Hưỡng dẫn nấu ăn
Cách làm nấm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu, vị ngon hấp dẫn
Chuẩn bị
10 phútChế biến
30 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nấm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Nấm đùi gà (2 cây nấm) Hành lá Hành phi Nước tương Tương ớt Dầu hào Dầu ăn Đường/ tiêu hạtCách chọn mua nấm đùi gà tươi ngon, an toàn
- Chọn mua nấm đùi gà có thân to, có màu trắng sáng, mũ nấm có màu nâu, không bị mềm nhũn.
- Chiều dài trung bình nấm thường 12 - 15cm. Tránh chọn nấm có chiều dài cao hơn 15cm, vì thường dễ bị xốp và hương vị không thơm ngon.
- Chọn mua nấm đùi gà tươi, có hương thơm đặc trưng giống như mùi hạnh nhân. Không chọn mua nấm có mùi ôi, ẩm mốc vì đây là nấm đã để lâu.
Dụng cụ thực hiện
Nồi chiên không dầu, nồi, tô, dao, muỗng, giấy bạc,...
Cách chế biến Nấm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu
-
Sơ chế nấm đùi gà
Hành lá bạn cắt bỏ gốc rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Nấm đùi gà mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ phần gốc nấm, tiếp đó bạn luộc trong khoảng 10 phút cho nấm chín rồi vớt ra để nguội.
Khi nấm nguội bớt, bạn cắt nấm thành khoanh tròn vừa ăn có độ dày khoảng 1 lóng tay rồi cắt khía lên mặt nấm cho thấm gia vị.
-
Ướp nấm đùi gà
Bạn cho vào chén 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1/2 muỗng cà phê tiêu hạt, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước lọc, đảo đều là bạn có sốt ướp rồi.
Cho nấm vào 2 chén, rưới sốt ướp lên rồi bọc chén lại bằng giấy bạc.
-
Nướng nấm đùi gà
Bạn đặt 2 chén nấm vào nồi chiên không dầu và chỉnh nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong thời gian 7 phút.
Khi nướng đủ thời gian, bạn thêm hành lá và hành phi lên, thưởng thức thôi nào!
-
Thành phẩm
Dĩa nấm đùi gà xào thịt heo nóng hổi thơm nức mũi, từng miếng thịt thì mềm bùi, đậm đà gia vị kết hợp cùng nấm ngọt nước, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Món nấm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu vừa mềm thơm, dễ ăn lại còn có cách làm vô cùng nhanh chóng và dễ dàng đến bất ngờ. Hãy cùng HAY ĂN làm thử nhé, chúc bạn thành công!
Từ khóa: Nấm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu,nấm đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu,cách làm nấm đùi gà nướng,nấm nướng giấy bạc,cách ướp nấm nướng,nấm nướng,