Hưỡng dẫn nấu ăn

Cách làm nước ép lựu mix cà rốt bằng máy ép chậm ngọt mát, sáng da đẹp dáng

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Nước ép là một loại thức uống được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và rất dễ làm tại nhà. Hãy vào bếp cùng HAY ĂN để tìm hiểu ngay cách làm nước ép lựu mix cà rốt và thưởng thức ngay nào.

Nguyên liệu làm Nước ép lựu mix cà rốt

Lựu Cà rốt

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua lựu ngon, ngọt

Khi chọn mua lựu bạn nên mua những quả có vỏ màu đỏ đậm đều màu, bên ngoài không có dấu hiệu bị dập úng.
Nên chọn những quả có đài hoa còn nguyên, hơi khô, sẫm màu. Những trái này thường là những trái đã chín ngọt.
Ngoài ra, những quả lựu ngon thường có hạt màu đỏ thắm, khít nhau, mọng nước.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Những củ cà rốt ngon là những củ có kích thước vừa phải (không quá to cũng không quá nhỏ), có lớp vỏ trơn, láng. Khi cầm lên cảm giác được độ chắc và độ nặng của củ cà rốt.
Nên chọn mua những củ cà rốt có màu cam tự nhiên, cuống lá vẫn còn xanh và dính chặt vào thân củ.
Không nên mua những củ cà rốt có hình dạng kì lạ, cuống và phần thân bị dập, héo, có xuất hiện các vết thâm, dùng tay nhấn vào thì bị lún vào bên trong.

Nguyên liệu thực hiện nước ép lựu mix cà rốt

Dụng cụ thực hiện

Máy ép chậm, ly, tô, dao, thớt,...

Cách chế biến Nước ép lựu mix cà rốt

1

Sơ chế nguyên liệu

Lựu rửa sạch, bỏ vỏ ngoài chỉ lấy hạt. Dùng dao khía hình vuông quanh phần chóp lựu rồi nhấc ra. Tiếp tục khía các đường dọc thân lựu đúng các vị trí màng trắng bên trong.

Tiếp theo, bạn dùng tay tách nhẹ các múi lựu, sau đó rút phần lõi trắng ở giữa. Sau khi tách các múi lựu xong tách hết hạt ra tô để ép.

Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ bên ngoài, cắt thành những đoạn khoảng 1.5 lóng tay. Sau đó bạn cắt dọc theo mỗi đoạn thành 4 miếng với củ nhỏ, 6 miếng với củ lớn.
2

Làm nước ép lựu mix cà rốt

Lần lượt bạn cho lựu và cà rốt lẫn với nhau cho vào máy ép chậm để ép liên tục cho tới khi hết. Cuối cùng rót ra ly rồi thưởng thức.
3

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành thì bạn đã có ngay ly nước ép lựu mix cà rốt cực mát và bổ dưỡng rồi. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được nước ép có vị ngọt nhẹ cùng với hương vị cà rốt và lựu hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn.