Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Nước đậu bắp

Cách làm nước đậu bắp ngâm qua đêm tốt cho sức khỏe xương khớp

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Hôm nay, HAY ĂN muốn giới thiệu với bạn công thức làm loại thức uống mới, ngoài tác dụng bổ sung dưỡng chất còn có thể giải nhiệt rất tốt, đó là món nước đậu bắp ngâm qua đêm, với công thức đơn giản nhưng lợi ích mang lại vô cùng tuyệt vời. Nào cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi.

Nguyên liệu làm Nước đậu bắp

Đậu bắp Nước lọc

Cách chọn mua đậu bắp ngon

  • Bạn nên chọn đậu bắp có kích cỡ vừa phải, có màu xanh bóng đẹp, lớp lông mao mỏng và không xuất hiện những vết thâm đen hay dính chất lạ.
  • Dùng tay bóp vào thấy đậu bắp có độ mềm vừa phải, đó là những trái đậu bắp ngon.
  • Không chọn mua những trái có kích thước quá lớn, có vết thâm đen và màu sắc không còn màu xanh bóng, bị dập, héo, đây thường là những cây đậu bắp già hoặc đã bị hư, khi chế biến sẽ không ngon

nguyên liệu làm thức uống đậu bắp ngâm qua đêm Dụng cụ thực hiện

Thau, rây lọc, muỗng, ly, dĩa,...

Cách chế biến Nước đậu bắp

  • Sơ chế nguyên liệu

    Đậu bắp mua về, bạn rửa sạch rồi cắt bỏ đầu, để ráo. Để đậu bắp nhanh ra hết chất nhờn, bạn cắt đậu bắp thành từng lát thật mỏng hoặc băm nhuyễn đậu bắp ra rồi cho vào chén, trước khi tiến hành ngâm.

    Sau khi bào nhỏ, bạn cho 1 ít nước sôi vào, lượng nước sôi cho vào vừa ngập mặt đậu bắp là được. Giờ bạn chỉ việc cho đậu bắp ngâm qua đêm, khoảng 10 tiếng là được nhé.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước đậu bắp
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước đậu bắp
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước đậu bắp

  • Làm nước đậu bắp

    Hết thời gian ngâm thì bạn cho phần nước đậu bắp qua 1 cái rây và lọc lấy nước, bỏ cái. Vậy là hoàn thành rồi, chỉ cần cho vào ly và thưởng thức thôi.

    Bước 2 Làm nước đậu bắp Nước đậu bắp
    Bước 2 Làm nước đậu bắp Nước đậu bắp
    Bước 2 Làm nước đậu bắp Nước đậu bắp

  • Thành phẩm

    Nước đậu bắp ngâm qua đêm với cách làm đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả bất ngờ. Vị nước đậm đà từ đậu bắp, tuy nhờn nhưng lại rất tốt cho sức khỏe xương khớp.

    Bạn hãy chế biến thử ngay và thưởng thức để cảm nhận sự thay đổi về sức khỏe nhé.

    Bước 3 Thành phẩm Nước đậu bắp

Uống nước đậu bắp sống có tác dụng gì ?

Việc uống nước đậu bắp sống đã được chứng minh là có các tác dụng như:

  • Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
  • Chữa ho và viêm họng
  • Hỗ trợ trị bệnh tiểu đường,
  • Cải thiện sinh lý phái mạnh,
  • Giảm mức cholesterol, hỗ trợ hệ tiêu hóa,
  • Cải thiện miễn dịch,
  • Hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
  • Làm đẹp và giảm triệu chứng hen suyễn.

*Nguồn thông tin tham khảo từ: Healthline.

Cách uống nước đậu bắp sống

  • Bạn nên uống 1 cốc nước đậu bắp vào mỗi buổi sáng, trước khi ăn sáng khoảng 30 phút nhé.
  • Không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, có thể sẽ ảnh hưởng đến thận của bạn.

Với công thức làm nước đậu bắp sống mà HAY ĂN giới thiệu đến bạn. Hi vọng bạn đã có thể biết cách thực hiện món nước tốt cho sức khỏe này. Còn chờ gì nữa, vào bếp và trổ tài ngay cho gia đình và bạn bè cùng thường thức.

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube GIA ĐÌNH VIỆT,

Từ khóa: Nước đậu bắp,cách làm nước đậu bắp sống,cách làm nước đậu bắp,cách nấu nước đậu bắp,nước đậu bắp sống,nước đậu bắp,cách làm nước đậu bắp sống,cách làm nước đậu bắp,cách nấu nước đậu bắp,nước đậu bắp sống,nước đậu bắp,cách làm nước đậu bắp sống,cách làm nước đậu bắp,cách nấu nước đậu bắp,nước đậu bắp sống,nước đậu bắp,