Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục


Hưỡng dẫn nấu ăn


Rau nhút xào tỏi

Cách làm rau nhút xào tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Các món xào với rau luôn được ưa chuộng trong mâm cơm gia đình bởi vì không chỉ tốt cho sức khỏe mà lại còn rất ngon nữa. Hôm nay chuyên trang Vào bếp của HAY ĂN sẽ hướng dẫn bạn một công thức xào rau mới lạ đó là món rau nhút xào tỏi. Hãy bắt tay vào bếp ngay thôi nào.

Nguyên liệu làm Rau nhút xào tỏi

Rau nhút Tỏi Dầu ăn Hạt nêm/ bột ngọt

Cách chọn mua rau nhút tươi ngon

  • Để chọn mua rau nhút ngon nên chọn những cọng non, nhiều lá, màu xanh tươi mới hái để khi nấu sẽ giòn và thơm.
  • Mua rau có phần phao xốp dày bông, màu trắng ngần về chế biến sẽ ngon hơn.
  • Không chọn rau nhút bị dập nát hay ngả màu vàng, đen vì đây là rau cũ.
  • Tránh mua rau nhút có ít lá hoặc có màu xanh sậm vì đây là rau đã già, mua về chế biến sẽ làm giảm chất lượng món ăn.

Nguyên liệu làm món rau nhút xào tỏi

Cách chế biến Rau nhút xào tỏi

  • Sơ chế nguyên liệu

    Rau nhút mua về nhặt bỏ cọng hư, dập và già, loại bỏ phần xốp trắng, đem rửa sạch và cắt ngắn cho vừa ăn. Sau đó vớt ra để ráo.

    Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ cho vào chén.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Rau nhút xào tỏi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Rau nhút xào tỏi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Rau nhút xào tỏi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Rau nhút xào tỏi

  • Làm rau nhút xào tỏi

    Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng trên bếp với lửa vừa, cho tỏi vào phi thơm vàng. Tỏi đã vàng, cho rau nhút vào xào đều tay liên tục 5 phút cho rau mềm và chín đều.

    Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Xào đều tay khoảng 2 phút. Nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình rồi tắt bếp.

    Mách nhỏ: Bạn có thể rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để món xào tăng thêm hương vị nhé.

    Bước 2 Làm rau nhút xào tỏi Rau nhút xào tỏi
    Bước 2 Làm rau nhút xào tỏi Rau nhút xào tỏi
    Bước 2 Làm rau nhút xào tỏi Rau nhút xào tỏi
    Bước 2 Làm rau nhút xào tỏi Rau nhút xào tỏi

  • Thành phẩm

    Rau nhút xào tỏi hoàn thành trong tích tắc mà hương thơm lan tỏa cả nhà làm cho ai cũng thòm thèm. Màu xanh mướt của rau nhút được điểm tô chút vàng vàng của tỏi phi, hương vị dân dã mà lại dễ khiến ta xiêu lòng.

    Bước 3 Thành phẩm Rau nhút xào tỏi
    Bước 3 Thành phẩm Rau nhút xào tỏi

Trên đây là hưỡng dẫn chi tiết cách làm rau nhút xào tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà. HAY ĂN hy vọng với những gợi ý nấu ăn thơm ngon, đơn giản mà chúng mình chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Hòa Oggy

Từ khóa: Rau nhút xào tỏi,rau nhút xào tỏi,cách làm rau nhút xào tỏi,cách làm rau nhút xào,rau nhút xào,làm rau nhút xào,rau nhút xào tỏi,cách làm rau nhút xào tỏi,cách làm rau nhút xào,rau nhút xào,làm rau nhút xào,rau nhút xào tỏi,cách làm rau nhút xào tỏi,cách làm rau nhút xào,rau nhút xào,làm rau nhút xào,