Hay ăn


Hưỡng dẫn nấu ăn


Nước ép cần tây củ dền

Cách làm nước ép cần tây củ dền giảm cân giúp da xinh dáng chuẩn

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    5 phút
  • Độ khó

    Dễ

Cần tây và củ dền là 2 loại rau củ chứa nhiều Vitamin có công dụng tốt trong việc hỗ trợ giảm cân cũng như giúp làn da trở nên sáng đẹp đều màu. Vì thế hôm nay hãy cùng HAY ĂN vào bếp và xem ngay công thức làm món nước ép, cần tây củ dền thanh ngọt, thơm mát này nhé!

Nguyên liệu làm Nước ép cần tây củ dền

Cần tây Củ dền (khoảng 1 củ) Muối

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cần tây chất lượng

  • Khi mua cần tây bạn nên ưu tiên chọn mua những nhánh vẫn còn tươi, có màu xanh lá sáng với cọng cần non trắng ngần thuôn dài đều nhau.
  • Phần cuống và lá cần tây phải dày, ít rễ và có kích thước vừa phải là những nhánh cần ngon, nhiều dưỡng chất.
  • Hạn chế chọn mua cần tây có thân trắng nõn nà, phình to bất thường vì đây rất có thể là cần tây đã được tưới phân quá mức cho phép.
  • Ngoài ra, những nhánh cần tây có màu ngả vàng, phần lá và thân mềm héo bạn cũng không nên chọn mua.

Cách chọn mua củ dền tươi ngon

  • Ưu tiên chọn mua củ dền vẫn còn tươi, cầm lên thấy chắc tay, vỏ ngoài thì căng đầy và không có dấu hiệu bị dập hay hư hỏng nào trên thân củ.
  • Ngoài ra, bạn nên chọn mua củ dền vào các vụ chính từ tháng 6 đến tháng 11 để không bị mua nhầm những củ dền bị ép chín nhé!
  • Tránh chọn mua những củ dền cầm lên thấy mềm, nhớt tay và có mùi hôi có chịu, vì đây là dấu hiệu chứng tỏ củ dền đã bị hư.

Nguyên liệu làm nước ép cần tây củ dền

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, ly, tủ lạnh, thau,...

Cách chế biến Nước ép cần tây củ dền

  • Sơ chế cần tây

    Cần tây mua về bạn bỏ rễ, nhặt bớt lá già, lá úa và bỏ những phần bị dập đi. Sau đó cho cần tây đã nhặt vào thau nước muối loãng và ngâm trong khoảng 3 phút rồi rửa lại thật kĩ với nước sạch và để ráo

    Tiếp theo, bạn dùng dao cắt những nhánh cần tây đã ráo nước thành từng khúc nhỏ có chiều dài khoảng 1 lóng tay.

    Mách nhỏ:

    • Vì cuống cần tây dính rất nhiều đất, nên bạn cần phải tách từng cuống để rửa thật kỹ. Ngoài ra, với những loại rau dùng để ép nước thì bạn nên dùng thêm dung dịch rửa rau quả.
    • Cần tây chứa nhiều xơ nên cắt nhỏ sẽ làm giảm áp lực, giúp máy ép dễ dàng và thuận tiện hơn.
  • Sơ chế củ dền

    Củ dền mua về bạn đem đi rửa sạch hết đất cũng như bụi bẩn bám trên củ, sau đó dùng dao gọt bỏ lớp vỏ đi và cắt thành từng miếng nhỏ có kích thước khoảng 1 lóng tay để cho vào máy ép.

  • Làm nước ép cần tây củ dền

    Trước tiên, bạn dùng màng bọc thực phẩm gói cần tây cũng như củ dền đã cắt nhỏ vào sau đó cho tất cả vào ngăn mát tủ lạnh và bảo quản khoảng 5 - 10 phút.

    Trong thời gian đợi rau củ bảo quản trong tủ lạnh, bạn chuẩn bị máy ép trái cây.

    Sau đó cho từ từ các nguyên liệu đã ướp qua tủ lạnh vào máy và ép đến khi cần tây và củ dền ra nước là hoàn tất.

  • Thành phẩm

    Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay ly nước ép cần tây củ dền, bắt mắt với vị ngọt nhẹ của củ dền xen lẫn là mùi hương dịu nhẹ của cần tây.

    Tuy nhiên đối với những bạn chưa lần nào thử qua nước ép cần tây hoặc củ dền sẽ cảm thấy chưa quen và khó uống. Vì thế bạn có thể cho thêm chút đường vào để dễ uống hơn nhé!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước ép cần tây củ dền siêu ngon dễ uống để thanh lọc cơ thể rồi. Hãy thực hiện món thức uống này ngay tại nhà và cho HAY ĂN biết cảm nhận của bạn ở phần bình luận bên dưới nhé! Chúc bạn thành công.

Từ khóa: Nước ép cần tây củ dền,nước ép cần tây củ dền,cách làm nước ép cần tây củ dền,nước ép cần tây và củ dền,nước ép củ dền cần tây,nước ép cần tây,nước ép cần tây củ dền,cách làm nước ép cần tây củ dền,nước ép cần tây và củ dền,nước ép củ dền cần tây,nước ép cần tây,