Hưỡng dẫn nấu ăn
Cách làm nước sốt me chấm bánh tráng, chua chua cay cay ăn là mê ngay
Chuẩn bị
5 phútChế biến
20 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước sốt me chấm bánh tráng
Bánh tráng Trứng gà (hoặc 5 quả trứng cút) Đậu phộng rang Hành tím Muối tôm Tương ớt Nước cốt me Dầu ăn ĐườngCách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua trứng gà tươi, an toàn
- Trứng gà có 2 loại là trứng gà vườn và trứng gà công nghiệp. Trứng gà vườn có vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn, tuy nhiên nếu không tìm được trứng gà vườn thì sử dụng trứng gà công nghiệp vẫn được nhé.
- Khi lựa chọn trứng gà công nghiệp, bạn nên lựa chọn những quả có vỏ sẫm và đều màu, bề mặt vỏ hơi nhám, lắc nhẹ không nghe thấy tiếng thì chứng tỏ đây là trứng gà tươi đó.
- Những quả có màu sắc nhợt nhạt, vỏ trơn láng và có các đốm đen li ti, khi lắc cũng nghe thấy tiếng rất rõ thì không nên mua vì đây là những quả đã để lâu hoặc có thể đã bị hư ở bên trong.
Cách chọn mua đậu phộng ngon, chất lượng
- Chọn hạt có kích thước to tròn, vỏ bên ngoài có màu sáng, khi dùng tay bấm vào có cảm giác chắc và mẩy.
- Không chọn mua những hạt bị ép, hư thối, bị mọt hay những hạt có xuất hiện mùi lạ.
- Để mua được hạt đậu phộng ngon chất lượng, bạn nên mua tại hệ thống các siêu thị, chợ lớn uy tín.
-800x450-1-800x450.jpg)
Cách chế biến Nước sốt me chấm bánh tráng
-
Luộc trứng
Trứng gà bạn đem luộc trong 10 phút với lửa lớn, để nguội sau đó bóc vỏ và cắt thành múi cau.
Mách nhỏ:- Trứng gà bạn có thể thay bằng trứng cút nếu thích.
- Nếu muốn ăn trứng gà lòng đào thì bạn luộc 6 - 8 phút.
-
Thành phẩm
Khi ăn bạn dùng bánh tráng cuộn tròn khuấy nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, vị béo béo của trứng hòa cùng vị bùi bùi của đậu phộng, thêm vị chua chua ngọt ngọt ăn rất ngon miệng.
Trổ tài vào bếp thực hiện chiêu đãi cả nhà nha!
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong nước sốt me chấm bánh tráng chua chua cay cay, ăn là mê ngay. HAY ĂN chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Từ khóa: Nước sốt me chấm bánh tráng,cách làm nước sốt me chấm bánh tráng,cách pha nước sốt me,sốt chấm bánh tráng,nước chấm bánh tráng,nước sốt me,cách làm nước sốt me chấm bánh tráng,cách pha nước sốt me,sốt chấm bánh tráng,nước chấm bánh tráng,nước sốt me,cách làm nước sốt me chấm bánh tráng,cách pha nước sốt me,sốt chấm bánh tráng,nước chấm bánh tráng,nước sốt me,