Cách làm rong biển cuộn mì cay Hàn Quốc chiên giòn rụm, cực ngon lạ miệng

Cách chế biến Rong biển cuộn mì cay Hàn Quốc chiên giòn

• 1

  Pha bột

  Đập quả trứng vào bột mì chiên giòn rồi cho thêm 1/2 bát nước lọc nước vào rồi khuấy đều sao cho thành hỗn hợp đồng nhất là được.

  

  
• 2

  Trụng mì

  Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả 2 gói mì vào chần sơ qua cho mềm rồi vớt ra tô.

  
• 3

  Trộn mì cay

  Cho mì vào một cái tô sạch, cho gói gia vị vào và trộn đều để ngấm đều gia vị.

  

  
• 4

  Cuộn rong biển

  Trải lá rong biển lên mặt phẳng sạch, cho mì vào trong rồi cuộn tròn lại. Sau đó lấy dao cắt làm 2 hoặc làm 3 đoạn đều nhau.

  

  

  
• 5

  Chiên rong biển cuộn

  Đặt chảo lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ làm ngập mặt cuộn mì.

  Tiếp theo lăn mì qua tô có bột chiên giòn rồi nhúng vào hỗn hợp bột trứng. Khi dầu trên chảo đã nóng già thì cho cuộn mì vào chiên đến khi chín vàng giòn rồi vớt ra đặt lên giấy thấm dầu.

  

  
• 6

  Thành phẩm

  Món rong biển cuộn mì cay không quá khó để thực hiện đúng không nào? Chỉ cần khéo léo một chút là có ngay một món ăn ngon lành, lạ miệng cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công và ăn thật ngon miệng!