiên,