Cách làm pizza không cần lò nướng cực ngon đơn giản

Cách chế biến Pizza không cần lò nướng

• 1

  Ngâm men nở

  Cho 1 muỗng cà phê men nở vào 1/4 chén nước ấm, ngâm cho men nở ra.

  
• 2

  Trộn bột

  Cho vào tô 3 chén bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 chén nước, rồi trộn đều lên.

  
• 3

  Nhồi bột

  Cho men nở đã ngâm vào hỗn hợp trên, trộn đều. Nhồi bột cho kỹ, đến khi bột không dính là đạt. Sau đó, bọc lại ủ trong vòng 2 tiếng.

  
• 4

  Cán bột

  Sau thời gian trên, lấy bột ra bôi 1 ít dầu oliu lên bột, sau đó nhồi lại (hình 1, 2, 3). Sau đó, chia nhỏ bột ra. Cán đều và cắt thành miếng tròn (hình 4, 5, 6).

  
• 5

  Làm pizza

  Cho miếng bột đã cắt tròn vào chảo (hình 1). Bật bếp hồng ngoại, chiên vàng 1 mặt rồi lật lại.

  Cho sốt cà chua, jampon, thịt xông khói, xúc xích, tiêu, ớt xanh, hành tây, lá thyme, lá basil (nếu có), phô mai mozzarella… lên mặt bánh (hình 1, 2, 3, 4, 5).

  Đậy nắp lại. Nướng cho đến khi phô mai chảy ra hết là bánh chín.

  
• 6

  Thành phẩm

  Không mất quá nhiều thời gian bạn vẫn có thể làm được bánh pizza không cần lò nướng. Bánh pizza mềm ngon, phô mai thơm béo kết hợp với thịt xông khói, xúc xích và ớt chuông hài hòa cực hấp dẫn và ngon miệng.

  Bạn có thể ăn kèm với một chút tương ớt cho món ăn thêm đậm vị nhé!